家裏的鐵鍋一洗就生鏽了，還能繼續用嗎？
中餐真的太厲害了，煎炒炸煮能把食物做得色香味俱全！但是做菜要好喫，一大半的關鍵就在——炒鍋！
說起鍋具，想必大家都很頭疼這個問題，市場上怎麼就沒放心的好鍋具呢？
❌不粘鍋：不耐刮，容易粘！
❌不鏽鋼鍋：開鍋麻煩，容易粘鍋難清洗，價格昂貴
❌琺琅鍋：重量沉到懷疑人生，升溫太慢，爆炒沒鍋氣感，不敢用力刷。
✅中式鐵鍋：很適合做中餐，能炒出誘人的“鍋氣”，是咱國人很多家庭的首！選！但是市場混雜，很多鍋的鐵含量作假不達標，做的“鐵渣飯”，黑乎乎也太嚇人了不敢入口。
開鍋、保養也麻煩，要是偷懶或是廚房小白，那就喜提一口生鏽的鐵鍋。
爲了讓大家喫上一頓健康的飯，我們在鐵鍋市場“貨比多家”，還要出口的高嚴格品質，終於找到了
溫侖山（Velosan） 品牌的大肚鐵鍋！
鐵鍋加深加寬，爆炒蒸煮煎炸一鍋多用，節省廚房空間，打理省心，廚房小白都能用！
✅24cm大口徑，鍋深10cm，自帶加厚鍋蓋！
✅99.6%的高純鐵材質，可用鐵鏟，0塗層超健康
✅窒化鐵航空科技，不易生鏽，耐腐蝕！
✅鍋深容量大，煎炒燉煮蒸樣樣都行，防油飛濺！
✅電磁爐、燃氣竈都能用，不挑竈臺！
愛下廚的朋友，對溫侖山肯定不陌生！它家經典的鵝卵石炒鍋特別火爆，鵝卵石的大深肚型設計，讓炒菜受熱均勻，激發美味！
價格參考日期：2025年8月7日
這款中式鐵鍋就是延續鵝卵石的經典造型，某寶活動價都要賣99元，都賣上千個了。今天我們再減20元，只要79元！！
@果殼市集實拍
價格參考日期：2025年8月7日
溫侖山（Velosan）大肚鍋
高純鐵物理不沾 耐腐蝕
不易生鏽 鐵鏟鋼絲球隨便刮 專爲中餐而生
更優惠 只要79元！
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高純鐵 0化學塗層 防鏽耐刮
只給你健康好用的！
市面上很多不粘鍋都用的化學塗層，不耐刮，容易粘。
爲了瞞住消費者，有些商家還會起各種“新名詞”來混淆大家，逼得消費者都快成“專業化學師”了，所以選口健康的鍋真的是不容易。
而溫侖山作爲正規品牌，他們重視鍋具的材質要更嚴謹，選材、工藝一定要合規。這口大肚鍋，整鍋都是99.6%精鐵鍛造，鐵純度可以吊打很多鍋具！
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實拍看鐵鍋的光澤感，真的是太迷人了！
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這款鐵鍋可是溫侖山出口海外的同款，價格十分昂貴。大家都知道出口對鐵含量的含量標準、規格等要求都很多，可見這款鐵鍋的品質是很好的！
價格參考日期：2025年1月9日
窒化鐵新技術 防潮防鏽 告別中式鐵鍋的噩夢！
如果你的廚房手藝一般，我真的很勸退普通的鐵鍋，因爲生鏽和粘鍋簡直就是所有人的噩夢！
清洗鐵鍋時泡水久一點、或是沒徹底擦乾，就很容易長紅色鏽斑，哪怕擦乾淨了，在南方的天氣潮溼時，自己也會“主動生鏽”！看看這處理步驟，擦鏽和保養簡直比做飯還累！
溫侖山爲了解決這個噩夢痛點，將航天的氮化鐵防鏽技術運用到了鐵鍋裏，在近1200℃高溫下，將氮原子打進鐵鍋的表層中，形成了“氮化鐵+氧化鐵”雙層晶體層！
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這個晶體層就像一套盔甲，可以物理隔絕水汽、氧氣，保護鐵胚，更耐腐蝕，大大降低生鏽的概率。
同事實測，洗鍋後留下水漬用力擦，一點都沒有“黑鍋渣”！
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不擦乾就放臺子上，隔日後依舊光亮不失光澤，梅雨季放了幾日也沒有紅鏽，能有一口“不生鏽的鐵鍋”，這個我真是滿意到尖叫！
放上質檢報告，讓大家放心！
做番茄、做酸湯這樣酸酸口味的飯菜，也都能安全入口。
耐刮耐磨 鐵鏟子鐵抹布都不怕！
以前我的鍋具，炒菜都需要用木鏟子輕輕地“呵護鍋面”，一點不敢使勁就怕把塗層剮掉了，哪怕是沒有化學塗層的琺琅鍋、不鏽鋼鍋，也怕刮出了無法恢復的劃痕！
但是有了溫侖山鐵鍋，你可以隨意炒菜，用鐵鏟子完全沒問題！
它高溫淬鍊的晶體層十分堅固，用鐵鏟子使勁刮鍋底都不怕！洗鍋時還可以用鋼絲球使勁蹭，一點也不矯情，可以說是我的夢中情鍋了！
更不易粘鍋 少油煙
傳統鐵鍋很考驗手藝，下菜時機錯一點、收汁時沒注意，就會粘鍋焦糊，一頓飯要聚精會神的盯着鐵鍋不敢溜號，這也是中式鐵鍋爲什麼勸退許多年輕人的原因。
但我們看下溫侖山大肚鍋，鍋身是緊密捶打的2000+個凹槽，凹槽紋理不只美麗，還像“微細毛孔”一樣持續吸附油脂，形成一個個“微型儲油庫”。
細看這捶打的迷人紋理！
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鍋熱，炒愛粘鍋的肉片，也絲滑不糊鍋！
炒菜時只需一點油，油珠會自動包裹着食物，不易直接粘黏在鍋面。
久用後你還會驚喜的發現，鍋面“光滑的像鏡面”一樣，越用越絲滑，越不易粘鍋。
看，廚房小白做炒雞蛋、黏膩膩的可樂雞翅，都能做到不沾不糊。
食材與油珠結合得好，油煙也少了，爆炒煎炸也不會煙霧繚繞的，清清爽爽，每次做飯都是享受！
看下同事做的飯菜，做了好幾道菜鍋底都沒有焦糊：
溫侖山（Velosan）大肚鍋
高純鐵 物理不沾 耐腐蝕
不易生鏽 鐵鏟鋼絲球隨便刮 專爲中餐而生
更優惠 只要79元！
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一鍋多用 給廚房“擴容”
煎炒炸煮蒸燉……全家人愛喫的都能做！
溫侖山的大肚鍋口徑達24cm，鍋深也加深到了10cm，大肚的造型比傳統的“V”型鍋容量更大，簡直是“炒鍋+燉湯鍋”的二合一升級結合！
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炒菜、爆炒完全沒問題，讓它煎、炸、燉、煮也樣樣在行！
高純鐵打造導熱性好，食材受熱均勻，爆炒鍋氣足，燉煮更入味。
不用買一堆鍋具，只要一口大肚鍋就能全實現，算下來能省下大三位數的錢！
想燉個靚湯，下班就把排骨、山藥、玉米、水……都扔大肚鍋裏，大火沸騰後轉中火蓋上蓋子燉煮，半小時後就能燉好一鍋巨鮮美的暖湯！
耐酸耐腐蝕，夏日煮個酸梅湯、綠豆湯，容量大全家都能喝！
收口的設計更是能——防濺油！飛濺在竈臺油點子都消失！
加深鍋壁+頂部內凹收口，就能防飛濺。煎肉、油炸不怕油花，燉煮不怕咕嘟冒泡的湯汁飛灑！
同事炸小酥肉，肉上掛滿了愛起油泡的麪糊糊，但是看竈臺四周，沒有油點子！
驚喜來了——大肚鍋在燃氣竈、電磁爐、電陶爐上都能用！
不挑火源，幾乎所有家庭都適配！
木柄把手 不燙手 重量減輕不累手腕！
鍋把手的舒適度和把握感很重要，不然翻炒幾次手腕痠痛，而且很多鍋把手是金屬的，不太適合中餐，菜炒一會鍋把手就被烤的發燙，如果燉個肉菜，把手更是燙到要掉一層手皮！
爲此溫侖山選用了純原木的櫸木手柄，手感溫潤，弧度貼合掌心的人體工學設計，顛勺翻鍋手腕也不算累。
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木頭導熱性比金屬把手更低，因此更防燙，燉個紅燒肉也不累手不燙手。
把手尾端貼心地留了一個掛鉤，可以懸空掛起鐵鍋收納，瞬間廚房檯面的空間！
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而且還附帶一款加厚的可視玻璃鍋蓋，食物狀態不開蓋也能看得見。
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整鍋加上鍋蓋一共纔有約1.7kg左右，比普通鐵鍋輕了近三分之一，更比鑄鐵鍋輕了近一半，女生也可以拎得動，單手烹飪不覺得重！
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再看下細節，密封螺絲+捶打貼邊固定工藝，咬合緊密，用幾年把手也不易鬆動！
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這款中式鐵鍋某寶活動價都要賣99元，今天我們再減20元，只要79元！！
價格參考日期：2025年8月7日
一鍋頂N鍋 自帶收納不佔空間，價格還更便宜，我真的太心動了！
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溫侖山（Velosan）大肚鍋
高純鐵 物理不沾 耐腐蝕
不易生鏽 鐵鏟鋼絲球隨便刮 專爲中餐而生
更優惠 只要79元！
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溫馨提示：不建議放洗碗機或使用強鹼性的洗滌劑，避免破壞鐵鍋表面保護層。詳細的開鍋、日常養護可以看詳情頁，或是諮詢客服。
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本期科學選品官｜雅倩
策劃編輯｜喵先森
內容審覈｜果殼法務審覈團
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