結婚真的會讓你變胖，越恩愛越胖！
你有沒有留意到過一個現象：人們在結婚後會越來越胖，而且這種肥胖往往不是一個人獨有，而是夫妻一起胖起來，甚至很多婚前很瘦的人，結婚後也變胖了。
這到底是個人錯覺呢？還是普遍存在的現象？
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直接說答案：恭喜你發現了一個新現象：共胖（coobesity），也就是夫妻一起肥胖的現象。
那爲什麼會有共胖呢？今天就來聊一聊。
共胖的確是存在的
按理說，婚後夫妻一起肥胖好像是身邊很普遍的現象。但是，真要科學地研究這個問題可沒那麼容易，因爲你要排除掉一些合理的懷疑。
我們來簡單舉幾個例子。
1.成人會隨着年齡變大而肥胖
隨着年齡增加，人羣普遍表現出肥胖的現象，這一點也可以從不同年齡羣體的肥胖發生率中看出。
在進入成年之後，腹部肥胖比率明顯呈現出了隨着年齡增加的趨勢，而結婚也是成年的事情，所以二者進程就混在一起了。
（Wisconsin Health Atlas）
2.這些年，總體肥胖率在上升
還有一個因素，那就是這些年，全球性的肥胖比例上升，這一點在我國也非常明顯。
隨着我國經濟社會的發展，居民生活水平逐步提高，再加上工作方式的轉變以及娛樂方式等改變，導致現代人營養水平提高且運動量相對下降，於是肥胖總體發生率也在逐步上升。
圖片來源：參考文獻 [1]
由此可見，要想論證共胖的問題，必須合理排除掉個人因爲年齡增加以及社會發展而造成的肥胖。
於是研究人員就進行了一個對比，理論上隨機組合的夫妻（non-sorted）和現實夫妻的體重進行比較。
結果發現，雖然隨着時間的增加，兩個組合都表現出了肥胖總體上升的趨勢，但是現實中夫妻的肥胖率要高於隨機組合的情形[2]。
圖片來源：參考文獻 [2]
這個研究也意味着，現實中，的確存在夫妻婚後共胖的情形，而非單純的因爲年齡或者社會發展的因素。
這一點也得到了相關研究的證實，比如一個羣體調查顯示，從單身、約會到同居或者已婚 2 年以上，雙方的肥胖程度是逐步上升的，這一點也佐證了共胖現象的存在[3]。
圖片來源：參考文獻 [3]
爲什麼夫妻會出現“共胖”現象？
這個問題比較複雜，可能是多方面因素導致的。
首先，結婚並不是真正意義上的隨機，門當戶對纔是普遍。
在這個時代，戀愛自由、婚姻自由已經成了基本共識，我們都會覺得一對新人應該是自由選擇形成。
然而，可能事實並非如此。在婚姻中，更多的人選擇其實是有規則的，不單單是看臉的世界，而是比較傾向於從社會特徵相似的角度去選擇，比如教育水平、經濟地位、社會階層甚至宗教或者族羣之類的，都是婚姻選擇中的重要選項。
可能這些因素你都沒留意，但是已經在潛意識裏影響了你的擇偶，這種門當戶對式婚姻匹配現象被稱爲同質婚（homogamy）[4]。
所以，很多人都喜歡強調婚姻中的互補關係，或者純粹的隨機組合，實際上卻是大多數屬於同質婚，因此夫妻在一起也往往是愛好、飲食、生活習慣相似，於是就容易出現一起肥胖的情形。
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其次，夫妻的壓力會互相傳遞，讓美食更有誘惑。
壓力無處不在，無論是情感上的壓力、工作或者生活上的壓力，還是生理上的壓力這些是每個人都難以避免的。研究發現，壓力是會傳導的，這一點估計不少人在生活中有所體會，就是別人的壓力會投射到我們身上，讓我們感同身受。
值得一提的是，這種投射影響也是有區別的，越親近的人，越容易被這種壓力傳遞投射過去。於是，夫妻這種最親密的存在，也就容易導致夫妻之間的壓力互相傳遞（crossover - stress），結果就是兩個人的壓力都增加了[5]。
此外，結婚往往並不能緩解這些壓力，甚至會因爲新家庭的組建而出現新的壓力。
而壓力同樣也是可以導致肥胖。研究發現，不論是人還是動物，都會傾向選擇令人愉悅和可口的食物。當面臨壓力時候，比如緊張的時候，就更偏向於高脂肪、高糖的食物。有研究發現，當大鼠壓力增大的時候，它們更喜歡豬油、糖之類的高熱量食物[6]。人類也是如此，壓力大的時候，零食、快餐以及其他高熱量食物都是人的選擇[7]。
進一步研究發現，壓力會影響到人的大腦，尤其是中腦邊緣多巴胺能系統以及其他和壓力有關的大腦區域，釋放皮質醇，於是大腦的激勵敏感性也增強，這個時候，人就會傾向於去尋找食物，尤其是那些對人類充滿吸引的高糖高脂食物[8]。結果就是，人通過美食來緩解壓力得到滿足，而身體也開始變胖了。
此外，和大多數動物一樣，人們在尋找配偶過程中是非常在意自身的形象的，而一旦獲得穩定的親密關係，那麼就可能會放鬆對自身的管理，這也是很多人婚後發生肥胖的重要因素。
夫妻共同肥胖，是好是壞呢？
肥胖不是什麼好事，這已經成爲了當今大衆的共識，肥胖不僅會帶來形態美觀的影響，還對人體健康產生嚴重的威脅，肥胖容易引發心腦血管疾病、糖尿病、癌症，肥胖還可以觸發運動、呼吸、消化等系統的障礙。目前發現與肥胖有關的慢性病多達 40 多種，肥胖的確不是什麼好事情，從身體健康的角度，還是建議不要肥胖。
但是也並不是如此絕對，有研究發現，婚姻中的幸福感越高，那麼這兩個人表現出來的相似度就越高。換句話說，共胖的夫妻可能挺幸福的，因爲很多肉可能來自他們共同喫下的美食[9]。
這就尷尬了，胖和幸福二選一？
答案當然並非如此，也可以一起瘦並一起幸福，畢竟共同喫下的美食，也可以在共同的運動裏消耗掉呀！
參考文獻
[1]Rodgers, Anthony, Alistair Woodward, Boyd Swinburn, and William H. Dietz. "Prevalence trends tell us what did not precipitate the US obesity epidemic." The Lancet Public Health 3, no. 4 (2018): e162-e163.
[2]Wilson, Sven E. "cobesity." Contexts 16, no. 1 (2017): 74-76.
[3]The, Natalie S., and Penny Gordon‐Larsen. "Entry into romantic partnership is associated with obesity." Obesity 17, no. 7 (2009): 1441-1447.
[4]Blackwell, Debra L., and Daniel T. Lichter. "Homogamy among dating, cohabiting, and married couples." The Sociological Quarterly 45, no. 4 (2004): 719-737.
[5]Westman, M. (2006). Crossover of stress and strain in the work-family context. In F. Jones, R. J. Burke, & M. Westman (Eds.), Work-life balance: A psychological perspective (pp. 163–184). Psychology Press.
[6]Dallman MF, Pecoraro N, Akana SF, la Fleur SE, Gomez F, Houshyar H, et al. Chronic stress and obesity: A new view of “comfort food”. Proceedings of the National Academy of Sciences. 2003;100(20):11696–701.
[7]Zellner DA, Loaiza S, Gonzalez Z, Pita J, Morales J, Pecora D, et al. Food selection changes under stress. Physiology & behavior. 2006;87(4):789–93
[8]Yau YH, Potenza MN. (2013). Stress and eating behaviors. Minerva Endocrinol, 38(3), 255–267.
[9]Zajonc, R. B., Adelmann, P. K., Murphy, S. T., & Niedenthal, P. M. (1987). Convergence in the physical appearance of spouses. Motivation and emotion, 11(4), 335-346
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作者丨李雷 中國科學院遺傳學博士
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