“香蕉有可能會滅絕”，我們喫香蕉的日子進入倒計時了？先別慌-辟謠-漫步新聞-陪你看看

流言

“新的香蕉病害出現了，我們喫的香蕉很快要滅亡了”

最近，“香蕉有可能會滅絕”的說法衝上了熱搜。有人說：“由於香蕉沒有種子，世界上所有的香蕉都是同一植株的後代。現在，新的香蕉病害又出現了，所有香蕉都會被感染，馬上就滅絕了！”

流言分析

這種說法不科學。

新發現的香蕉病害確實對市面常見的卡文迪許蕉有威脅，但這只是單一商業品種的病害問題，並非整個香蕉物種會消失。

全球現有 1000 多種香蕉，還有大量香蕉種質資源被專門保存，抗病研究也在持續推進，目前已有多種抗病育種手段和防控技術在研究和應用。

此前也曾有香蕉品種因病害退出主流種植，但也並未滅絕，只是不再大規模商業化栽培。簡單來說，只是部分香蕉品種面臨病害挑戰，人類正在積極想辦法保護香蕉，並不用擔心會出現喫不到香蕉的情況。

近日，“香蕉有可能會滅絕”的說法衝上了熱搜。

起因是有網友發帖稱：“由於香蕉沒有種子，世界上所有的香蕉都是同一植株的後代。據說以前的香蕉比現在更好喫，但爆發病害後就從地球上消失了。現在，新的香蕉病害又出現了，所有香蕉都會被感染，馬上就滅絕了！”

圖片來源於網絡

這個消息讓無數香蕉愛好者大喫一驚，紛紛高呼：“要索就索其他水果的命，求放過香蕉啊！”

難道我們“香蕉自由”的日子真的進入倒計時了嗎？

先別慌～

香蕉沒有種子

所以全世界只有一種香蕉？

關於香蕉的“冷知識”裏，“全世界的香蕉都來自同一母本”的說法流傳得非常廣，但香蕉並不是這麼脆弱的獨苗苗。

人類對香蕉的馴化，至遲在公元前 5000 年的巴布亞新幾內亞。伴隨着航海、貿易等活動，香蕉逐漸向世界各地擴散，廣泛分佈在南北緯 30° 以內的熱帶、亞熱帶地區。

現代幾乎所有可食用的栽培種香蕉，都是小果野蕉（學名 Musa acuminata，染色體類型爲AA）和野蕉（學名 Musa balbisiana，染色體類型爲BB）的種內或種間雜交演化而成的。

人類經過和自然的合作，培育出了外形、味道豐富多彩的各種食用蕉，不同類型的栽培香蕉的基因組型，涵蓋了二倍體、三倍體、四倍體。比如，現在已經出現在市場上的“皇帝蕉”的基因組型是 AA，“蘋果粉蕉”（又名“粉雜1號”）的基因組型是 ABBB，“金手指香蕉”的基因組型是 AAAB。在非洲、東南亞等熱帶地區，基因組型爲 AAB 的大蕉還是重要的糧食作物。它的澱粉含量與土豆類似，味道淡而不甜，需要經過烤、煮、炸等烹飪方式做熟了喫。

野生香蕉果肉裏有許多籽。圖片來源：Wikipedia

目前，世界各地種植的香蕉有 1000 多種。在比利時魯汶大學，建有國際種質交換中心(International Transit Centre,ITC)，這裏是全球最大的香蕉基因庫，現已保存超過 1600 份香蕉種質資源。

ITC。圖片來源：Wikipedia

“香蕉滅絕”的故事

是怎麼回事？

栽培香蕉以 AAA、AAB、ABB 基因組型最爲多見，它們的染色體爲三倍體，雖然可以正常結果，卻無法產生種子，果肉的口感更好。但另一方面，不能結出種子的香蕉只能以組織培養等方式無性繁殖，遺傳多樣性較爲匱乏，使得它們面對疾病的侵害難以產生免疫力，這方面確實像網上所說的：“一蕉得病，衆蕉遭殃”。

歷史上也確實有主流商業香蕉品種因病害而退出規模化商業化種植的事件。

大麥克蕉（Gros Michel）曾是 20 世紀中期全球主流的商業香蕉。1899 年，美國標準果品公司（Standard Fruit Company）成立，控制了美國 75% 的香蕉進口量，在中美洲建立了龐大的種植園，主種大麥克蕉。到1929 年，中美洲的香蕉種植面積已達 2600 平方千米。

20 世紀 50 年代，香蕉枯萎病的大規模爆發，對商業種植的大麥克蕉帶來了毀滅性的打擊。這種病害由生活在土壤中的尖孢鐮刀菌感染引發，最早在巴拿馬被發現，俗稱“巴拿馬病”。受到感染的香蕉導管系統被阻塞，無法吸收水和養分，最終莖部開裂，全株枯萎，被稱爲“香蕉癌症”。大麥克蕉對該病害高度易感，又由於大麥克蕉爲無性繁殖，遺傳多樣性極度匱乏，病害在種植園中快速蔓延，直接導致大麥克蕉徹底退出了全球規模化的商業化種植體系。

不過，大麥克蕉並沒有徹底滅絕，現在在泰國等地仍然偶爾有小規模種植。