多機構發出倡議！武鳴沃柑不宜提前上市
每年年底，是武鳴沃柑上市的季節。武鳴沃柑在全國很有知名度，很多消費者很是期待。不過11月26日，南寧市武鳴區農業農村局、南寧市武鳴區特色產業發展中心、南寧市武鳴區沃柑產業聯合會，聯合發佈了《關於武鳴沃柑不宜過早採摘上市的倡議書》。
關於武鳴沃柑不宜過早採摘
上市的倡議書
尊敬的武鳴沃柑種植戶、武鳴沃柑相關從業者和廣大消費者：
您好！
一年一度的武鳴沃柑即將上市啦，廣大消費者都在滿心歡喜地倒計時，準備迎接這一口甘美滋味的到來。十年培育，武鳴沃柑已暢銷全國，並遠銷東南亞、北美等地。“武鳴沃柑”在獲得國家地理標誌證明商標後，又於2022—2024年連續三年入圍中國品牌價值評價區域品牌（地理標誌）百強，是唯一榮登百強榜的沃柑品牌。2024年中國品牌建設促進會審定“武鳴沃柑”品牌價值達84.21億元。我們深知，每一顆果實背後承載的是廣大果農的辛勤汗水，正是在大家的共同努力和對品質的執着追求下，武鳴沃柑才贏得了市場的廣泛認可與消費者的深切喜愛。
武鳴沃柑有其嚴格的上市標準，必須着色面積大於等於80%，可溶性固形物含量大於等於13.0g/100g，總糖大於等於10.0g/100g，總酸小於等於0.5g/100g（詳情見附件）。然而，近期我們注意到有個別種植戶和果商爲搶早市賺錢，出售尚未達到上市標準的武鳴沃柑。提前採摘未達上市標準的沃柑，往往尚未完全成熟，果實糖分積累不足，口感酸澀，汁水稀少，完全無法展現出武鳴沃柑應有的香甜多汁、細膩化渣的特色。這樣的沃柑流入市場，只會讓消費者大失所望，逐漸消磨他們對武鳴沃柑品牌的信任與期待。長此以往，曾經積累起來的良好口碑將毀於一旦，我們多年來辛辛苦苦打造的品牌形象也將付之東流，而最終後果就是造成種植沃柑的農民朋友收入下降，對產業發展極爲不利。
目前，大部分武鳴沃柑果園沃柑的顏色、糖酸比和化渣率等關鍵指標均未達到上市標準。經武鳴沃柑聯合會組織行業內專家對武鳴沃柑生產情況進行分析研判，武鳴沃柑適合採摘上市期要到2024年12月15日以後。爲此，我們對廣大消費者做出如下聲明：對於提前採摘未達上市標準的沃柑，不能使用“武鳴沃柑”品牌進行銷售，不能貼標“武鳴沃柑”商品標誌，不受“武鳴沃柑”品牌保護。
同時，我們向全體種植戶、廣大武鳴沃柑從業者發出如下倡議：
1.尊重自然規律，確保品質優先。種植戶朋友們，請耐心等待沃柑自然成熟，讓我們用一顆顆飽含陽光與甜蜜的正宗武鳴沃柑，回饋消費者的厚愛，鞏固和提升武鳴沃柑的品牌價值。相關從業者們，共同抵制提前採摘未達上市標準的沃柑，嚴格把控採購源頭，加強行業自律，維護市場秩序。
2.着眼長遠利益，維護品牌聲譽。我們要深刻認識到品牌形象對於產業發展的深遠意義，自覺抵制短期利益的誘惑，堅決杜絕提前採摘未達上市標準的沃柑。我們將幫助種植戶和企業申請使用“武鳴沃柑”公用品牌標誌，積極拓展銷售渠道，通過穩定的銷售網絡和合理的價格體系，保障我們的收益，減少因市場波動或短期利益誘惑而產生的提前上市衝動。
3.加強行業自律，共築產業未來。廣大種植戶和經銷商，應當堅守職業道德和行業規範，堅決不早採早賣，確保武鳴沃柑生產銷售的品質和安全。城區各有關部門將加強巡查和勸導，加大對武鳴沃柑的質量監測力度，對違規早採早賣的行爲進行打擊和曝光，維護市場的公平競爭環境和消費者的合法權益。
親愛的種植戶朋友們，讓我們攜手並進，以實際行動踐行對品質的承諾，共同守護好“武鳴沃柑”這塊金字招牌，讓每一顆沃柑都成爲傳遞健康與幸福的使者，爲武鳴乃至廣西的農業發展貢獻力量！
南寧市武鳴區農業農村局
南寧市武鳴區特色產業發展中心
南寧市武鳴區沃柑產業聯合會
2024年11月26日
今年的武鳴沃柑
爲什麼不建議過早採摘上市呢？
經過十年培育，武鳴沃柑不僅已暢銷全國，還遠銷東南亞、北美等地。“武鳴沃柑”在獲得國家地理標誌證明商標後，連續三年入圍中國品牌價值評價區域品牌（地理標誌）百強，是唯一榮登百強榜的沃柑品牌。
今年，中國品牌建設促進會審定“武鳴沃柑”品牌價值達84.21億元。對於採摘上市，武鳴沃柑其實有着嚴格的標準。
武鳴沃柑聯合會常務副會長 羅增桂 武鳴沃柑上市的標準，第一它的顏色，這個顏色起碼要全黃以上，不能帶青，成熟期的顏色，它是橙紅；第二個，它的甜度要達到13以上，酸度小於等於0.5g/100g。
然而，相關部門發現近期有個別種植戶和果商出售尚未達到上市標準的武鳴沃柑。由於沒有完全成熟，這些果口感酸澀，汁水稀少，無法展現出武鳴沃柑應有的香甜多汁、細膩化渣的特色，影響消費者對“武鳴沃柑”品牌的信任與期待。
經武鳴沃柑聯合會組織行業內專家，對武鳴沃柑生產情況進行分析研判，今年武鳴沃柑適合採摘上市期要到12月15日以後，比往年有所提前。
武鳴沃柑聯合會常務副會長 羅增桂 過於早上市，最終後果也是造成種植沃柑的農民朋友收入下降，對產業發展極爲不利。
想喫最好的武鳴沃柑
看來還是得耐心等等
“好飯不怕晚”
來源：廣西廣播電視臺新聞頻道
