沒開玩笑！冰箱結冰這樣鏟，真的會爆炸！快轉給家人……

相信很多人碰到過這樣的情況，打開冰箱門準備放喫的，結果發現，冰箱裏的寶貴空間已經被巨大的冰霜“蠶食”了。

圖庫版權圖片，轉載使用可能引發版權糾紛

這些冰霜往往緊緊地粘在冰箱壁上。爲了對付這些“頑固冰塊”，你只好拿起刀（或者是其他鋒利的東西），插進大冰塊和冰箱的縫隙中不停地鑿，試圖把冰塊給撬下來。

如果你真的這樣幹過，可要小心了！這種給冰箱除冰的方式可能會讓冰箱發生爆炸。

問題來了，如果不這麼做，要怎樣給冰箱除冰呢？今天就來說一說。

冰箱裏的冰霜從哪來？

既然我們要對付的是冰箱裏的冰霜，首先要搞清楚它的來源。

冰箱裏的冰霜主要有兩個來源：

第一個來源是外部空氣，如果我們長時間打開冰箱的門，或者冰箱門的密封橡膠老化了、有裂縫，外部空氣中的水蒸氣就有機會源源不斷地進入到冰箱中。在冷凍室裏，水蒸氣可能會直接就凝華成小冰晶了。

圖庫版權圖片，轉載使用可能引發版權糾紛

而在冷藏區，這裏的溫度雖然大體保持在 4 攝氏度，但實際上靠近製冷劑管道的區域溫度會更低，可能也會達到 0 攝氏度。所以冷藏室的水蒸氣同樣有可能變成冰霜。

越來越多的水蒸氣不斷重複這個過程，冰霜也就變成大冰塊了。

冰霜的另一個來源是我們放進冰箱的物品。

你可能會發現，如果在冰箱裏囤積了比較多的水果蔬菜，冰箱的壁上更容易結霜，在冷藏室底部也可能會莫名其妙地多出一些積水。這些水就來自於蔬菜水果呼吸作用釋放出的水蒸氣。

還有，如果你直接把喫剩的食物放進冰箱而沒有把它們密封起來，食物裏的水分同樣也會釋放到冰箱中，爲冰霜的形成創造條件。

冰霜是可以預防的

知道了這兩個冰霜的主要來源，我們就有辦法提前預防冰霜的形成了。

比如儘量減少冰箱開關門的次數，在冰箱裏拿東西的時候，也儘量減少門敞開的時間（如果你沒想好要喫啥，還是關上冰箱門思考吧）。

另外，你也可以檢查一下冰箱門關起來的時候，密封橡膠和冰箱箱體之間是不是有空隙。如果有，可以按照冰箱型號單獨購買密封圈，這些密封圈的價格並不貴，卻可以解決大問題。

冰箱密封條是可以單獨購買的，圖片截取自網店

順便告訴你，在冰箱的冷藏室後面一般會有一個排水孔，當水蒸氣凝結成小水滴之後，可以通過這個排水孔流走。

如果你發現這裏有大量的水聚集，那可能意味着排水孔堵塞了，可以試着用熱水疏通一下，或者用專門的軟頭刷疏通一下（有些冰箱在買來的時候就附贈疏通工具）。

冰箱冷藏室的排水孔以及自帶的疏通工具，圖片來源：自己拍的

不要用金屬刀具除冰

假如你家的冰箱裏已經有大量的冰霜了，那就需要手動除冰了。

除冰的時候要注意，千萬不要用金屬刀具去敲冰塊，也不要用刀去鑿冰塊和冰箱壁之間的縫隙。這樣的暴力除冰有可能會損壞冰箱壁後面的製冷劑管道，造成製冷劑泄漏。

現在很多冰箱裏使用的製冷劑是易燃物質，比如常見的有 R600a。你可以看一下自己家的冰箱背面，上面都會標註製冷劑的類型。

R600a 的另一個名稱是異丁烷，是一種易燃氣體（在施加一定壓力的情況下是液體），有些卡磁爐氣罐裏就有這種物質。

這款冰箱裏就是易燃的 R600a 製冷劑，圖片來源：自己拍的

當這些易燃氣體泄漏到空氣中，遇到明火或者電火花是有可能引發爆炸的。

比如，2023 年河南信陽一家雪糕店的冰櫃發生爆炸，釀成了一死一傷的慘劇，冰箱爆炸的原因就與壓縮機裏的易燃氣體有關。

2024 年西班牙一處住宅發生火災，造成了 10 人死亡，而火災的原因正是冰箱中的異丁烷製冷劑泄漏。

所以，用金屬刀具暴力除冰是非常危險的。

如何正確除冰？

可放任冰箱裏的大冰塊“肆意生長”肯定也不行，畢竟它們佔據了大片的空間，而且這些冰塊的存在也會影響冰箱的製冷效率。

想要除去它們需要使用更“溫和”的手段。

冰箱廠商們其實也是有手動除冰霜相關的辦法，這些方法主要就是斷開電源，打開冰箱門，讓冰塊自行融化。

當然了，如果你想要加速這個過程也很簡單，只要在冰箱裏放上一兩壺熱水就行了。此外，網上還有些帖子推薦使用吹風機除冰，原理也是一樣的，無非就是用吹風機加速冰塊的融化。

雖然這樣的除冰效率不如“暴力除冰”那樣快，但卻更安全穩妥。

圖庫版權圖片，轉載使用可能引發版權糾紛

不過在除冰之前，建議先把冰箱裏的食物清一清，畢竟在整個除冰的過程中冰箱就不再有製冷功能了。

如果有必要，可以提前準備好泡沫箱和冰袋，在除冰的時候把冷凍室裏的食物提前轉移過去。

假如你看到家人用暴力的方法除冰，也一定要及時制止，畢竟安全最重要嘛。

參考文獻

[1]https://www.levante-emv.com/comunitat-valenciana/2024/05/03/incendio-valencia-fuga-gas-refrigerante-nevera-propicio-incendio-campanar-101873351.html

[2]https://www.bosch-home.com/sa/en/service/get-support/fridge-defrosting#:~:text=Defrosting%20your%20fridge%20%2D%20here%20is,not%20need%20to%20be%20defrosted.

[3]https://products.geappliances.com/appliance/gea-support-search-content?contentId=19471

策劃製作

本文爲科普中國·創作培育計劃扶持作品

出品丨中國科協科普部

監製丨中國科學技術出版社有限公司、北京中科星河文化傳媒有限公司

作者丨科學邊角料 科普創作者

審覈丨梁忠偉 廣州大學機電學院副院長

策劃丨張林林

責編丨丁崝、張林林

審校丨徐來