“用豬油護膚，更加滋潤好吸收”？小心護膚不成反而傷皮膚

流言

“用豬油護膚，更加滋潤好吸收”

最近網上“豬油護膚”突然非常流行，很多博主說“豬油和人體皮脂膜結構類似，用豬油護膚，更加滋潤好吸收”，還有不少商家藉此出售自制豬油護膚品。

流言分析

這種說法並不科學。

豬油塗在皮膚上，確實會讓人覺得更“潤”，因爲油脂能在皮膚表面形成一層油膜，減少水分蒸發。但這種“潤”主要來自封閉保溼，並不等於豬油更容易被皮膚吸收。

而且，豬油和人體皮脂的組成並不一樣。人體皮脂中除了甘油三酯，還有蠟酯、角鯊烯、遊離脂肪酸等成分，不能因爲豬油也是油脂，就說它“更接近人體皮脂”。

更重要的是，食用豬油並不是按照長期外用皮膚的需求來生產和評價的。對油性、痘痘肌或本身有皮膚問題的人來說，直接厚塗還可能帶來悶膩、刺激等不適。

這兩年流行用“油”養膚，很多人追求“天然”，還會推崇天然油脂，社交平臺就有不少這樣的帖子，比如下面這個“熬最深的夜，用最牛的‘油’養膚”的帖子。博主稱“豬油和人體皮脂膜結構相似，易被皮膚吸收。”

圖片來源：小紅書

聽上去好像還挺有道理，但，“豬油護膚”真的好嗎？

“動物油成分與人體皮脂相似

更好吸收？”

首先我們來講一下人體皮脂腺分泌的皮脂。

皮脂是不是無用之物，它構成了我們人體的化學性甚至免疫性皮膚屏障，能夠幫助抵禦不良刺激，延緩皮膚失水、避免皮膚異常乾燥。

人體皮脂的核心成分包括甘油三酯、蠟酯、遊離脂肪酸、神經酰胺、角鯊烯等。而豬油等動物油脂，主要成分是甘油三酯，以及不同比例的飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸（如油酸、亞油酸、棕櫚酸等）。

可見，動物油脂缺乏人體皮脂屏障所必需的成分，和人體皮脂並不太一樣。此外，油脂中的油酸含量過高時，會破壞皮膚角質層脂質雙分子層的有序排列，誘發或加重皮膚屏障損傷，增加表皮失水量。

更重要的是，我們人體不需要通過皮膚去吸收動物油脂。我們要護理好皮膚，是需要相應的成分待在皮膚上發揮應有的作用（保溼、防曬等等）就好。

圖庫版權圖片，轉載使用可能引發版權糾紛

天然動物油脂

比化學護膚品更安全嗎？

再來看第二個問題：天然的，就更安全嗎？

我們先不講道理，只舉例子。大量的植物、蘑菇，在演化過程中爲了保護自己，就會產生很多的毒素來作爲防禦。這些毒素，就是純天然的。以白毒傘（白毒鵝膏）爲例，只喫一朵，人就可以一命嗚呼。

說回豬油這類動物油脂，它們雖然沒有毒素，但不等於安全，這體現在：

• 高濃度的飽和脂肪酸和特定長鏈脂肪酸容易阻塞毛孔開口，誘發閉口和痘痘。

• 油脂中的沒能精煉的雜質，容易成爲過敏原，引起皮膚髮紅、刺激、瘙癢、脫皮等過敏反應（接觸性皮炎）。

• 此外，皮脂腺豐富的區域（面部、胸背部）寄生着我們的微生物鄰居——馬拉色菌。這類真菌平時與我們和諧相處，它們以油脂中的脂肪酸爲食。要是額外再塗抹動物油脂，這容易促進馬拉色菌的過度繁殖，從而引發馬拉色菌感染，或者馬拉色菌相關的脂溢性皮炎。

而且，食用安全也不等於外用就安全。

這是因爲動物油脂的食用安全性標準與護膚品安全性標準不同。食用動物油脂的檢測重點關注酸價、過氧化值、重金屬、黃麴黴毒素和微生物等指標，即使符合食用標準的動物油，直接用於皮膚還是可能會出現健康風險。

另一方面，護膚品的生產需要在 GMP 標準下進行，包括無菌控制、穩定性測試、皮膚刺激性評估和防腐劑效能測試。

順便說一下，不只是豬油這類動物脂肪不適合抹在皮膚上，還有不少（但非全部）植物來源的油，也不適合護膚，比如橄欖油。曾經橄欖油是護膚的明星成分，但後面學者發現，它也含高濃度的油酸，且會增加皮膚失水的情況，進而損傷皮膚屏障，增加乾燥的風險。

那麼，合理、可靠的保溼是怎樣的？我們接着往下看。

皮膚保溼的正確做法

先來看靠譜保溼產品都含有哪些公認可靠的成分：

皮膚角質層的含水量依賴於兩個核心機制：吸收水分與阻止水分蒸發。公認有效的保溼策略建立在這些保溼成分的合理配合之上。

限於篇幅，上表只是舉例，還有一些成分（比如荷荷巴油、別的功效型保溼成分）沒有羅列進去，不代表就是不推薦和不適合的。

最後，我們還想強調的是，要實現良好的保溼效果，這不僅取決於成分，也取決於使用方法，比如：

• 時機：推薦在洗臉或洗澡後及時塗抹保溼產品，這可最大限度減少水分流失。

• 頻率：如果皮膚容易乾燥、緊繃，推薦每天至少用2次；嚴重的皮膚乾燥還可以按需增加頻率，及時補塗。

• 劑型：嚴重乾燥或屏障受損時，可以選擇厚重一點的，比如膏、霜等劑型，它們的封閉性更強；乳液、露等劑型則更清爽，比較適合日常維護、天熱季節、油性皮膚以及容易冒痘的皮膚。

• 警惕刺激物和過敏原：香料、變性酒精、某些防腐劑是常見的皮膚刺激物或過敏原，如果皮膚本身比較嬌氣、容易過敏、反覆有溼疹等情況，則建議優先選擇無香料等成分的精簡配方。

最後，相信大家也看出來了，豬油這類等原始動物油脂，不管配方多麼簡單（無添加）、喫進去多安全，它們仍然遠遠夠不到護膚成分的門檻。

維持皮膚健康的最可靠方式，還是得選擇成分透明、經臨牀測試驗證的保溼產品，大品牌、口碑好的、主流的產品，往往更值得我們信賴，不是嗎？

照“謠”鏡

這是一類典型的“傳統偏方 + 天然成分崇拜”型謠言。它藉助“天然、傳統、老一輩都在用”等概念增強可信度，將豬油塗抹後產生的油潤感，簡單等同於“更加滋潤、容易吸收”。同時，這類說法忽略了食用豬油與正規護膚品在原料純度、穩定性、保存條件及配方設計等方面的差異，本質上是將生活經驗和短暫使用感受包裝成具有普遍性的護膚功效。

參考文獻

[1] Danby SG, AlEnezi T, Sultan A, et al. Effect of olive and sunflower seed oil on the adult skin barrier: implications for neonatal skin care. Pediatr Dermatol. 2013; 30(1): 42-50.

[2] Pappas A. Epidermal surface lipids. Dermatoendocrinol. 2009; 1(2): 72-76.

[3] Rawlings AV, Harding CR. Moisturization and skin barrier function. Dermatol Ther. 2004; 17 Suppl 1: 43-48.

[4] AAD. Dermatologists'' tips for relieving dry skin. https://www.aad.org/

策劃製作

作者丨唐教清 皮膚科主治醫師 醫學博士

審覈丨徐敏 天津醫科大學代謝病醫院皮膚科副主任醫師 天津市醫學會皮膚性病學分會委員

策劃｜楊雅萍

責編｜楊雅萍