熊貓斬謠（2024年11月26日）

謠言：成都飛溫哥華一航班遭遇“炸彈氣旋”？

真相：網傳信息不實。

近日，美國加拿大多地受“炸彈氣旋”侵襲。網傳川航 3U3859 成都飛溫哥華航班受其影響。11月22日川航回應，19日該航班起飛後因正常氣流顛簸，未遇“炸彈氣旋”，已安全抵達，無人員受傷。機組按標準程序妥善處置，破除不實傳言。

什麼是“炸彈氣旋”？“炸彈氣旋”通常是指發生在中高緯度洋麪上、強烈迅速發展的鋒面爆發性氣旋，常伴有狂風、嚴寒和暴風雪，進一步引起海水倒灌、樹木房屋倒塌、停水停電、航班延誤。在天氣雲圖上，“炸彈氣旋”的螺旋狀雲帶空間尺度一般在數千公里，與颶風的空間尺度不相上下，甚至還要更大一些，因此當這樣的系統發展起來，蔓延數千公里。（來源：封面新聞）

椰子油更健康？

真相：並非如此。椰子油近年來備受關注，被宣傳能幫助減肥、有益於心血管健康、能美容，收穫了大量擁躉。其實，椰子油沒有任何“神奇”功效，不僅不能減肥，不能美容，而且飽和脂肪酸含量超過 80%，遠高於黃油、豬油等，對心血管有害，不建議大家買來喫。（來源：科學闢謠）

注意！羊肉不宜與這些東西同喫

詳情：《本草綱目》稱：“羊肉同醋食傷人心”。羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，兩物同煮，易生火動血，因此羊肉湯中不宜加醋。另外，醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。

因爲羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有較多的鞣酸，喫完羊肉後馬上喝太多茶，容易引發便祕。

南瓜性屬溫熱，和羊肉同屬於溫熱的食物，不宜一起過量食用，同樣的道理，在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香、醋等辛溫燥熱的調味品，以防上火。（來源：人民網科普）