早起打豆漿的人，正在成爲居民樓裏的噪音公害
大清早聽到“日”的一聲一聲又一聲，你就知道這不是趕早裝修的鄰居，而是樓裏某家的破壁機開始打豆漿了。
一張自帶音效的圖片丨圖蟲創意
邪門！你說打豆漿這事，不過就是一把小小的豆子，加一杯清水，怎麼能產生電鑽一樣的噪音啊？
對，破壁機豆漿機的廣告語很誘人，什麼“靜音技術”“多層隔音”，但頂多是把核彈級噪音壓成了大炮級噪音，把人吵醒依然綽綽有餘。
更要命的是，不同於電吹風、油煙機、吸塵器的吵，破壁機的噪音能順着牆壁地板天花板入侵到方圓三五戶，可以說是居民樓公害了。
彷彿素不相識的鄰居到枕邊喊你起牀丨soogif
今天，讓我們寫下這篇討破壁機檄文。
打豆漿，多聲部的噪音大交響
很多人覺得破壁機打豆漿發出轟天噪音，主要是因爲豆子太硬了。其實從櫥櫃到破壁機、從水到豆子，沒有一個是無辜的。
第一樂章：廚房檯面的鋪墊
雖然不直接參與打豆漿，但用來放破壁機的廚房檯面已經爲轟天噪音做好了前期準備。
廚房檯面往往是大面積光滑石材/木板/瓷磚構成的中空結構，很適合聲波在裏面形成強反射，因此檯面和櫥櫃本身就是優秀的聲學放大器。
大名櫥櫃，別名破壁機麥克風丨圖蟲創意
檯面上放一臺工作的破壁機，機器震動產生噪音聲波，檯面再跟着震動並把聲波放大，就像給破壁機配備了麥克風。
第二樂章：刺破黎明的尖銳空轉
拿出你的破壁機，不插電，就輕輕敲一下杯體和機座，響吧？破壁機裏面需要裝東西，是中空的，形成了鼓一樣的天然共振腔，同樣能把聲音放大。
現在插上電，在保證安全的前提下，進行1秒鐘的空轉，你會聽到一種高頻的嘯叫，這是電機運轉的聲音。如果你的破壁機是最近買的，多半用的是無刷電機，噪音小一點；要是這臺機器上了年頭，用的是有刷電機，那聲音真的堪比電鑽了。
第三樂章：喚醒住戶的洪流
倒水進去轉，原本尖銳的空轉噪音變得厚重。
這是因爲，倒水進破壁機開始轉的時候，刀頭會撕開水體；但因爲轉速太快、水來不及補上撕開的空腔，所以水裏產生了氣泡。
氣泡產生不吵，氣泡崩塌才吵——氣泡被水壓閉合的瞬間會像微型炸藥一樣釋放出能量和聲音。高轉速在短時間內帶來大量氣泡又滅掉大量氣泡，噪音就像2000響的過年鞭炮一樣密集出現。
作爲大型破壁機，船隻的螺旋槳運轉時也會產生氣泡，不僅吵，還損耗螺旋槳本身丨wikimedia commons/U.S. Navy
水位越低、轉速越高，撕裂出的空腔越多，噪音就越大。打一人份豆漿的鄰居，是樓裏最強勁的鬧鐘。
第四樂章：豆子加入接着舞
加入豆子，交響曲終於迎來高潮。
梆硬的豆子撞刀頭、撞杯壁、撞彼此，發出短兵相接的聲音；水體空腔因爲豆子的加入變得更加複雜，噪音開始嘈雜；刀片切削豆子產生的作用力和反作用力，還會順着軸承傳到機身內部，變成從內部敲擊破壁機的鼓槌。
打豆漿交響曲各聲部齊鳴，樓裏的居民猛地睜眼起身，開啓新一天的奔波勞作。
2026年了，能做到無聲打豆漿嗎？
無聲？不能，至少家用破壁機還不能。
從最根上來說，能量傳遞和噪音產生之間有必然聯繫。
能量從電源流入，依次流經電機、轉軸、刀具，最後接觸到食物。就像瀑布總會把水花濺到岸邊，電力在這個過程中的每次傳遞都會有損耗，而這些損耗不會憑空消失，它們一部分變成了熱，一部分變成了聲。
所以想讓破壁機靜音，除非物理學不存在了。
這樣做豆漿比較安靜，但這個不叫破壁機丨圖蟲創意
好在我們有辦法讓破壁機安靜一些。很多破壁機宣傳自己有“靜音技術”，其實就是從能量傳遞的各個環節入手，減少損耗的能量化作噪音外泄。
廠家常見的辦法有：
像KTV包廂的隔音牆一樣，給機座內部或底部加入多層隔音材料，吸收、阻擋震動；
給杯體外面加個隔音罩，形成雙層杯體，把原本直接向外擴散的噪音困在裏面，就算逃出去了一部分，強度也衰減了不少；
更高端的破壁機還用了全封閉的降噪腔體，機身內部用橡膠結構隔離電機，讓其震動不直接傳到外殼。
把有刷電機改成無刷電機，降低基礎噪音；
變頻控制，可以讓噪音的聲波不發生或少發生共振，避免它們“強強聯合”。
現在的破壁機真的好拼丨電商截圖
我們自己打豆漿的時候，也可以通過保持高水位來減少水體空腔、提前泡軟豆子減少固體撞擊，來減少噪音，保護鄰居的睡眠質量。
別把噪音一棒子打死
“噪音”這個詞聽起來就很煩，但噪音並非一無是處。
先來說白噪音。白噪音不是能把世界變安靜的魔法，而是用一種“始終不變”“沒有特徵”的聲場把聽覺佔滿；在大腦逐漸適應穩定的背景噪音後，門外的腳步聲、樓上的拖椅聲、鄰居的關門聲，都不會顯得很突兀。
這種“降低聲音對比度”的白噪音效果能幫助人專注、幫助人入睡，甚至能經由嗡嗡作響的公廁大排氣扇，尷尬的尿尿聲，使害羞的人放鬆一些。
這豪邁的播放量丨bilibili
還有用噪音打噪音的操作，就是我們熟悉的主動降噪。在耳機上發出一組與噪音反向的聲波，能讓兩者互相抵消，產生降噪的效果。不僅是耳機，空調、風機、發動機也在用這個技術，未來或許也能用到破壁機上。
在軍事領域，潛艇還可以讓自己的噪聲混入海水背景聲中，混淆敵方的聲吶監控。
但話說回來，噪音的功過不相抵。真的受不了鄰居的破壁機時，可以在小區羣裏發兩塊錢紅包，請ta去外面買一杯豆漿喝。
你的破壁機，能買多少杯豆漿？丨小紅書/小先喫一口
作者：魚有吉
編輯：李小葵
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