“南寧人從小就會唱山歌”石錘了嗎?聽聽南寧人怎麼說

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一年一度的“廣西三月三”來啦,南寧人唱山歌的視頻在網上熱傳。

從萌娃唱山歌↓↓↓

到中學生練山歌↓↓↓

連大學生都唱起來了↓↓↓


外地網友不禁在評論區發問:

“你們南寧人是從小都會唱山歌嗎?”

“南寧人是不是天天都唱山歌?”

我們南寧的網友也是很調皮的,紛紛回覆:

“我們平時都不說話,都用山歌對話。”

“我們以前上學期末考試要考唱山歌的。”

“不會唱山歌,不是南寧人!”

“在南寧不會唱山歌就沒有愛情。”

小編摸着自己的銅鑼嗓陷入了沉默

所以,南寧的網友

你們告訴我

南寧到底是不是人人都會唱山歌?


那麼

“廣西三月三”又有哪些傳統習俗和美食呢?


傳統習俗——活動篇



趕歌圩

三月歌圩亦稱三月三歌節,是壯族的傳統節日。因此趕歌圩是壯族“三月三”最爲重要的風俗活動之一。每逢三月三人們便到歌圩場上賽歌、賞歌;男女青年對歌交情,情投意合者便互贈信物,以爲定情。沒錯,這就是“三月三”歌圩相較於其他時節歌圩所具備的一個特別的功能——“擇偶 ”功能。


相傳是壯族歌仙“劉三姐”經常⽤⼭歌歌頌勞動和愛情,揭露財主們的罪惡。有⼀年的三⽉初三,劉三姐在⼭上砍柴時,財主派⼈砍斷了⼭藤,使她墜崖⾝亡。後⼈爲了紀念這位歌仙,便在這天聚會唱歌,⼀唱就是三天三夜,歌圩就此形成。


拋繡球

三月三拋繡球是壯族特色,一般多是娛樂活動和一種體育競技,後來,繡球被賦予一種浪漫的含義,男女青年將繡球拋給自己喜愛的人,接受到繡球的人並相愛之後,繡球就成了定情信物。於是就有了繡球象徵着一種純潔的愛情以及定情信物的說法。在許多浪漫傳說和文學作品中的拋繡球背後,三月三拋繡球更多的是娛樂和體育競技活動。


跳竹竿舞

壯族竹杆舞是一種可以與客共舞的娛樂性較強的舞蹈,一般是由十多幾十個演員敲擊竹竿,在演員的領舞下讓客人蔘與,規模較小。1985年起,由政府引導在每年壯族三月三活動中都舉辦的千人竹竿舞表演和比賽,年年都吸引數萬人參加,千名壯家青年男女和賓客以跳壯族竹竿舞的形式來慶祝自己的節日,形成了千人齊跳壯族竹竿舞的壯觀景象。竹竿舞既是一種藝術活動,又是一種健康活動。


扁擔舞

壯族的“扁擔舞”源於舂米的勞動生活,是從“舂米舞”而發展爲用扁擔敲打板凳的形式,人們此起彼伏、錯落有致的敲打中,表演插秧、收割、打穀、舂米等。打扁擔是傳統的自娛自樂活動,每一個壯家人都是“打着堂”的演員,婦女的動作輕巧優美,男子的動作剛勁有力,自娛自樂的“打着堂”,寄託着壯族人民祈望豐收的願望。


碰彩蛋

壯族三月三歌墟中男女青年的交際習俗:碰彩蛋。彩蛋是把熟雞蛋染成彩色用以傳情之物。小夥子在歌圩中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋;姑娘如果不願意就把蛋握住不讓碰,如果有意就讓小夥子碰。蛋碰裂後兩人共喫彩蛋,這就播下了愛情的種子。如今,碰彩蛋有了“碰碰碰,碰出好運氣”的意頭。


傳統習俗——祭祀篇



廣西“三月三”不僅是歌節,也是壯族祭祖掃墓節。那一天,桂西崇左、百色等市縣的壯族同胞各家各戶都舉行隆重的一年一度祭祖掃墓。所謂掃墓, 就是各家、各家族聚焦到墓地祭祀祖宗的墳墓。


桂西南壯語稱掃墓爲"參墳”,或“碑墳”。掃墓節是壯族一年一度最隆重、最莊嚴的節日,人們認爲農曆三月三是最重要的節日,在遠方的人們都會回到家鄉掃墓,這一天是一年之中最多人相聚的日子。


在壯族流傳了千百年的《嘹歌》中有《三月歌:蒸黑飯拜山》唱道:“三月逢初三,家家蒸黑飯,分我一二團,拿去拜墳山。“這便是壯族三月三掃墓習俗的記錄。壯族掃墓,內容十分豐富。通常是老少帶着祭品來到墓地,其儀式主要有:除草添土,修整墓地,燒香上墳,供上祭品,跪拜敬酒,焚燒錢物,插標掛錢,燃放鞭炮,祈求祖先保佑家人幸福安康。每當掃墓節,桂西大地滿山遍野,墓頭掛錢飄揚,鞭炮聲聲不息。既是一年一度聚會祭祖,也是開春踏青。






傳統習俗——美食篇


瞭解了三月三的活動

那麼三月三的美食你瞭解了嗎?

下面就讓我們一起看看

三月三都有哪些好喫的吧!

五色糯米飯

每逢三月三到來,廣西家家都準備五色糯米板。人們採來紅蘭草、黃飯花、楓葉、紫蕃藤、用這些植物的汁浸泡糯米,做成紅、黃、黑、紫、白五色糯飯。相傳,這種食品是深得仙女們的讚賞後流傳下來的;也有人說是祭祀歌仙劉三姐的。壯家人十分喜愛五色糯米飯,把它看作吉祥如意、五穀豐登的象徵。


艾葉粑粑

艾葉粑粑,也叫艾餈粑,是廣西非常傳統的美食,清明節前後,是艾草生長茂盛且最爲鮮嫩的時節,它有理氣血、驅寒溼、溫經、防蚊和抗敏等功效。由於農曆三月三與清明節靠近,艾葉粑粑也成了壯鄉人“三月三”必喫的美食,俗話說,“年年艾葉綠,歲歲粿飄香”。艾葉粑粑作爲傳統美食受到廣西人深深的喜愛。


蕉葉餈粑

蕉葉餈粑是用芭蕉葉子包住糯米粉團做成的餈粑,喫起來口感軟糯,有芭蕉葉淡淡的清香,喫後讓人念念不忘。蕉葉餈粑,在壯話裏的發音叫做“饃”。村民逢年過節做蕉葉餈,祈求食用後可以福瑞吉祥,健康長壽。


雞屎藤籺

農曆三月三喫雞屎藤,是廣西北海本地人的一種傳統習俗,他們將葉與大米混合研磨成粉,再做成一片片的雞屎藤面,用這種面做成的雞屎藤粿仔湯,味道清香甜美,是本地人喜愛的特色小喫。相傳農曆三月初三是中華民族的人文始祖軒轅黃帝的誕辰,北海人以此紀念這位偉人。同時,雞屎藤還具有清熱解毒的功能。



來源:南寧舉報闢謠、“南寧學院”微信公衆號

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