SOD 是腫瘤“剋星”,能扼殺癌細胞?真相是……
流言
“多補充 SOD,能抗癌!”
日前,有網友在本公衆號後臺留言問:“補充 SOD 到底對癌症防治有沒有用?”。收到留言後,我們去網上檢索了一下,發現網上不少類似的產品宣稱可以抗癌。大家普遍談癌色變,一聽 SOD 能抗癌,很多人就躍躍欲試了。
流言分析
這種說法缺乏科學依據。
SOD(超氧化物歧化酶)的化學本質是蛋白質,口服後無法被人體直接吸收。 它會像其他食物中的蛋白質一樣,在消化道中被分解成氨基酸和小分子肽,失去原有的生物活性。因此,喫下去的 SOD 根本談不上“直接補充”,其分解後的產物能否以及有多少會重新合成爲人體自身的 SOD,是一個完全不確定的過程。
並且目前也沒有強有力的臨牀研究證據支持補充 SOD 能提高人體細胞內 SOD 的活性,而其對癌症防治基本沒啥作用。最關鍵的是,如果使用不當,甚至可能會引起負面效應。
SOD 是超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase)的英文縮寫,是一種存在於人體細胞內的重要抗氧化酶,其核心作用是清除體內產生的“有害自由基”,減少這些自由基對細胞、DNA 的氧化損傷,從而維持細胞正常功能,是機體對抗氧化應激的關鍵“防線”之一。
正因爲如此,不少商家宣稱補充 SOD 可以起到抗衰老、抗腫瘤等諸多作用,一些商家還邀請所謂的“專家講座”來爲產品背書,給人的感覺是有理有據很權威,很多人因此趨之若鶩。
那麼,補充 SOD 到底對癌症防治有沒有用呢?今天,咱們就來分析一下。
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SOD 對癌症防治有用嗎?
先說答案:補充 SOD 對癌症防治基本沒啥用,如果使用不當,甚至可能有害,所以不建議盲目服用。
1.SOD 在人體的旅程
首先,我們先來了解口服 SOD 在體內的旅程和邏輯鏈條:
喫進去的 SOD 並不能被人體直接吸收,它進入我們的胃部後首先會遭遇強酸性胃液(胃酸),這種環境會使 SOD 的蛋白質結構變性,失去其原有的三維立體結構和生物活性。隨後,SOD 碎片進入小腸,此時蛋白酶(如胰蛋白酶)會將已經變性的 SOD 蛋白質長鏈切割成非常小的片段——短肽和單個的氨基酸。
而這些來自 SOD 的氨基酸原料,是否能重新被身體用來合成內源性 SOD,完全不受主觀控制。因爲身體會根據自身實時的生理需求,將這些原料隨機分配去合成各種必需的蛋白質(如肌肉、激素、免疫球蛋白等),而並非定向“補回”SOD。
2.“癌症預防”說法 分析
接着,我們再從“癌症預防”層面來分析,SOD 本身是具有積極作用的,但絕非靠所謂的外源性補充劑。
癌症的發生與氧化應激和 DNA 損傷相關,自由基過量會攻擊 DNA,導致基因突變,從而可能誘發癌變,SOD 作爲清除自由基的核心酶,其活性高低與機體抵禦氧化損傷的能力相關。
內源性的 SOD 作爲抗氧化防禦系統的重要防線,理論上有助於減少 DNA 損傷,對於降低癌症風險是有益的。而通過健康飲食和生活方式(比如多喫新鮮蔬果、堅持規律運動、戒菸限酒少熬夜等)來維持和提升自身內源性 SOD 的活性/水平,是科學證實的預防癌症的有效策略之一,但絕不是靠外源性 SOD 補充劑。
3.“癌症治療”說法分析
最後,在“癌症治療”層面,情況就更復雜了。
某些情況下,癌細胞爲了適應自身快速增殖和抵抗治療(如放療、化療)所產生的過量自由基,其內部的 SOD 活性甚至會異常升高,這意味着,盲目地“增強抗氧化”反而可能會無意中保護了癌細胞,促進其存活和增殖,幫助它們抵抗治療,導致耐藥,降低治療效果。
一篇權威綜述深入探討了在放化療期間使用抗氧化劑的潛在風險,其結論是:由於缺乏確鑿證據證明其安全性及可能存在的治療干擾風險,不建議患者在放化療期間自行使用抗氧化補充劑。
另有學者在權威學術期刊《臨牀腫瘤雜誌》(CA: A Cancer Journal for Clinicians)立場鮮明地指出:“在化療和放療期間應避免使用抗氧化劑”,強調了其潛在的危險性。
因此,對於癌症患者,尤其是正在接受放化療的癌症患者,建議不要盲目自行服用任何高劑量的抗氧化補充劑(包括 SOD),以免可能干擾正規治療,影響療效,甚至帶來反效果。切記:任何輔助干預手段都應該在專科醫生的指導下進行。
總結
1.口服 SOD 補充劑並不能被人體直接吸收利用以對抗癌症,它需要經歷消化系統的分解,其產物能否重新合成爲內源性 SOD 則是一個不確定且不受控的過程。將抗癌的希望寄託於簡單的“喫 SOD 補 SOD”,是一種對複雜生物過程的過度簡化。
2. 癌症預防方面,目前沒有可靠證據支持服用 SOD 補充劑可以預防癌症。癌症預防,健康的生活方式是基石。
3. 癌症治療方面,癌症患者不要自行購買和服用 SOD 或其他所謂的抗氧化補充劑,盲目補充可能適得其反,干擾放化療效果,切記遵照醫囑。
照“謠”鏡
這類說法/傳言往往是誇大宣傳,把某種“補充劑”“保健品”的“理論功能”進行主觀隨意的無限擴展延伸,是典型的“僞科學”謠言。
其核心套路在於:刻意混淆概念,將細胞或動物實驗中的“理論功能”,肆意誇大並直接等同於人體口服後的“實際療效”,純粹是偷換概念的營銷話術。
面對這類聽起來無比神奇的產品宣傳,大家要務必保持清醒。與其迷信昂貴且無效的補充劑,不如將精力與資源投入到均衡營養、規律運動、充足睡眠這些被無數科學證據驗證過的健康基石上,這纔是真正明智的自我投資。
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策劃製作
作者丨潘戰和 廈門大學附屬中山醫院腫瘤內科主任醫師,福建省抗癌協會腫瘤科普專業委員會副主任委員,廈門市預防醫學會健康促進與健康傳播專業委員會副主任委員
審覈丨唐芹 中華醫學會科普專家委員會副祕書長、研究員、國家健康科普專家
策劃丨鍾豔平
責編丨鍾豔平
審校丨徐來、張林林