以前總喫麻辣勁爽的川味火鍋，和麻醬味碟的北派涮鍋，但自打飛過潮汕，喫了一次牛肉火鍋後，就總念念不忘這一口。

清湯涮鮮切牛肉，肉嫩湯鮮，光看圖就不自覺流口水了~

像夾麪條一樣下牛肉，在湯裏稍稍撥散開，一大碗撈出來，趁着熱氣在配好的調料一滾，食肉星人看了眼冒金星。

喫過的朋友都說：

“牛肉軟嫩可口，一陣子不喫就會想念”

“真的喫不膩，潮汕牛肉鍋YYDS”

“心目中的火鍋界的天花板，大口吃肉真的超爽”

如果想足不出戶喫地道的潮汕牛肉鍋，那就不妨試試『喜盼 潮汕牛肉火鍋套裝』。

從上腦、雪花、肥牛、毛肚、百葉、黃喉，到牛肉丸、牛筋丸、雞肉丸、蝦滑、蟹柳、粿條這些涮牛肉搭子。

溫馨提醒：將牛肉火鍋中想要的產品加入購物車，滿6件、12件自動滿減哦~

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性價比很高，愛喫潮汕火鍋的人都知道，牛肉火鍋不便宜。

我們對比了某團購平臺的套餐，一般的4人餐，價格都在250元上下，而且每盤牛肉的重量只有125g，根本不夠喫。

而喜盼這個火鍋套餐，每盤牛肉的重量都在200g，真正的足斤足兩，夠大家過足肉癮，喫個爽！

今天，喜盼牛肉火鍋套裝只要139元，任選6件，可以重複選，適配大家的不同需求！我們還給大家爭取來了過年囤貨福利：直接下單2套12件火鍋套裝，還要再減10元！！！

喜歡喫牛肉的朋友，可以直接買6份牛肉，加起來1200g，算下來1斤牛肉到手50多塊錢，品質還賊好！

可選的餐品有：

牛肉片：上腦牛肉片 200g/雪花牛肉片 200g/肥牛片 200g

毛肚三劍客：毛肚葉片 250g/白千層 250g/牛黃喉 250g

“必買”金獎系列：金獎牛筋丸 250g/金獎牛肉丸 250g

火鍋丸子：蝦滑 150g/潮汕魚丸 200g/黃金魚豆腐 200g

低脂系列：低脂蟹柳棒 250g/低脂雞肉丸150g*2袋

下單額外享粿條200g*1袋+麻辣火鍋底料1塊

我幫大家試喫過了，量很大，肉很新鮮，一個套裝5人喫都飽飽噠~多囤2套更划算！而且過年宴請親友什麼真的超省心！

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甄選和牛，整肉現切，還原食物本味，足斤足稱

地道潮汕牛肉鍋的精髓皆在這裏

『喜盼 潮汕牛肉火鍋』

尖叫團購價：139元/任選6件額外享粿條200g+火鍋底料1塊囤2套任選12件再減10元！

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除了一整套的火鍋套餐以外，建議大家再囤幾袋潮汕牛肉丸的升級版——潮管家爆漿鹹蛋黃牛肉丸！

外層是牛肉丸，裏面卻藏着一團酥香綿密、金燦燦的鹹蛋黃內餡。

要知道市面上普通牛肉丸都要50-60元/斤，添加了鹹蛋黃內餡的更是不便宜，隨便一斤都要七八十。

但這次因爲品牌上新，想大力推廣到市場，所以給了一個非常划算的團價，4袋肉丸整整2斤的份量只要89.9元就能到手！

劃下來一斤只要40+，性價比真的非常高，因爲現做現發，產能有限，想喫的朋友記得早點下單，安排上這顆會爆漿的牛肉丸～

潮管家 爆漿鹹蛋黃牛肉丸

粉絲特惠價：89.9元/4袋（2斤）

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01. 一年賣出幾十萬份的“招牌牛肉”

肥牛、雪花、上腦

喜盼之所以能成爲潮汕牛肉火鍋界的“大佬”，並不只是靠虛名，而是靠每一口牛肉的質量。

他們家牛肉的品質新鮮程度都很絕。

精選澳洲進口M5谷飼和牛，牛的品質都相當不錯，肌間脂肪較多。

一頭400-500kg的牛，去掉骨架下水，真正能適合涮火鍋的精緻部分，只能分揀出15%～40%。

而這三成不到的肉中，又以上腦、雪花、肥牛，這三大件爲口感擔當（基本去火鍋店必點，而雪花都得提前預留）~

上腦，是喫潮汕火鍋必點的部位。

牛上腦指的是肉牛後頸部、脊骨兩側的肉，俗稱“脖子肉”，這個部位的肉，肥瘦交錯比例均勻，總體口感偏瘦，肉質細嫩多汁。

品質好的上腦肉有好看的大理石花紋，口感綿軟，入口即化，脂肪低而蛋白質含量高，無論涮火鍋還是煎炸燒烤，都是不錯的選擇。

這個部位的脂肪更少，邊緣帶有少量肥肉，肉質鮮滑、口感軟嫩細膩。

入口軟嫩香甜，細細咀嚼之下又會有幾分勁道，既有瘦肉的鮮又有肥肉的甜~

不喫肥牛的火鍋是不完整的。

作爲牛肚子上的整塊肥牛肉，每一片都飽含油脂的濃郁兼具精肉的質感~

肥肉部分入口不會覺得油膩，整體反而會帶來脆嫩的感受，油香與肉香結合一起，真的很妙！

雪花也叫“脖仁”，這個部位只佔一頭牛的1%，是牛肉中的明星產品，特受歡迎~

出水的雪花，花紋依舊保留。

蘸飽料送入嘴中，轉瞬便融化在口中，不用說了，全是幸福的味道，誰喫誰知道！

喜盼牛肉火鍋套餐的量很足，每種肉均是200g，相當於店裏兩盤的量，大口吃肉好滿足！

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02. 爽脆毛肚三劍客

火鍋好搭子，鮮爽夠味

毛肚，是當之無愧的火鍋好搭子！

無論是肅殺的冬天，還是炎熱的夏天，邀上幾個親朋好友，熱氣騰騰、大汗淋漓地品嚐這麻辣鮮香燙的火鍋，再加上必不可少的各色毛肚，其間快樂，簡直難以言喻。

大火滾湯、七上八下、見好就收、毛肚蜷曲硬挺起泡泡，無論蘸麻醬還是油碟，我們核心原則就是要追求爽脆彈牙、不老不韌的口感。

百葉肚和毛肚一樣七上八下之後就能喫了，雖然沒有毛肚那麼大一片，但是相對較薄的百葉口感更加爽脆。

當然，還有另外一種很受大家歡迎的脆脆的食材——黃喉。

黃喉其實是牛的主動脈血管，主要成分是蛋白質，所以健身的朋友們不用太有負擔，甚至隱約覺得應該多喫。

喜盼牛肉火鍋套餐的量很足，每種均是250g，固形物含量大於65%，相當於店裏大份的量，爽脆好滿足！

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03. 正宗潮汕牛肉丸

滿滿牛肉鮮香，直擊味蕾

熟悉喜盼的朋友都知道，他們家就是靠做牛肉丸起家的，這次的火鍋套餐當然少不了他家招牌的——金獎牛肉丸/牛筋丸。

這兩款丸子，銷量已經超過13萬袋，好評不斷：

“兒子喜歡，換別家就不喫了”

“無論是火鍋還是煎炒，味道都是槓槓滴”

大家也知道，要喫到“真”的牛肉丸不容易，現在市面上自稱是“潮汕牛肉丸”的產品數不勝數。

“喜盼牛肉丸”，全部使用純牛肉製作，不添加豬肉雞肉，食用澱粉 ≤1%。

一口咬下去，牛肉化身出彈牙的質感，“呲”地一下，肉汁便向四周爆開，牛肉的鮮香瞬間充斥了整個口腔。

彈牙、多汁、滿滿的肉感，一口一個，好不過癮！

牛筋丸有着更多的肉筋，喫起來比牛肉丸還要筋道。

咬開後，你會發現牛筋丸的紋理間都是閃爍的油花，鮮而不腥，油而不膩。總之就是鮮鮮鮮鮮鮮......

味道更是令人讚不絕口，掰開牛肉丸能看氣泡孔裏冒着汁水，一口下去油香四溢。

這是因爲在捶打的過程中，會加入少許牛油，使裏面帶着空隙，裏面盈滿了肉汁，下口肉汁四濺一點不誇張。

大家喫的時候一定要先晾一會兒，不然容易燙舌頭。

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04. 還有蝦滑、魚丸、雞肉丸......

在家涮一頓好喫滿足的火鍋

除了上面這些招牌，還有蝦滑、黃金魚腐、魚丸、雞肉丸供大家選擇，這麼多肉真的足夠管飽！

喜盼蝦滑，蝦肉飽滿，鮮嫩緊實，全部採用新鮮海蝦製作，一口咬開，還能看到裏面大粒的蝦肉，喫得停不下來。

除了直接煮，還可以把蝦滑灌進麪筋、竹笙等食材裏，搭配下鍋，也是很新穎的喫法。

喜盼家的蟹棒味道鮮美，口感順滑，如果你仔細觀察過配料表的話，你就會發現蟹棒其實也叫魚棒。

將新鮮捕撈的魚的魚糜絞碎製作而成，保留了鮮香的味道。

放在火鍋裏燙一燙，夾起來直接蘸料喫，口感絲滑，味美。

蟹柳棒用空氣炸鍋炸的時候蟹柳棒會爆開，咬開就是千絲萬縷，喫到嘴裏糯嘰嘰的外酥裏嫩~

潮汕的魚丸，“魚剛上岸，就被做成了魚丸“，新鮮、好喫。

喜盼選用深海魚肉製作，高蛋白低脂肪，低脂低碳水低糖，肉質緊實，不油膩，Q彈爽口，配料表乾淨，鈉含量低。

肉質緊實又飽滿，只聞魚香，未覺魚腥，一口咬下，細膩多汁。

控制期的朋友千萬不要錯過這款低脂雞肉丸，雞肉含量高達90%以上。

每百克僅88大卡，屬於高蛋白低卡的食材，口感相當紮實，健身控制期食用也不太有負擔。

接下來就是經典的牛肉丸標配——粿條。

粿條在潮汕人眼裏有着不可撼動的地位，純米漿炊制的粿條厚實滑嫩，屬於你不知道喫什麼的時候，來一碗牛肉粿條準沒錯！

喜盼的裸條，口感跟店裏現煮的一樣好喫~吸滿湯汁的裸條，如果再蘸上醬，一口嗦進去，這味道，太讚了~

下班或者週末，約上三五好友，來一份牛肉火鍋盡情的大口吃肉，咀嚼的牛肉慢慢消逝，剩下的只有那口中滿滿的幸福~

都涮完了，湯底自然也不能浪費，想喫什麼食材再任意涮點，都能飽滿吸收牛肉湯汁的味道。

有一說一，比不少潮汕店裏得火鍋都要好喫！

關鍵是：

上腦、雪花、肥牛、毛肚、百葉、黃喉、牛肉丸、牛筋丸、蝦滑、魚丸、雞肉丸、魚豆腐……

任選6件，只要139元！每單再額外加享火鍋底料1塊+粿條200g。囤2套任選12件再減10元！更划算！

發貨也很快，選擇的是順豐/京東速運，溫控包裹發貨，收到貨後還能很好的確保牛肉的鮮。

愛喫潮汕牛肉火鍋的小夥伴趕緊下單啦~~~~

下單前請先看這裏

1、發貨方式：順豐/京東速運；2、貯藏條件：-18℃冷凍保存；

3、生鮮類食品一經發出，非質量問題，不退不換； 請及時簽收，拒收不售後，介意勿拍；

4、售後標準：肉質腐壞變質，請在簽收24小時內拍照聯繫客服，可申請賠付。

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05. 爆漿鹹蛋黃牛肉丸

外筋道內綿密，層層香到頂

想要來點新口味，建議大家一定要嚐嚐這款，不僅是潮汕地區出產，同時口感、味道都再次升級，我頭一次喫就連炫兩包的：

潮管家 爆漿鹹蛋黃牛肉丸

一眼看過去，是不是以爲這就是一款普通的不能再普通的丸子，但真正的驚喜，在你咬下去的那一刻。

外層是牛肉丸，裏面卻藏着一團酥香綿密、金燦燦的鹹蛋黃內餡。

一口下去，先是牛肉的汁水在口腔四溢，隨着咀嚼蛋黃的綿密和肉香的醇厚逐漸交織，味蕾真的一下就被擊中！

而且鹹蛋黃夾心肉眼可見的紮實飽滿，煮熟後還是半流心狀的，一口下去直接爆漿。

再加上入口即化的口感，和鹹蛋黃那股類似芝士的濃郁香味，真的太驚豔了！

和傳統丸子相比，鹹蛋黃牛肉丸的特點，就在於這一口裏的“反差感”。

外層是偏緊實、有彈性的牛肉，內裏卻是柔軟流心的鹹蛋黃。

一鮮一香，一硬一軟，讓整個口感和層次一下子豐富了很多，強烈建議大家去試試。

聽品牌方說，爲了保證鹹蛋黃夾心金沙一樣的紋理和油潤口感，在原料的選擇和製作上也是下足了功夫。

精選廣西的海鴨蛋，並用傳統泥裹法醃製，這樣的蛋黃不腥不羶，且質地沙軟、油脂豐富，還帶着股淡淡的鮮香~

不僅內餡講究，整顆牛肉丸更是大有來頭，它產於素有牛肉之鄉的潮州。

每一顆牛肉丸還秉承着，鮮肉做，地道味的原則。

經過“千錘百煉”摔打製作的牛肉丸，肉質非常的勁道有嚼勁，還有股淡淡奶香味。

嚴選的食材，手作的工藝，創新的搭配，成就了這款鹹蛋黃牛肉丸獨特鮮美的口感。

毫不誇張的說，喫它根本無需多餘的調味，哪怕清水煮開都鮮香的不行！

當然除了直接水煮外，還可以燙火鍋，煮粉煮麪、炒菜打湯等等，並且烹飪時無需解凍，水開直接下入鍋即可，非常便捷。

再加上高蛋白，真的是老少皆宜的一款寶藏單品。

爲了更大限度的保留牛肉丸的鮮美口感，咱們都是現做現發，日期很新鮮，不是市面上那種凍了好幾個月的”殭屍丸子“，可以安心食用。

配料表也給大家貼一下，頭一位就是牛肉，可以放心入手！

這次品牌上新，給了我們一個非常划算的團價，4袋肉丸整整2斤的份量只要89.9元就能到手！

劃下來一斤只要40+，性價比真的非常高，因爲現做現發，產能有限，想喫的朋友記得早點下單，安排上這顆會爆漿的牛肉丸～

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