張伯今年才53歲，就因爲身體原因申請了提前退休，之後閒來無事就給自家菜園重新修建了一番，每天最喜歡的事情就是照顧自己的菜園，偶爾順手掰下來鮮脆爽口的黃瓜嚐嚐，生活別提多愜意了~

但是最近，李大爺的身體出了點狀況，不是便祕就是腹瀉，還伴有腹部不適和隱痛。起初張伯以爲只是普通的腸胃不適。但有一天他竟然發現自己便後竟然出血了！

看到這種情況，張伯趕快來到醫院進行檢查。醫生告訴他一個震驚的消息：他患上了腸癌，而且病情已經相當嚴重。或許跟張伯長期喜歡喫菜園中未洗乾淨的黃瓜有關。張伯不禁感到難過，開始痛哭起來，怎麼會因爲自己最愛的菜園被查出腸癌呢？

一、爲什麼喫黃瓜還能引發腸癌？

《2022年中國惡性腫瘤流行情況分析》中的數據顯示，我國結直腸癌發病處於惡性腫瘤排行榜的第二位，約有51.71萬患者。其中男性高於女性，約有30.77萬人，位於男性惡性腫瘤發病的第二位。而女性約有20.94萬人。

爲什麼腸癌的發病如此頻繁呢，一根小小的黃瓜爲何能引起癌症的發作呢？

原來，黃瓜本身是並不會對健康產生威脅的，張伯確診腸癌的關鍵在於經常喫一些沒有洗乾淨的黃瓜。這些黃瓜可能會在天氣等因素下發生損壞並造成細菌滋生，這些細菌在代謝過程中可能會產生有害物質。

當人體攝入有害物質後，與腸道內的其他物質發生反應，就有可能形成一些潛在的致癌化合物。這些化合物如果長時間在腸道內累積，就導致細胞突變，進而增加腸癌的風險。

然而，這種情況發生的概率相對較低，腸癌的發作主要與容易疏忽的生活習慣相關。

比如生活中不愛出門，缺乏體育鍛煉就是一大誘因，因爲這些習慣容易導致肥胖、代謝紊亂，會增加胃腸癌發病風險。甚至精神緊張也是一種影響因素，因爲大腦長期處於高壓力和精神緊張狀態下，會削弱免疫系統，使胃腸癌易於發生。

現代很多年輕人喜歡熬夜，殊不知長時間的夜間工作和熬夜會影響正常的生物鐘，導致胃腸功能紊亂，同樣會增加患胃腸癌的風險。

小九建議大家一定要構建合理的飲食結構並保持規律的生活作息和戒菸限酒，這樣做才能減少癌症發作的幾率，保障身體健康！

二、這些食物或在慢慢提高腸癌發作風險！

飲食與腸癌之間的關係密切而複雜，其影響深遠且不容忽視。我們的飲食習慣直接影響着腸道的健康狀況，通過調整飲食結構，我們可以有效地降低患腸癌的風險，但有些食材，則會提升腸癌的發作風險！

1、高脂食物

含有較多飽和脂肪酸，長期攝入會增加患結直腸癌的風險。這類食物包括紅肉、黃油等。

2、醃製食品

含有大量的亞硝酸鹽，在胃內與胺類結合形成亞硝酸胺，具有強烈的致癌作用。常見的醃製食品有鹹菜、臘肉等。

3、煙燻食品

在製作過程中會產生苯並芘等多種致癌物，這些物質進入體內後會損傷DNA，增加腸癌發生的風險。代表性的煙燻食品有燻魚、燻肉等。

4、酒精飲料

酒精飲料中的乙醇可能通過代謝產生致癌物質，增加腸癌發生的概率。常見的酒精飲料包括啤酒、白酒等。

5、加工肉製品

在生產過程中通常使用多種添加劑，如亞硝酸鹽，這些物質被世界衛生組織列爲一類致癌物，與腸癌的發生有關。

小九建議腸胃功能異常的人羣可以採取少食多餐的方法來進食，因爲這類患者的營養攝入能力不佳，很容易引起營養不良。所以可適當增加進餐次數，少喫多餐，通過加餐來增加營養的攝入

三、大便時3個症狀，或預示腸癌來臨

當腸癌悄然來臨時，我們的身體會以各種方式發出警告信號，而大便的變化往往是最直接的表現。腸道作爲消化系統的重要部分，其健康狀況直接關係到我們的排泄情況。

症狀一：大便習慣改變

表現爲大便次數增多、大便不成形、裏急後重感、便不盡感，以及肛門墜脹感或者下腹部疼痛。

症狀二：大便後出血

腸癌最常見的早期症狀之一是在大便中發現鮮紅色的血跡。由於糞便經常與腫瘤發生接觸和摩擦，可能會出現便血，伴隨感染還會出現膿血便。

需要注意的是，便血的顏色可能不同，有時可能是黑色或紫色，且可能混在黏稠的大便中。

症狀三：便前腹痛

腸癌早期，患者可能會伴有腹部不適感，如腹部疼痛，有下墜感等。部分患者還可以在腹部觸及腫塊。

小九建議您，如果出現上述症狀，特別是持續出現或逐漸加重的情況，應及時就醫進行進一步的檢查，如腸鏡檢查，以排除腸癌的可能。早期發現和治療腸癌對提高治癒率至關重要。

參考資料：

[1]《避免“道”路事故， 遠離腸癌，做好這幾點｜全國腫瘤防治宣傳週》.科普中國.2023-04-15

[2]《【醫學科普】遠離腸癌，從預防開始》.湖南省中西醫結合醫院.2022-07-21

[3]《確診腸癌後應該怎麼辦？戰勝腸癌的七個步驟》.中山大學附屬第六醫院.2023-04-22