年紀大了要少喝水?別被騙了,缺水對身體危害大,這樣喝水更健康

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流言

“上了年紀,應該少喝水。”


網絡上流傳着一種說法:老年人的腎功能逐漸下降,體內水分代謝能力減弱,過多飲水會加重身體負擔,引發水中毒,所以老年人應該少喝水。


流言分析

並非如此。


老年人飲水並非要少,而是要科學。老年人合理飲水並不會危害腎臟健康,也不會增加身體負擔。


隨着年齡的增長,老年人的腎功能逐漸減退,對缺水的感知能力不敏感,往往身體已經缺水了卻不自知。但適量飲水對維持身體健康至關重要,所以老年人更應該注意補充水分,建議每天喝夠 1500~1700 毫升。



喝水看似是件小事,但很多人都沒做好。飲水不足在生活中很常見,特別是對於老年人羣,這種情況更是普遍,甚至有老人故意少喝水,因爲聽說年紀大了喝水太多會增加身體負擔,還會水中毒。


但是,年紀越大,就越應該好好喝水


老年人要少喝水?


有說法稱:老年人腎功能降低,一定要少喝水,否則身體承受不住;如果多喝水會加重代謝負擔,甚至會引發水中毒。


這種說法可不對。水在生命活動中扮演重要角色,即便是老年人也離不開水的“滋養”。


首先,老年人身體本身就容易缺水


水是人體內含量最多的成分,隨着年齡的增長,人體內總水分含量會逐漸下降。成年男性和女性身體水分含量一般爲 59% 和 50%;而 50 歲以上男性和女性身體水分含量爲 56% 和 47%;65 歲以上老人更低,男性可能只有 47%,女性可低至 39%。


並且老年人腎功能衰退,腎臟濃縮尿液的能力也會減退,還有可能伴隨認知能力的輕中度損傷,嚴重降低了機體對缺水的感知能力,增加脫水風險。


也就是說,相比於年輕人而言,老年人對失水與脫水的反應會遲鈍,很多時候身體明明已經缺水了,但卻沒有口渴的感覺。大部分研究結果也顯示,老年人飲水不足的現象較爲普遍。


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其次,老年人合理飲水並不會危害腎臟健康,也不會增加身體負擔,更不會水中毒,反而對老年人的健康有利。只不過,對於身體情況特殊的老人需要遵醫囑限制飲水,比如本身就存在嚴重的腎功能不全、肝病、充血性心力衰竭的老人。


所以,老年人更應該注意補充水分,良好的飲水行爲對維持老年人的健康非常重要。《中國居民膳食指南》和中國老年人平衡膳食寶塔中都強調了,老年人每日飲水量需要達到 1500~1700 毫升。並且首選白開水,如果實在喝不下沒味道的水,可以選擇淡茶水、檸檬水。


圖:中國營養學會官網


老人喝水不夠會有這些危害


水不僅是食物的基本成分,更是人體組成的重要物質,在老年人營養代謝和生命活動中發揮重要功能。即便是老年人,每天也得充足飲水,如果喝水不夠會嚴重危害健康。


1.皮膚變差


充足的飲水對保持皮膚水潤很重要,老年人皮膚蛋白質和水分流失都較高,如果不注意補充,皮膚狀態會越來越差,彈性降低、皺紋增多。特別是在秋冬季節,如果飲水不足皮膚很容易乾燥脫皮,加速衰老。


2.增加泌尿系統疾病


老年人如果飲水不足可增加泌尿系統感染的風險,多喝水能起到預防作用,同時也能降低老人患腎結石的風險。


3.容易便祕


老年人胃腸蠕動減慢,很容易便祕。水分是便便的“潤滑劑”,多喝水能讓便便變軟,避免便便乾硬,有助於預防便祕。


4.降低認知能力


老年人飲水不足會損害大腦健康,降低認知能力。有研究提到,慢性脫水是老年性癡呆患者共同具有的一種特徵。


一方面,老年人“口渴”的感受降低、經常忽略喝水,導致身體慢性脫水的發生,脫水引起腦內細胞毒性代謝物如內源性甲醛等增加、積累,加重認知損傷,形成“脫水-認知損傷-脫水”的惡性循環。


另一方面,隨着年齡的增加(>65 歲),體內甲醛濃度逐漸升高,且阿爾茨海默病病人腦內甲醛含量也顯著升高(甲醛代謝失調所造成的中樞神經系統慢性損傷,被認爲是老年認知損傷的原因之一)。


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如果老年人飲水不足,經常處於慢性脫水的狀態,就會增加患老年癡呆的風險。合理飲水不但可以改善老年人羣的慢性脫水狀態,同時能夠明顯降低體內的甲醛濃度,清除腦內細胞毒性代謝產物,防止危害中樞神經系統。


另外,老年人長期飲水不足,與心血管疾病、糖尿病、電解質代謝紊亂等都有一定關係。有研究表明:每天飲水超過 1660 毫升,可以顯著降低全因死亡和心臟病死亡的死亡率。


老人喝水需要注意這 3 點


老年人多喝水能改善身體健康,但也有注意事項。


1.要主動喝水


老年人對口渴的感知能力下降,在感覺到口渴時再喝水就已經遲了。應該主動喝水,別等口渴了才喝,一天中任何時間喝水都可以,每天喝夠 1500~1700 毫升。如果經常忘記喝水,那就定下喝水的時間。


清晨一杯溫開水:可降低血液粘稠度,增加血容量,對預防心血管疾病有幫助。


飯後一杯水:有助於清潔口腔,減少食物殘渣,減少口腔細菌的繁殖,保護口腔健康。


洗澡後喝一杯水:洗澡時,人體可能由於皮膚水分蒸發等,丟失掉一定量水分,甚至會出現口渴感,此時應及時補充水分。


運動後喝一杯水:運動會通過皮膚汗液蒸發丟失水分,所以運動後要適當補充水分。如果是長時間運動,比如跳廣場舞、慢跑、騎行等,運動中也要適當補充水分。


睡前 1~2 小時喝一杯水:可以預防晚上睡眠時血液粘稠度增加。


另外,在大量排汗、腹瀉、發熱等狀態下必須視情況增加飲水量。

2.少量多次、小口慢飲


老年人喝水應少量多次、小口慢飲,每次 50~100 毫升,這樣有利於身體吸收水分,補水效果更好,一次喝太多會增加代謝負擔。


3.別喝太熱的水


喝水的水溫最好控制在不超過 40℃,因爲食道很脆弱,10~40℃ 是其最適宜的溫度,過高的溫度會將食道黏膜燙傷,經常喝過熱的水對黏膜是一種慢性刺激,會增加癌變風險。


總結:


雖然老年人身體機能逐漸衰退,但對水的需求量並不會因此而降低,仍然需要好好喝水。健康老人每天需要喝夠 1500~1700 毫升白開水,不用擔心會增加代謝負擔,也不會水中毒,反而有助於維持健康狀態,預防多種老年疾病。



照“謠”鏡


這類謠言通常抓住老年人對健康問題的擔憂,利用片面事實製造誤解,如“腎功能下降”“減輕負擔”等,表面上看似合理,但往往誇大某些問題後果,忽略科學依據和個體差異,提供看似簡單卻極端的解決方案(如少喝水),容易導致公衆採取不當甚至有害的健康行爲。






參考文獻

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策劃製作

作者丨薛慶鑫 註冊營養師

審覈丨唐芹 中華醫學會科學普及部主任 研究員 國家健康科普專家

策劃丨王夢如

責編丨王夢如

審校丨徐來 林林

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