“再問自殺”開花了!靠它求美滿,不如靠它生錢

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在這個網絡發達的年代,我們見到任何不認識的生物,都可以在網上詢問,並迅速獲得專業人士的答案。有一些常見動物,比如戴勝、夾竹桃天蛾等,因爲被詢問頻率太高,甚至變成了科普圈的梗。相比之下,植物就不那麼引人注意了。

不過在特定的季節,有些植物也能長期出現在求鑑定的 list 上,出現頻率不亞於網紅動物。結香就是其中之一。

結香,一種“再問自殺”花 | Σ64 / wikimedia

它是早春的暖陽

長江以南地區,結香 Edgeworthia chrysantha 最早開花的落葉灌木之一,也是種植廣泛而人不甚知名的植物之一。在冬春之際,它的樹梢會長出毛茸茸的頭狀花序,花序下垂,顏色灰黃,遠看像一個個小蜂窩。

早春時節,天氣凜冽,許多植物尚未吐豔。此時,結香花序上的小花由外向內依次綻放,在枝梢形成一個個黃白相間的花球,好像冬日裏的暖陽。鮮豔的鵝黃色花冠在一片枯黃中尤爲顯眼,散發出濃郁的香味,引人駐足。

結香的花序 | 清水五月 / wikimedia

結香的花球由30~50朵小花組成,花萼四裂,萼筒很長,雄蕊分兩列,四高四低。只有具有長喙的早春昆蟲纔可以接觸到較深處的雄蕊,併爲之傳粉。

結香花序上,毛茸茸的小花由外向內依次綻放 | gailhampshire / flickr

等到三月暖風始起,各種春季花卉開始綻放之時,結香的花便會悄悄凋謝,綠葉方始萌發。結香的葉子又大又厚,類似楊梅葉或枇杷葉。春夏衆樹皆枝繁葉茂,一片濃綠,而結香又常種植於背陰之處,因此不太引人注意。

到了秋季,結香的葉子凋落,唯剩紅棕色的枝幹,更是泯然衆樹。它的枝幹常分三杈,樹皮上綴滿皮孔和葉柄留下的疤,可以與其他灌木稍作區別。

結香的葉與枝幹 | Derek Ramsey & Flobbadob / wikimedia

結香的種加詞 chrysantha來自希臘語 chrysos 和 anthos,意爲“金色的花”;屬名 Edgeworthia 是爲了紀念十九世紀的愛爾蘭植物學家邁克爾·埃奇沃斯(Michael Edgeworth)和他的姐姐——兒童文學家瑪麗亞·埃奇沃斯(Maria Edgeworth),前者曾在東印度公司工作,其家族姓氏也被用來命名其他一些亞洲植物,比如普通鐵線蕨Adiantum edgeworthii、兩型豆 Amphicarpaea edgeworthii 等。

開紅花的結香 | Σ64 / wikimedia

花結難解心結

結香枝幹柔韌,可以打結且不會斷裂。許多人慕名前去打結,甚至形成了一種習俗,因此景區常可見到被打結打到屈曲盤旋、無比畸形的虯枝結香,對觀賞效果造成很大影響。

網傳把結香的花放在枕頭下,便不會做噩夢,而在結香枝條上打結,可使美夢成真,因此又名“夢花”。這也是許多人去打結的動力之一。

被強扭的結香枝條 | jieyu16 / 圖蟲創意

“夢花”之名可能來自與結香同科的瑞香。根據五代末《清異錄》記載,一位比丘在廬山的一塊石頭上睡覺,夢中聞花香濃烈,醒來之後發現了一種奇香之花,稱之爲“睡香”;後人認爲此爲花中祥瑞者,稱之爲瑞香。瑞香科有許多開黃花的植物,類似結香,“夢花”的傳說或許就是這麼來的。

瑞香是除結香之外最常見的瑞香科植物,園藝品種“金邊瑞香”是常見的年宵花,開花時室內芳香,很受歡迎。

金邊瑞香 Daphne odora ''Aureomarginata''。| Leonora (Ellie) Enking / flickr

另一種傳說多見於景區宣傳,稱結香枝條彎曲象徵纏綿,在樹上打結寓意愛情甜蜜幸福,取“心有千千結”之意。然而,“心有千千結”來自宋代張先的詞《千秋歲》,“心似雙絲網,中有千千結”,是網結,而不是花結。

當然在古代詩詞中,花結也是有的,但不是結香,而是丁香。“丁香結”一詞常出現於唐後的詩詞中,如唐代尹鶚《何滿子》有“欲表傷離情味,丁香結在心頭”;宋代韋驤的《洛陽春·丁香花》也有“無端又欲恨春風,恨不解、千千結”。

這裏的丁香結不是指在丁香枝條上打結,而是指丁香的花苞前端四裂,形狀類似繩結。

實際上在古代詩詞中,無論是哪種結,一般都用以形容心中苦愁、怨懟、不爽快,與愛情甜蜜並不相干。

紫丁香 Syringa oblata | wikimedia

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你或許聽說過,丁香還可以用作食用香料。有些人甚至會在丁香花盛開的時候,把樹上的花“薅”回家當滷味料......等等,先急着別動手,這兩種“丁香”完全是兩碼事啊!

關注下方公衆號,向果殼自然回覆【丁香】,來看看身爲香料的“丁香”到底是什麼?

瑞香科還有一種常見植物叫作芫花 Daphne genkwa,於春季開紫色花,先花後葉,花形與紫丁香極爲相似。這樣,也可以強行把結香之結與丁香之結扯上關係吧。

芫花的芫在這裏讀作 yuán,另一個讀音 yán 用在芫荽[suī],也就是香菜 | Jeffdelonge / wikimedia

紙上繪春光

除了觀賞,結香的另一個作用是用來造紙。結香樹皮柔韌而有小毒,造出的紙不容易受蟲蛀。在雲南,當地人會用同科的滇結香 Edgeworthia gardneri、狼毒 Stellera chamaejasme以及蕘[ráo]花屬Wikstroemia 植物造紙,可保存數百年,較爲珍貴。

蕘花屬的南嶺蕘花 W. indica,也叫了哥王,花黃綠色 | 阿橋 HQ / flickr

結香造紙更多見於日本。傳統的日本手工紙被稱爲“和紙”(わし),原材料一般是蕘花屬植物與構樹,十六世紀後逐漸以結香爲主要材料。這些紙堅韌耐用,除了用於貴族書寫繪畫,還用於製作衣物和工藝品,如法衣、紙傘、摺扇等,所以日本一度禁止私人砍伐結香。

不同種類的“和紙” | Tomomarusan / wikimedia

因爲在日本種植蕘花屬植物比較困難,明治十二年,結香開始作爲主要材料之一,被用於製造紙幣,而且至今仍在使用。造紙用結香的種植,主要集中在日本的島根、巖手、高知等幾個縣(日本省級行政單位),負責印刷日元紙鈔的國立印刷局,每年都要從當地收購結香。不過,由於近年來老農們年事漸高,缺少接班人,結香產量逐年下降,日本已經開始依賴進口了。

日本國內幾個年份的結香產出情況 | jsapa.or.jp

另外,結香的枝條常分三杈,日本有個姓氏“三枝”(さえぐさ),就是從結香的日本名“三椏”(みつまた)演變來的。

“三椏”常分三杈 | peganum / flickr

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被譽爲“再問自殺鳥”的戴勝,在科普圈爆紅之前,有着另一個“臭名昭著”的名字——臭咕咕。這是因爲,戴勝在餵養幼鳥時,從不把排泄物清理到巢穴外面,以至於它們的窩通常散發着腐肉一般的臭味。

爲什麼戴勝如此不講衛生?關注下方公衆號,向果殼自然回覆【戴勝】,查收“網紅鳥”不得不說的故事。

作者:霜天蛾

本文來自果殼自然(ID:GuokrNature)

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