方便麪 32 小時內都無法消化？2026 年 8 月科學領域流言榜來了
1.泥石流過去就沒事了？
流言：泥石流結束後危險就解除了，可以馬上返回危險區域繼續活動，或者繼續駕車通行。
真相：
這種認知極其危險。
泥石流過後，受持續降雨、沖刷和災害擾動影響，坡體和土體穩定性可能進一步下降，仍存在二次滑坡、崩塌或泥石流風險。河溝、山谷等地形還可能繼續彙集降雨和鬆散物質，因此不能把“第一波泥石流已經過去”當成安全信號。
正確做法是，不要馬上返回危險區域，應等待專業人員評估確認安全後再行動；如駕車途經泥石流地區，務必留意路面雜物，未經專業評估和解除管制，不要駕車或徒步穿越泥石流淤積區和受災道路，應服從現場管控和轉移安排；同時密切關注官方發佈的預警信息，服從轉移避險安排。
災害防範不可心存僥倖，生命安全永遠是第一位的。
來源：科學闢謠、全國網絡闢謠
2.等看到泥石流再跑也來得及？
流言：有人覺得泥石流離自己還遠，等看到它來了再跑也不遲。
真相：
這種想法非常危險。
一些泥石流發展非常迅速，從啓動到威脅下游人員，留給預警和避險的時間可能只有幾分鐘，速度可達每秒數米甚至十幾米，遠超人類奔跑速度。它裹挾着泥沙、巨石、斷木滾滾而下，衝擊力驚人，等肉眼看到泥石流逼近時，往往已經十分危險，留給人員避險的時間可能非常有限。因此，靠“眼見爲實”來判斷是否撤離，等於把自己置於絕境。
泥石流多發於暴雨或持續降雨後，山區居民要格外留意前兆——溪水突然變小或斷流、水流變渾、山溝裏傳出悶雷般的異響、山坡出現裂縫等，都可能是泥石流即將發生的信號。發現異常，應立即提前撤離，不要觀望等待。
平時還應關注當地氣象和地質災害預警，服從統一轉移安排。如果撤離途中遇到泥石流，要迅速向垂直於泥石流流向的兩側高地跑，切勿順溝方向奔跑或躲進低窪處。災害面前，寧可早走一步，也不要拿生命賭“來得及”。
來源：全國網絡闢謠
3.某些特定血型更招蚊子？
流言：蚊子叮人會“挑血型”，O 型血最招蚊子，A 型血最不招蚊。
真相：
這種說法並不準確。
科學研究並未證實血型與蚊子叮咬有確切關聯。雖然少數研究曾提出 O 型或 B 型血在某些條件下更招蚊子，但這些結論多存在一定侷限性，且相互矛盾，所以不值得盲目相信。
其實，蚊子主要靠嗅覺和熱感應來選擇目標。例如人體呼出的二氧化碳、汗液中的乳酸等揮發性有機物。另外，體溫較高、呼吸頻率快或在運動後產生更多揮發性物質的人，會更容易吸引蚊子。所以，不同蚊種選擇目標的偏好更多取決於環境和生活習性。
因此，想要減少蚊子叮咬，與其糾結血型，不如使用經驗證有效的驅蚊產品，必要時穿長袖長褲、安裝紗窗，並及時清理積水等蚊蟲孳生環境。
來源：科學闢謠、微博闢謠
4.防曬霜會悄悄進入血液，不要用了？
流言：FDA 實錘，防曬霜會悄悄進入血液，以後不能再使用防曬霜了。
真相：
這種說法是過分解讀。
2019 年美國 FDA 發佈的非處方防曬霜法規修訂意見，並非要求停用防曬霜，而是面向廠商的預防性風險指引：文件設定 0.5ng/mL 的閾值，該濃度下單次暴露的近似癌症風險低於十萬分之一，若防曬活性成分在人體血液中的最大血漿濃度超過該值，就需要補充開展全身致癌性、發育毒性、生殖毒性等系統非臨牀毒理評估。
相關研究顯示，受試者單次塗抹防曬霜後，氧苯酮、水楊酸乙基己酯等 6 種常見成分，會在 2-23 小時內陸續讓多數人的血液濃度超過閾值，這僅能證明成分存在透皮吸收現象，而透皮吸收是普遍生理現象，並不等於有害，後續補充毒理研究的目的是更精準計算成分安全邊際，幫助監管方和廠商評估實際人體暴露風險。科學防曬利大於弊，不應因噎廢食。
來源：科學闢謠
5.“隔夜西瓜”一口能喫進 8400 個細菌？
流言：隔夜西瓜喫一口能喫進 8400 個細菌，隔夜西瓜很危險，不能喫。
真相：
這種說法以偏概全，存在誤導。
數據來源於一檔節目中的實驗：用切生肉的刀和菜板，簡單沖洗後直接切西瓜，再用保鮮膜包好放 24 個小時後，檢測到的菌落總數爲 8400 CFU/25 克。
這條流言忽略了刀具和菜板的乾淨程度，並混淆了細菌和致病菌之間的區別。細菌數量多不等於含有致病菌，更不等於喫了就一定會生病。實驗同時顯示，使用乾淨刀具和菜板處理的西瓜，菌落總數明顯低得多。
而且，CFU 表示菌落形成單位，不能簡單等同於“8400 個致病菌”。食品是否存在健康風險，還要看是否受到致病菌污染以及儲存條件。切開的西瓜應使用乾淨刀具、砧板，及時密封並冷藏，發現異味、變質等情況則不要食用。
科學看待“隔夜食品”，關鍵在衛生習慣，而不是一刀切地“不能喫”。出現異味、軟爛、滲液等異常時應直接丟棄；即使外觀沒有明顯異常，也不能忽視冷藏時間、溫度和交叉污染風險。
來源：科學闢謠
6.方便麪添加劑多，32 小時都不消化、肝臟要 32 天才能解毒？
流言：方便麪添加劑很多，喫進肚子後 32 小時都不能消化，肝臟甚至要花 32 天才能“解毒”，因此方便麪屬於有害食品。
真相：
這種說法沒有科學依據。
使用得當的食品添加劑是食物風味和安全的保障，按照國家標準規定的品種、範圍和用量合理使用食品添加劑，其安全性是有保障的。方便麪保質期長主要是因爲其採用的脫水工藝（油炸或熱風乾燥）和密封包裝，而非依賴防腐劑。至於“32 天肝臟解毒週期”的說法，並沒有科學依據。
食用方便麪，真正需要關注的是整體營養結構：部分產品熱量高、營養不均衡，如果長期大量食用，容易造成膳食結構不均衡。因此偶爾喫可以，不適合作爲日常主食長期食用。
食用時建議減少調味料和湯汁，並搭配蔬菜、蛋、肉等食物。“沒有垃圾食品，只有垃圾喫法”，與其談“劑”色變，不如科學搭配。
來源：全國網絡闢謠
7.游泳後腳底長的 HPV 蹠疣是性病？
流言：孩子參加游泳班後腳底長蹠疣被診斷爲 HPV 感染，很多家長恐慌這跟性病或宮頸癌有關係，覺得游泳池不能去了，且蹠疣可以自己剪、摳或用偏方處理。
真相：
這種說法不準確。
蹠疣確實由 HPV 引起，但 HPV 是一個包含 200 多種型別的病毒大家族。
導致蹠疣的主要是一些皮膚型 HPV，常見型別包括 HPV 1、2、4、27、57 等，主要感染角化皮膚並形成良性皮膚疣；它與性接觸傳播的黏膜型 HPV 以及與宮頸癌相關的高危型 HPV，在病毒型別、感染部位、傳播途徑和致癌風險上完全是兩回事。蹠疣常見相關 HPV 型別，與宮頸癌相關的高危黏膜型 HPV 並不是一回事。患蹠疣本身並不意味着感染了宮頸癌相關高危 HPV。
蹠疣從接觸病毒到出現肉眼可見疣體的潛伏期通常爲 2～6 個月甚至更長；公共泳池周邊、更衣室、淋浴間等潮溼環境中的污染表面，尤其是在足部皮膚有細小破損時，都可能成爲間接傳播途徑。建議家長讓孩子在公共區域穿好拖鞋。
此外，蹠疣不能自行剪、摳或用偏方處理，正確做法是到正規醫院皮膚科，由醫生根據情況選擇液氮冷凍、激光或外用藥物等規範治療。
來源：騰訊較真
8.大功率快充會嚴重損傷電車動力電池？
流言：大功率快充會嚴重損傷電動車動力電池，只能用慢充才安全。
真相：
這是一種常見誤區。
在充電過程中，車輛的電池管理系統（BMS）會實時監控電池狀態，並根據電池情況調節充電功率。也就是說，充電功率並非由充電樁單方面決定，而是由車輛的電池管理系統（BMS）與充電樁實時交互、動態協商確定。
電池損傷主要是來自熱量對電池的損傷，但 BMS 會持續採集每一顆電芯的電壓、電流、溫度、荷電狀態（SOC）等核心參數，根據電池實時狀態動態調整充電請求功率，全程將充電工況限制在電池設計的安全閾值內，從根源上避免過充、過流、過熱等異常工況。
因此，在車輛設計允許的範圍內，正常使用大功率快充，並不意味着會嚴重損傷動力電池。研究機構測試數據顯示，現代動力電池在智能溫控下，快充與慢充的全生命週期容量衰減差異不足3%，對電池壽命影響微乎其微。
不過，快充也不是“越大功率越好”。是否適合大功率快充，最終還要看車輛、電池以及充電系統的設計要求，按照車輛說明和規範進行充電即可。
來源：全國網絡闢謠、“中國石油”微信公衆號、科學闢謠
關於科學領域流言榜
由中國科協發佈，每月組織專家召開榜單評審會，綜合時效性、危害性等標準，甄選出熱點流言進行特別解讀，並全網推送。
聯合發榜：科學闢謠平臺、中國互聯網聯合闢謠平臺、“學習強國”學習平臺
支持平臺：微博闢謠、頭條闢謠、騰訊較真、網易健康、頭條健康、百度知道、抖音
科學闢謠：由中國科協、國家衛生健康委、應急管理部和市場監管總局等部委主辦，中央網信辦指導，全國學會、權威媒體、社會機構和科技工作者共同打造，旨在切實提高闢謠信息的傳播力、引導力、影響力，讓謠言止於智者，讓科學跑贏謠言。
評審專家名單
（以姓氏筆畫爲序）
阮光鋒 科信食品與健康信息交流中心副主任 中華預防醫學會健康傳播分會委員
齊幹 中國地質環境監測院（自然資源部地質災害技術指導中心）地質災害應急協調室副主任 教授級高工
陳銳 中國傳媒大學新聞學院傳播心理研究所教授
徐敏 天津醫科大學代謝病醫院皮膚科副主任醫師 天津市醫學會皮膚性病學分會委員
唐芹 中華醫學會科普專家委員會副祕書長 研究員 國家健康科普專家
