張大伯今年73歲，平時是一名妥妥的喫貨，愛喫各種煎炸、高熱量的食物。幾個月前，他突然出現了腹痛、大便變細、身體異常消瘦、乏力等症狀，而且長時間都不見好轉。

開始，他以爲只是自己年紀大了，消化功能變差，便沒有太在意。一直到一個多月前，張大伯突然出現了嚴重的便血，每次大便後上面不僅沾着血還伴有黏液，這時他才感覺到有點不對勁，於是趕緊讓兒子帶他去醫院檢查。

醫生檢查後發現，張大伯患上的是乙狀結腸癌。幸虧發現及時，經積極治療後，張大伯的病情已經得到了好轉。

一、大多數的腸癌都是喫出來的？

腸癌是指腸道上皮來源的癌症，包括直腸癌和結腸癌兩種，其中，直腸癌在我國最爲常見。

根據2020年全球癌症數據顯示，腸癌已躍升爲世界第三高發的癌症，我國的第二大高發癌症。上海市的一項流行病學調查顯示，上海的大腸癌年發病率已從1962年的8.7/10萬增長到2015年的65/10萬，已增長了七倍多。

不同於被稱爲“窮癌”的胃癌和肝癌，結直腸癌被常常被認爲是一種“富癌”，也就是說大多數的腸癌都是喫出來的。

中國醫學科學院腫瘤醫院結直腸外科主任王錫山稱：腸癌被稱爲“喫出來的病”，因爲隨着改革開放後生活習慣、飲食結構的改變，受飲食因素的影響腸癌患者越來越多。

腸癌的發生除了與不良的飲食習慣有關以外，復旦大學附屬腫瘤醫院大腸外二科主任李心翔表示，缺乏運動、長期吸菸喝酒、遺傳因素、長期精神緊張、年齡增長等也會增加腸癌的發生風險。

二、大便出現4種症狀，警惕腸癌找上門

喫喝拉撒是每個人每天都要面對的生活問題，不過一提到大便很多人都覺得噁心，不想提不想看。事實上消化道腫瘤的某些症狀可能會表現在糞便上，因此通過觀察糞便可以發現腸癌等的一些信號。當大便出現下面這四種症狀，要警惕腸癌來臨！

1、排便習慣改變

每個人的排便習慣不同，一般沒有腹脹、腹痛等不適症狀的話，三天排一次便或一天排三次便都屬於正常現象。但如果原本幾天排一次便的人突然一天排便多次或一向排便通暢的人突然排便困難，要警惕腸道病變。

2、大便突然變細

大便突然變細或變扁，要警惕腸道內腫瘤壓迫所致，尤其是同時還伴有便祕或腹瀉等症狀的，一定要提高警惕。

3、便血伴有黏液

腸癌早期會有便血癥狀出現，如果便血且伴有黏液，要警惕腸癌，很多人會誤認爲痔瘡而錯過最佳治療時機。

4、排便裏急後重

腸道內的腫瘤刺激直腸會產生便意，但排便時排泄物又很少，很容易有裏急後重感，也要警惕腸癌作祟。

三、不想腸道爛如泥，4種食物要少喫

想要保護腸道健康，遠離腸癌，平常一定要遠離下面這幾種食物！

1、油炸燒烤食物

油條、炸雞、燒烤等食物，烹飪的過程可能會產生雜環胺、多環芳香烴、苯並芘等致癌物，經常食用會增加致癌風險。

2、高脂肪食物

豬肉、牛肉、羊肉等食物屬於高脂肪食物，其中含有飽和脂肪酸，食用過量會增加腸癌風險。另外要少喫火腿、香腸、培根等加工肉。

3、高糖食物

果脯、甜點、罐頭、各種含糖飲料等高糖食物，其中的精製糖可能會破壞腸道微生物，增加腸道炎症的發生風險。

4、反式脂肪酸

麪包、蛋糕中的人造黃油，巧克力中的可可脂，爆米花中的氫化植物油等，都屬於反式脂肪，喫多了會導致有害物質在腸道內積累，從而增加腸癌風險。

很多腸癌都是喫出來的，另外像長期吸菸喝酒、久坐不動、年齡增長、遺傳等都是腸癌的高危因素。一旦出現腸癌的類似症狀，一定要提高警惕，儘快就診排查，爲了腸道健康，平常一定要少喫上面幾種食物。

參考資料：

[1] 《這個癌全國年新發病例55.5萬，“喫太好、動太少”是主要原因→》.復旦大學附屬腫瘤醫院.2022-06-17

[2] 《夫妻雙雙查出直腸癌，竟是因爲這個飲食習慣》.醫學界腫瘤頻道.2021-11-24

[3] 《6大食物影響胃腸健康，避免進食可保胃腸不生病，尤其是最後一個》.呼吸科胡洋醫生.2019-06-20