嬰兒喝米湯就能健康成長？“零添加”的食品更健康？流言榜來了
1.用米湯代替母乳和配方奶粉，也能讓嬰兒健康成長？
流言：米湯營養豐富，能夠代替母乳和配方奶粉讓嬰兒健康成長。
真相：這種說法大錯特錯，千萬不要相信。有大量證據表明，母乳是新生兒最完美的食物，除了能提供水分和熱量，還含生物活性成分、維生素和礦物質，能促進嬰兒生長髮育、預防疾病，降低未來肥胖和糖尿病風險。配方奶粉雖然比不上母乳，但經科學調配，儘可能模擬母乳成分，也可滿足嬰兒成長的營養需求。但米湯以澱粉爲主，缺乏必需脂肪、乳糖及優質蛋白，長期將其作爲主要食物，容易導致嬰兒營養不良。目前宣揚“米湯可以代替母乳和配方奶粉”的博主已因發佈健康謠言被平臺禁言，不足爲信。
來源：科學闢謠
2.肥胖人羣纔會得脂肪肝？
流言：胖人血脂高，更容易患脂肪肝，而瘦人無須擔心。
真相：這種說法過於片面。脂肪肝的本質是肝細胞內脂肪堆積過多，雖然肥胖確實是主要危險因素之一，但並不是唯一原因。很多體重正常，甚至偏瘦的人也可能患上脂肪肝，這類情況在醫學上被稱爲“瘦子脂肪肝”或“營養不良性脂肪肝”。甚至有研究發現，消瘦的脂肪肝患者其總體死亡率高於超重、肥胖的脂肪肝患者。換句話說，脂肪肝並不是胖子專屬，瘦子也會出現脂肪肝，雖然瘦子患病可能性比胖子低，但嚴重性可能高於胖子。因此，瘦子得脂肪肝，更需要格外重視。
來源：科學闢謠
3.“零添加”的食品更健康？
流言：食品添加劑對人體有傷害，只有“零添加”的食品才健康。
真相：這種說法過於絕對。“零添加”通常指不額外添加防腐劑、色素、香精等食品添加劑，聽起來好像“天然”，但這並不等於更營養或更安全。我國批准使用的食品添加劑，均經過嚴格的安全評估，在合理範圍內使用不僅沒有健康隱患，還能延長保質期、改善口感或提升外觀。反而有些刻意追求“零添加”的食品，很可能爲了延長保質期而加入大量糖、鹽，在營養上並不佔優勢。此外，“零添加”標籤也容易被當作營銷噱頭，誤導消費者忽視配料表中其他對健康不利的成分。
2025年3月27日，國家衛生健康委會同國家市場監督管理總局發佈了50項食品安全國家標準和9項標準修改單，其中明確提出：不允許再使用“不添加”“零添加”等用語對食品配料進行特別強調。
來源：科學闢謠
4.得過敏性鼻炎是因爲免疫力低下？
流言：身體免疫力低下，接觸過敏原纔會過敏，演變爲過敏性疾病，比如過敏性鼻炎。
真相：這種說法完全沒有科學依據。過敏性鼻炎的發病機制是：免疫系統誤將普遍無害的物質，比如塵蟎、花粉、動物毛屑、金屬材質（鎳）等，識別成了威脅，過量釋放組胺、白三烯等炎性介質，導致鼻黏膜屏障受損，從而出現陣發性噴嚏、鼻癢、清水樣涕等典型症狀。這樣的“免疫過激反應”顯然與“免疫力低下”屬於完全不同的兩種狀態。
來源：人民日報客戶端
5.帶蒸汽眼罩睡覺能護眼？
流言：有商家宣稱“戴蒸汽眼罩睡覺可護眼、助眠”，部分產品標註“x小時持續發熱”，暗示整夜使用無害。
真相：千萬不要這麼做。蒸汽眼罩通過自發熱控溫技術，釋放溫熱蒸汽，溫和作用於眼部。但如果使用不當，不僅不護眼，反而可能“毀眼”。比如使用時間過長就很可能導致低溫燙傷。目前，市面上不少蒸汽眼罩的實際溫度都可達50℃~60℃，且發熱時長超過1小時。這相當於“溫水煮眼球”。如果在睡眠中使用，人的痛覺感知下降，很可能燙傷了都不知道。再比如眼周有傷口、炎症或化妝時使用，可能誘發結膜炎甚至角膜潰瘍，部分敏感體質人羣還可能出現接觸性皮炎。總之，護眼應遵循科學指導，避免盲目輕信商業宣傳。
來源：騰訊較真
6.能憋住尿，說明腎功能好？
流言：憋不住尿說明腎臟功能下降，需要看大夫。
真相：這種說法毫無道理。腎臟的主要職責是過濾血液、生成尿液，而憋尿能力的強弱主要與膀胱的儲尿功能和盆底肌的控制能力有關。也就是說，能憋住尿不能反映腎臟的健康狀況。另外，不建議頻繁憋尿，該行爲可能導致膀胱收縮功能減退，嚴重還可能引發尿路感染，甚至帶來腎功能損害。判斷腎功能是否正常，需要依靠醫學檢測，比如尿檢和腎小球濾過率等。總之，能不能憋尿不是評估腎功能的標準，養成規律排尿的習慣才更有助於泌尿系統的健康。
來源：科學闢謠
關於科學領域流言榜
由中國科協發佈，每月組織專家召開榜單評審會，綜合時效性、危害性等標準，甄選出熱點流言進行特別解讀，並全網推送。
聯合發榜：科學闢謠平臺、中國互聯網聯合闢謠平臺、“學習強國”學習平臺
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評審專家名單
（以姓氏筆畫爲序）
劉子琦 哈爾濱醫科大學附屬第一醫院主任藥師
張宇 中國疾病預防控制中心研究院/博士 國家健康科普專家
陳鵬 南開大學傳播系 副教授
韓宏偉 國家食品安全風險評估中心風險交流部主任 研究員
宋立丹 中國紡織建設規劃院 高級工程師
