鳥中頂流夜師傅，因爲拉屎太多上了央視-辟謠-漫步新聞-陪你看看

2019年，在日本鹿兒島市的平川動物公園企鵝館，一隻縮起脖子的水鳥試圖融入企鵝羣，以騙取小魚喫；被飼養員發現後也不走，繼續把動物園當食堂。這鳥因鬼鬼祟祟的喜感而被網絡瘋轉，從此一戰成名。

施展脖子消失術，安能辨我是夜鷺？｜當年還叫推特的X

這是夜鷺，觀鳥人尊稱“夜師傅”。隨着近年國內觀鳥愛好者羣體的大幅增長，其“中華田園企鵝”的名頭愈發響亮，連不觀鳥的朋友都能在社交平臺刷到夜師傅的倩影。夜鷺基本擊敗了珠頸斑鳩，成爲當下中文互聯網的鳥屆頂流。

3秒找出夜鷺大挑戰｜@KangSirMemes

鳥類千千萬，怎麼就夜鷺火了？我們想給夜師傅正個名——“寶藏夜師傅”靠的是實力過硬的才藝，走紅並非偶然。

鳥屆頂流夜鷺，是鷺科夜鷺屬的一員｜GerifalteDelSabana / Wikimedia Commons

論“夜師傅”的走紅

夜鷺和前頂流珠頸斑鳩有一個共同點：城市常見。這讓它們天然擁有了超高的曝光率。

珠頸斑鳩可以在人類陽臺上築一個潦草的巢，夜師傅膽子也不小，面對人爲干擾時的驚飛距離短。哪怕在遍地都是動物明星的的動物園，它們也常因出沒在火烈鳥池、水禽池、猴島等有水有魚的地方而被遊客發現。

夜師傅在猴島偷喫不成反被打｜@深圳動物園

夜師傅也沒浪費這高曝光率，它自帶幾項硬核技能——

首先，夜鷺又名“鳥中生薑”，不僅能cosplay企鵝，還能化身多種鳥類，堪稱鳥斯卡影帝，撞臉名單拉出來大概比任何人類演員的作品表都長：

夜師傅cosplay名單，真的很長，對吧

這種cosplay能力甚至已經超越了鳥綱的界限。遠到UFO，近到大蟑螂，都在夜師傅的業務範圍之內。

藍背大蟑螂。夜師傅頭上的長帶狀白色飾羽，像極了“廣東雙馬尾”｜小紅書@NUIST自然信箱

長時間佇立水邊的夜鷺，有時還展現出了詩人與哲學家的氣質。在浮躁的互聯網上猶如一股清流，讓沉迷衝浪的人也心生感慨，忍不住吟詩一句：“窺魚翹立荷香裏，消盡年光佇思間。”

“水鳥特有的沉思狀”

此外，夜鷺還是令人聞風喪膽的拉屎大王，曾以鄭州“天屎之路”作案者的身份登上央視新聞。畢竟夜師傅真的不是喫素的——它的主要食物是魚，極富蛋白質且磷酸含量很高。當夜鷺的尿液和糞便一起從泄殖腔排出時，不僅衝擊強，而且具有腐蝕性。

便便傘形態｜小紅書@giantdwarf5956

對了，或許有些朋友看過這張圖：夜鷺用便便糊天敵一臉。要說明的是，這張圖是AI生成的。

“頂流”之資，不容小覷

可是，夜鷺爲何如此擅長cosplay？

夜鷺來自鵜形目鷺科，是一種中型涉禽。和蒼鷺、大白鷺等大長腿親戚相比，夜鷺頭大而體壯，腿長也並不突出。成年夜鷺中等體型（60釐米左右），身軀圓潤且主要爲黑白灰配色，和企鵝蹲在一起毫無違和感。

成年的它頭頂到背部是泛着金屬光澤的黑藍色，頸部到胸部爲白色，兩翼及尾部呈灰色｜DinaKuzia / Wikimedia Commons

夜師傅喜歡縮着脖子一動不動，更容易不動聲色地混入企鵝羣。這其實是伏擊型獵手的靜止策略——鷺科不少親戚的覓食策略是積極地走來走去，夜鷺則在水邊紋絲不動的時間更多，看似發呆摸魚，實則專注等魚。它們能長時保持“絕對靜止”，甚至讓人誤以爲是雕塑。

經常釣魚的朋友都知道，耐心是一種美德。夜師傅不僅有耐心，捕食時還格外有技巧。它們會投放誘餌（如麪包碎或野果），引魚進入自己的攻擊範圍,堪比釣魚佬打窩；利用能把大魚、老鼠、其他鳥類幼崽一口悶的大嘴，叼住獵物調整成頭部先入口的方向，然後直接嚥下用胃酸對付，吞嚥期間的模樣十分滑稽。

科學家觀察到使用誘餌的夜鷺｜參考資料[4]

請欣賞“因噎fish的噎師傅”

有人說夜師傅氣質猥瑣，體態前傾，像駝背小老頭。這就得說到鷺類標誌性的長脖子——骨骼聯結堅固又轉動靈活，平時以不可思議的摺疊度縮着，既能省力休息，又能在關鍵時迅疾彈出喙部命中獵物。縮脖子是鷺類自然放鬆時共同的狀態，只是大型鷺很難將“S”型脖子完全隱藏，而夜鷺的脖頸相對粗壯，羽色過渡自然，能天衣無縫地消失。

夜師傅縮脖子vs伸脖子｜DinaKuzia / Wiki media Commons & arthurgrosset.com

大白鷺脖子彎曲時依然清晰｜daverowe / inaturalist.org

成年的夜師傅有着鮮紅的可以夜視的大眼，這是因爲夜鷺在鷺科中相對弱勢，藉着這雙夜視眼，它們可以避開白天激烈的競爭，在夜晚錯峯覓食。

夜師傅鮮紅的大眼睛

未成年體的虹膜則尚未變紅，因此還是黃色；全身棕色，具有明顯的白斑，需要兩三年才能完全換羽。這個階段被戲稱爲“花蚊子形態”，幼鳥的防身絕招是噴射消化物（事後還能喫回去）。

夜鷺的未成年、亞成、成年｜中國鳥類野生手冊圖

要說夜師傅身爲網紅，還有什麼尚未被廣泛挖掘的特徵，那恐怕就是它的叫聲了。

夜鷺（Nycticorax nycticorax）學名的詞彙含義是夜鴉，強調其夜行性和粗啞如鴉的叫聲。中國民間覺得它哇哇大叫，汪曾祺寫過傳說能帶來好運的灰白色“夜哇子”。歐美人則覺得夜鷺叫聲像女巫的笑，莎士比亞就曾用“Nycticorax”爲筆下的女巫命名。

夜鷺的叫聲｜Joost van Bruggen

夜鷺與人，雙向奔赴？

夜鷺在歐亞大陸、美洲、非洲均有分佈（共有4個亞種），在我國從海南到東北都能見到。它們以魚蝦等水生生物、蛇鼠青蛙等小動物爲食，常出沒於溼地、河湖或水田池塘邊，白天羣棲於樹上休息，黃昏時分散進食。

城市裏的夜鷺大多棲息於郊區農田和人工湖等地，也許是爲了適應城市（比如燈光的影響），現在也常在白天活動，可以說是全天候“超長待機”。

飛行中的夜鷺｜William H. Majoros / Wikimedia Commons

夜鷺對人的容忍程度和適應性很高，還懂得在動物園、錦鯉池等地和釣魚佬的魚護裏高效偷喫，是相當適應城市生活的鳥類。它們與人交集很多，這讓它們成爲高曝光率的“顯眼包”，收穫網友的喜愛。但這種與人的交集並不全是美好的——夜鷺與人類的近距離相處，也給它們造成了一些困境。

夜鷺飯量很大，育雛期更是需要大量食物以滿足幼鳥的胃口，本能驅使它們找容易捕魚的地方“蹭飯”。加上夜鷺集羣繁殖築巢的習性，在許多魚塘主眼裏，它們是自帶夜視能力、天天偷魚的大盜“夜遊鶴”。爲了減少損失，有些塘邊架起殺傷性很強的鳥網，這種做法不僅傷害鳥類，更是違法行爲。

在蟹塘魚塘旁因被鳥網纏住而死亡的鳥，包括夜鷺和白鷺，它們是國家“三有”保護動物｜《今日說法》特別策劃《當它們來“做客”》

屢禁不止的盜獵和食用野味陋習，是另一種可怕的威脅。

2014年的新聞：某地盜獵猖獗，有店鋪當場宰殺夜鷺；另外，2020年的新聞曾報道500多隻野生夜鷺在幾天內被盜獵，並最終流向餐桌

前面提過的鄭州“天屎之路”，則展現了羣居的夜鷺對城市空間的負面影響。戀巢的夜鷺已經組團在當地一處交叉路口區域繁殖棲息了幾十年，周邊路面和車頂遍佈白色鳥糞，行人和商家必須撐傘以免“屎到淋頭”。極端情況下，在一棵樹上營巢過於密集的夜鷺，其糞便可能會導致大樹死亡。

面對這種衝突，市民們最終選擇包容這些鄰居，沒有強行驅趕，而是採取多種靈活措施來引開夜鷺，比如適當修剪行道樹的樹枝、改善周圍溼地公園的植被。

好消息：上央視了；壞消息：因爲隨地拉屎

夜鷺是溼地生態系統中的重要物種，作爲少有的適應城市的鳥，它更是城市自然的重要一員，見證着現代城市環境的不斷變遷。

在《城市生態批評理論研究》中佔據一個章節的美國生態詩人加里·斯奈德，曾寫過兩首《夜鷺》。在他筆下，相比於周邊廢棄蕭條、轉瞬即逝的人造環境，運動着的夜鷺似乎神聖不朽。作爲自然世界的象徵，夜鷺蘊含着荒野氣息，並將這些氣息延伸到“管道和車道”“下水道”等地。如果沒有這些展翅飛翔在周圍的“神般的鳥兒”存在，水泵站一帶就只是“一座爛鏽的島嶼監獄”，缺乏靈氣與活力。開車行駛在橋上，他也“想到了夜鷺/在那樹葉的宮殿裏，樹蔭深處，池塘旁邊”。

夜鷺的走紅吸引更多人去觀察鳥類，發現與體驗常常城市空間中被忽略的自然，思考人與其他生物的關係，想象一種“野性能夠容忍的文明”。人類的關注與喜惡影響着許多物種的命運，如何與我們的鳥類鄰居相處，如何與它們一起和平棲居在地球上，這關係到我們爲自己選擇的未來。