喝高度白酒/蜂蜜水，可殺滅病原體（如幽門螺桿菌、諾如病毒）？
來源：
更新：
這種說法毫無科學依據。
圖庫版權圖片，轉載使用可能引發版權糾紛
酒精確實能在體外殺菌，但喝酒≠消毒。
一些人誤以爲高度白酒進入胃腸道後可以“消滅”病原體，比如幽門螺桿菌或諾如病毒。但事實上，飲酒對這些感染並無治療效果。一項薈萃分析顯示，飲酒者感染幽門螺桿菌的風險並沒有一致下降，不同研究得出的結論相互矛盾，有的甚至顯示飲酒反而可能是感染的獨立風險因素。研究者明確指出，這種複雜關係無法簡單歸結爲“酒精能殺菌”。
更重要的是，即使是酒精在實驗室條件下對細菌或病毒具有一定殺滅作用，那也是建立在“高濃度、外用、長時間接觸”的基礎上。口服飲酒不僅無法精準作用於致病菌，反而會損傷胃黏膜、誘發炎症甚至出血，進一步加重病情。
至於諾如病毒，目前尚無任何證據表明喝酒或蜂蜜水能影響其活性。蜂蜜水雖溫和，但同樣不具備抗病原體的能力。
因此，無論是高度白酒還是蜂蜜水，都不能替代科學的治療方式。一旦感染，應及時就醫，而不是迷信“靠喝東西殺菌”。這些“偏方”不僅無效，還可能延誤治療甚至造成新的健康問題。
策劃製作
作者丨蔣永源 第三軍醫大學內科碩士
審覈丨邢潔 首都醫科大學附屬北京友誼醫院消化內科副主任醫師 中華醫學會消化內鏡學分會早癌協作組青年委員
責編丨王夢如
審校丨徐來 張林林
相關推薦
