“年紀輕輕的我差點被腦梗要了命。”

劉凱畢業後進入一家軟件公司成爲一名IT從業人員，連着幾天加班都是家常便飯，不過他從不抱怨，想着趁年輕多拼幾年。

進入公司的第3個年頭，爲了完成項目，熬了幾個大夜後想着回家好好休息一下，結果卻暈倒在浴室，好在室友聽見了動靜，趕緊撥打了120送醫。

經過醫生檢查劉凱被確診急性腦梗，好在送醫及時，醫生立馬進行了溶栓治療，撿回一條命。

一、爲何中國腦梗越來越多，美國卻在減少？

此前NEJM發表的一項數據研究顯示：1990-2016年間全世界各地終生卒中風險概率已達到24.9%，我國更是以40%的卒中風險佔據榜首。

而據發表在Lancet Neurol上的中國卒中綜述及評論指出：過去的20年間，我國腦卒中發病率呈上升趨勢，且我國腦卒中發病率比發達國家還要早10年左右。

另外據NEJM統計報告顯示：美國卒中發病率在不斷下降，主要原因是美國政府在過去十年間進行了強制補充葉酸等控制風險因素的舉措。

急性腦梗在我國腦卒中中佔比69.6%—70.8%，是最常見的一種腦卒中類型，一般是由於腦部血液供應不足導致腦細胞損傷、死亡和腦組織缺血。

健康管理師、中華中醫藥學會慢病管理分會委員宋添力指出：我國腦梗患者越來越多主要與下面這幾個原因有關！

吸菸：來自韓國的一項研究發現：吸菸者組吸菸持續的時間和腦梗之間有着正相關的關係，長期吸菸會增加中風風險。

飲食不節：不健康的飲食習慣與首次腦梗風險相關，而地中海飲食（全穀物、蔬菜、水果、豆類、橄欖油、飽和脂肪、低膽固醇）能讓高危患者減少40%的中風風險。

運動過少：適當進行運動有助於控制體重，改善人體代謝，減緩動脈硬化、心腦血管併發症的發展。而如今的很多人缺乏鍛鍊，運動過少，因此越來越多的人被腦梗盯上了。

缺乏葉酸：有研究發現補充葉酸有助於降低同型半胱氨酸水平，而同型半胱氨酸水平降低25%，腦卒中風險會降低19%。因此H型高血壓患者可以遵醫囑補充適量葉酸來預防腦梗，但並不是所有高血壓患者都需要補充葉酸。

二、睡覺出現4個異常，或是腦梗“預警”

據統計，腦梗死亡率高達70%，已成爲我國一大致死原因，因此做好腦梗的預防極爲重要。

南昌大學第二附屬醫院二附院神經內科主任醫師熊友生、塗江龍提醒：睡覺時如果出現這幾種異常症狀，要警惕腦梗來襲！

1、手腳麻木

睡覺時總是出現手腳麻木症狀，要警惕腦血管堵塞。腦血管發生堵塞會導致腦供血不足，同時可能還會有拿不住東西等表現。

2、手腳冰涼

手腳本身屬於肢體末端，一旦腦血管發生堵塞，那到達手腳的血液就會變少，從而出現手腳冰涼症狀。如果手腳冰涼症狀保暖後依然不見好轉，就要警惕腦梗來襲。

3、頭痛

晚上睡覺後人體血液循環變慢，血液變得更加粘稠，形成血栓的風險變高，很可能會堵塞血管，腦血管被堵後可能會有持續頭痛症狀出現，從而影響睡眠，一定要提高警惕。

4、單側流口水

如果睡覺時經常出現不自覺單側流口水的現象，要警惕腦梗來臨。大腦如果缺血缺氧，就可能導致雙側皮質腦幹束受影響，引發舌下功能紊亂，從而導致患者出現單側流口水、嘴眼歪斜等症狀。

三、想要遠離腦梗，日常飲食注意三個要點

中國醫科大學附屬第一醫院老年心血管主任醫師、教授陳思嬌表示：90%的腦梗與不健康的生活方式及高血壓、高尿酸、冠心病、高血脂、等疾病因素有關，擁有這些不健康生活習慣以及疾病的人羣屬於腦梗的高危人羣，很容易被腦梗盯上。

腦梗的很多危險因素都是可干預、可控制的，想要預防腦梗平常要戒菸戒酒、合理膳食、控制好體重、避免熬夜、適當運動，擁有良好的心態等。

在日常飲食中，要注意下面這三點：

補充葉酸：補充葉酸有助於降低高同型半胱氨酸血癥引發的腦卒中風險，據2021中國腦卒中以及預防指出：可通過葉酸或葉酸聯合維生素B6、B12補充來預防腦卒中。

低鹽低鈉、高鉀飲食：據《中國居民膳食指南》建議每日攝入食鹽量要低於5克，儘量保證低鹽低鈉飲食。另外要多喫油菜、白菜、木耳、蘑菇、香蕉等高鉀食物，以更好的降壓。

補充不飽和脂肪酸：不飽和脂肪酸能清除壞膽固醇，預防動脈硬化，降低腦梗、心梗的發生風險。像花生油、魚類、橄欖油、菜籽油、堅果類等都是不飽和脂肪酸的重要來源。

我國腦梗高發，可能與吸菸、飲食不節制、缺乏運動等因素有關，一旦出現腦梗可疑症狀，最好儘快就診排查。

想要遠離腦梗，平常飲食上要儘量低鹽低鈉、高鉀飲食，另外還要注意葉酸、不飽和脂肪酸的補充。

參考資料：

[1]《爲什麼中國腦梗患者越來越多？不光要補葉酸，這兩件事也趕緊做》.中國科普.2023-04-16

[2]《【預警】睡覺時出現4種異常，“腦梗”離你一步之遙！千萬別不當回事！》.南昌大學第二附屬醫院.2023-09-04

[3]《腦梗的"源頭"已經找到？或挽救百萬人生命！》.科普中國.2022-05-18