洗衣液泡泡越多，衣服洗得越乾淨？-辟謠-漫步新聞-陪你看看

流言

“洗滌劑的泡沫越多，衣服洗得越乾淨。”

很多人說只有泡沫多的洗滌劑纔是好的，泡沫越多洗得越乾淨。

流言分析

這種說法沒有科學依據。

洗滌劑依靠表面活性劑達到去污的目的，泡沫只是表面活性劑“工作”時產生的一種物理現象，它不參與表面活性劑去污的任何一個環節。

不僅如此，過多的泡沫反而會浪費表面活性劑，甚至在滾筒洗衣機裏導致洗淨率下降。

很多人在面對堆積如山的髒衣服時總會產生一種執念，覺得倒進洗衣機的洗衣液必須搓出漫天飛舞的泡沫纔算洗得乾淨。以至於每次洗衣服時都會添加大量的洗衣液，只爲了造出更多泡沫。

也有很多人對於近年來市面上出現的無泡洗衣液類產品嗤之以鼻“連泡泡都沒有，能洗乾淨衣服嗎？”

但事實是洗滌效果與泡沫多少沒有直接關係。

誤解源於觀念沒跟上科技進步

這種觀念其實不是單獨某個人的誤解——而是幾代人共同被塑造的消費習慣。

在洗滌產品極其有限的年代，人們使用的主要是肥皂、肥皂粉等。這類產品的主要成分是硬脂酸鹽，天然就容易產出大量泡沫。廣告商更是把泡沫渲染爲“強力清潔”的象徵。

久而久之，我們就形成了固有認知：

看到泡沫 = 感覺洗乾淨了

泡沫不多 = 心裏沒底

隨着現代化工技術的發展，人們逐漸依靠更先進的表面活性劑體系實現高效洗滌，而泡沫在這些體系里根本不是核心指標。甚至從專業角度看，高泡反而是一種“技術退步”。

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去污的關鍵是表面活性劑

洗滌劑能去除污漬的核心原因只有一個——表面活性劑（surfactant）。泡沫並不具備任何“主動清潔能力”，它只是表面活性劑與空氣接觸後的副產品。

表面活性劑是一類具有特殊化學結構的分子，每個表面活性劑分子都由性質截然不同的兩部分組成，一端是喜歡親近水分子的親水頭基，另一端則是厭水卻極其喜歡與油脂結合的疏水尾基。正是這對矛盾屬性，讓它能夠成爲分子級去污小幫手。

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當我們將洗衣液倒入水中，首先發生的是潤溼作用，表面活性劑會大幅降低水的表面張力，讓水分子能夠更輕易地滲透進衣物纖維的深處，這是清潔的第一步。如果沒有表面活性劑，水可能根本無法進入衣物的細小孔隙。

緊接着是乳化與增溶過程，疏水的尾基會插入衣物上的油污之中，而親水頭基則留在外面與水結合。當這種力量足夠強大時，表面活性劑分子就會將油污從纖維上硬生生地“拉”下來，並將其團團包圍，形成一個個微小的球狀結構，這在化學上被稱爲膠束。這些被膠束包裹的油污懸浮在水中，無法再回到衣物表面，最終隨着水流被沖走。衣物也就變得乾淨了。

而泡沫這個是這個過程中產生的“副產品”，它僅僅是表面活性劑在水與空氣界面排列時，包裹了空氣而形成的薄膜，是表面活性劑工作時產生的一種物理現象，其對污漬的捕捉能力沒有直接的因果聯繫。它不參與乳化、不參與增溶、不參與膠束形成，也不參與污漬脫附，存在只是說明了表面活性劑的存在。

爲什麼現在的洗滌劑沒有大量泡沫了？

傳統的洗滌劑之所以會有很多泡沫，是它們使用的表面活性劑不同。傳統的洗滌劑中使用的陰離子表面活性劑如烷基苯磺酸鈉（LAS）、烷基醇聚氧乙烯醚硫酸鹽（AES），它們具有較強的發泡能力，但這並不意味着它們是清潔力最強的選擇。

它們在低溫去污、油脂溶解、皮膚刺激性方面，都不如更現代的選擇。現代洗滌工業早已引入了非離子表面活性劑，如醇醚類（AE）、糖基表面活性劑（APG）、酯類表活等。這類分子具有去油能力強、低溫水中效果更好、對皮膚更溫和的特點，但它們的一個顯著特徵就是低泡甚至無泡。

不僅泡沫不代表去污力，過量的泡沫在現代機洗環境中甚至會起到反作用。滾筒洗衣機依靠衣物在筒內被提升然後跌落的摔打力來清潔，就像古代用棒槌擊打衣物一樣。如果筒內充滿了厚厚的泡沫，這些泡沫就會形成一個巨大的緩衝墊，極大地削弱了衣物跌落時的衝擊力，導致洗淨率直線下降。

而且泡沫太多意味着表面活性劑在空氣界面“浪費”掉了，並未參與到乳化、增溶、膠束等關鍵過程。控泡能讓表面活性劑最大程度投入清潔本身。