中央網信辦開展整治科普健康類網絡謠言專項行動（2026·11·09）
闢 謠 網傳“江蘇南京一醫生被刺傷身亡”不實
詳情：近日，一則“南京醫生張明磊被刺傷身亡”的帖文在網上流傳，並稱“11月9日將在南京軍魂國烈士陵園舉行遺體告別儀式”，以上信息純屬謠言。
經屬地衛健部門覈實，該市衛生系統沒有名叫“張明磊”的醫生，也未發生因醫患糾紛導致醫生被刺傷事件。經屬地退役軍人事務局等單位覈實，沒有文中所提的“南京軍魂國烈士陵園”。相關部門將依法依規對造謠人員進行查處。（來源：“南京網絡闢謠”微信公衆號）
科 普 該不該撇去燉肉時出現的浮沫？
詳情：燉肉時出現的浮沫，本質上是肉類在加熱過程中，血水、蛋白質和脂肪等成分受熱變化後形成的混合物。隨着溫度升高和燉煮時間延長，浮沫的顏色和形態也會發生變化，大致可以分爲三個階段：
第一階段紅褐色浮沫：主要是血水、肌紅蛋白和血紅蛋白，會有較濃烈的腥羶味，建議大家及時撇去，避免影響肉和湯的口感風味。
處理方法：
1.提前3~4小時用冷水浸泡肉（含血液豐富的紅肉尤其要重視浸泡），每小時換一次水，儘量將血水充分泡出；
2.冷水下肉，避免表面蛋白質在高溫下瞬間凝固，確保後續能煮出肉內部的血沫；
3.反覆、及時撇去出現的紅褐色血沫，直至這種浮沫變得很少。
第二階段白色浮沫：主要是蛋白質，基本沒有腥羶味，但會使湯底顯得不那麼清澈透亮，追求“清湯”的朋友可以及時去除。
處理方法：
1.保持小火煮湯，並及時撇去白色浮沫。
2.轉大火煮湯，此時湯會迅速沸騰翻滾，析出的蛋白質也會被煮到完全溶解消失。
需要注意的是，大火煮湯也容易導致湯裏的脂肪快速乳化，變成微小的油滴均勻分散在湯裏。在光線的折射下，這些油滴會使湯顯得“奶白”。如果想要清湯而非白湯，那就不要採取後一種方法。
第三階段黃白色浮沫：是脂肪，能給肉湯增香提味，可以保留。但如果要控制脂肪攝入，則應該酌情去掉。
處理方法：
1.選擇魚蝦水產、瘦豬肉、牛腱等脂肪含量低的肉類；
2.去掉含脂肪較高的部位，如雞皮、鴨皮等；
3.煮好的肉湯先放冰箱冷藏，等表面漂浮的脂肪凝固後可以輕鬆去掉。（來源：“新華社”微信公衆號、科普中國）
提 示 中央網信辦部署開展“清朗·整治科普健康類網絡謠言”專項行動
詳情：近日，中央網信辦印發通知，在全國範圍內部署開展爲期2個月的“清朗・整治科普健康類網絡謠言”專項行動。行動聚焦4方面突出問題：（一）編造民生健康網絡謠言，藉機誤導網民。一是以關注公衆健康等爲名義，將普通食品、保健品包裝成“神藥”，推廣所謂“包治百病”偏方，發佈僞科普信息，借審美焦慮製造“黃連素是減肥神藥”等運動、減重類謠言。二是刻意誇大食品、藥品、生活用品副作用，配以誇張駭人標題，編造所謂“長期服用降壓藥會使血管變脆”“獻血會傷害身體”“味精加熱有毒”“蜂蜜結晶不能喫”等缺乏科學依據、斷章取義的謠言信息，製造焦慮恐慌情緒。三是以“科學闢謠”“現代醫學真相”等名義，發表“某類食物全是智商稅”“某項常規檢查完全沒必要”“肯定致癌”等極端化、絕對化論斷，使用“揭露被掩蓋的真相”“醫生不會告訴你的祕方”等語言否定權威機構，甚至鼓動自我診斷、拒絕就醫，誤導公衆。四是打着“古法養生”“古法育兒”“國粹養生”等旗號，鼓吹“胎裏喫素”“中國人不需要蛋白質”，對傳統文化進行片面解讀甚至惡意歪曲，通過“能量玄學”“命理療疾”等方式傳播封建迷信思想。
（二）冒用專業身份等，傳播僞科學觀點。一是冒充醫療衛生健康等領域專業人士或正規機構人員，離職人員沿用原單位和職務信息認證，違規開展網絡健康科普。二是打造所謂“國家一級保健師”“國家一級營養師”等，或者身着專業服裝在醫院、診室等場景進行擺拍，散播沒有科學依據的“食療”“偏方”。三是包裝虛假專家、“先知”等，編造所謂“量子賦能”“宇宙能量”等僞科學概念，兜售假冒僞劣產品。四是打着“網紅大師”“得道高人”等名義，宣稱掌握“能量玄學密碼”可治病消災，利用部分羣體焦慮心理非法牟利。
（三）濫用人工智能技術，生成健康科普謠言。一是利用AI技術批量生成同質化涉健康科普類文案、圖片、音視頻，製造虛假輿論熱點，推銷相關產品。二是利用AI換臉、換聲技術盜用知名專家形象、聲音，進行虛假科普、帶貨。三是誘導AI大模型生成並傳播虛假“死亡率”“存活率”、不實科學數據等謠言，藉機售賣保健品。四是利用AI生成僞造權威通報、官方健康提示、誇大療效等圖片、視頻信息，藉機誤導網民。
（四）虛構康復案例誇大療效，通過私域等環節誘騙消費。一是以“親身經歷”“患者康復故事”“祖傳祕方”“專傢俬授”等爲幌子，編造虛假故事、康復案例，聲稱“100%有效”“永不復發”，並提供所謂前後對比圖、聊天截圖誇大功效，引至私信、羣聊等私域環節進行詐騙。二是過度渲染食品、保健養生品等的營養成分，誇大醫療設備的功能作用，進行營銷帶貨。三是以“專傢俬域講課”“會員專享”等爲包裝，在社羣等私域場景內開展虛假宣傳，通過送禮品領紅包、情感誘導等方式欺騙老年消費者。（來源：中國網信網）
通 報 違法違規涉軍“自媒體”賬號典型案例發佈
詳情：近期，網絡平臺出現多類涉軍領域違法違規有害信息，擾亂網絡傳播秩序，損害軍隊軍人形象。軍地職能部門依法依規關閉一批問題嚴重的賬號，現通報部分典型案例。
一、利用AI生成涉軍虛假信息。網絡賬號“cheems蛋仔”、“cheems猴哥”等利用AI批量捏造“糾察被報復”、“新兵打架打贏就沒事”等負面涉軍動漫，誤導網民認知。網絡賬號“桂L298D8安度晚年《馮伯爵》”等利用AI生成與“將軍”合照，炮製不實短視頻吸睛引流。網絡賬號“皮卡丘看好片”等製作“軍區司令在私立學校被圍堵”等AI惡搞短劇，抹黑軍隊形象。
二、虛假宣傳違規開展“軍考”培訓。網絡賬號“白白”發佈“武警某戰士在機構培訓下軍考第一”等不實營銷內容，藉機招攬考生牟利。網絡賬號“軍考學堂”等聲稱擁有軍隊內部考試名額、可放寬體檢標準、保上岸等，涉嫌虛假宣傳和網絡詐騙。
三、惡意蹭涉軍流量營銷牟利。網絡賬號“半山書房”、“任宏書畫藝術”等兜售所謂“將軍字畫”，貼蹭涉軍元素招搖撞騙。網絡賬號“兵行者”、“幹事在線”、“兵轉問題諮詢處理”等借轉業安置話題提供有償諮詢服務，打着“內部消息”、“資深老兵解讀”等噱頭，誘導用戶私信付費。網絡賬號“姚妹創業”着仿製軍服蹭流量進行網絡營銷。網絡賬號“軍文渠道”、“軍校學歷認證vip”等散佈“售賣軍隊文職崗位”、“代辦軍校學歷認證”等虛假信息。
四、打着退役軍人旗號炒作負面信息。網絡賬號“橙熟”、“少喫多練”等發佈服役期間演習演訓敏感信息，存在失泄密風險。網絡賬號“退伍軍人老趙”、“森”發佈“軍人職業前景慘淡”等不實內容，網絡賬號“兵途規劃—老兵指路”發佈“避坑軍校”等涉軍負面帖文。網絡賬號“孫大美戎裝悟道”發佈“退役後戰士轉道士”變裝視頻，以對比玩梗詆譭軍旅經歷。
五、違規售賣軍品及軍用仿製品。網絡賬號“暖陽漫遊的祕密樹洞”、“行走的諸神”、“李凝幽居”在線售賣軍隊內部教材，存在失泄密風險。網絡賬號“武協調”、“徐班長的申領車”打着“內部申領”等旗號線上售賣軍服被裝。網絡賬號“黑色貝雷帽”、“無悔軍旅”、“小羅擁軍愛國”等假借“軍工品質”、“軍隊記憶”名義，兜售“軍用紀念品”，違反軍品管理制度。（來源：“網信中國”微信公衆號）
來源：全國網絡闢謠
