燈泡廠孫姐螺螄粉用福壽螺？官方通報：經鑑定樣品爲田螺肉和石螺肉
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近日，網上出現“燈泡廠孫姐螺螄粉疑用福壽螺”的報道，引發網民對食品安全的討論。對此，柳州市柳江區市場監督管理局第一時間就相關企業和相關產品進行覈查，並於7月4日將覈查情況進行了通報，全文如下：
通報中提到，執法人員從網上進入報道中所提及的“孫姐螺的店”小紅書店鋪搜索查詢，發現網友爆料所稱的“燈泡廠孫姐螺螄粉”實際產品名稱爲“孫姐螺柳州螺螄粉”。“孫姐螺柳州螺螄粉（加量螺肉款）”該款產品袋內放的螺螄肉配料包即爲報道中提及的“孫姐螺螺螄肉”，該款產品爲廣西螺螄哥商貿有限公司委託廣西美申園科技集團有限公司生產。
執法人員對廣西美申園科技集團有限公司進行現場檢查，發現袋裝“孫姐螺螺螄肉”供應商爲廣西中粉食品科技有限公司。隨後，執法人員對廣西中粉食品科技有限公司進行現場檢查，在企業冷凍庫中發現有作爲產品原料使用的4種不同規格的螺螄肉。企業現場提供了上述螺螄肉原料供應商的營業執照、進貨票據和相關檢驗報告，沒有發現從報道中提及的問題企業採購螺螄肉原料。同時，執法人員對上述4種不同規格的螺螄肉進行現場抽樣。經送漁業水產專家辨認，鑑定結果爲：2個樣品爲田螺肉、2個樣品爲石螺肉。
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來源：柳江區市場監督管理局官方公衆號
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