柳葉刀：適量飲酒不保護中國男性！調查50萬中國人：每滴酒都有害

“我每天喝一杯紅酒，是不是很養生？”老張問高爺爺。

“你這叫養生？你這是在慢性自殺！”高爺爺反駁道，“世界衛生組織早就把酒精列爲一類致癌物了。”

“什麼一類致癌物？那不是香菸、檳榔這些玩意兒才被列入的嗎？”老張再次反駁，“而且我每天就一杯紅酒，怎麼會致癌呢？”

“你看看你，每天都這麼喝酒，這不就是在拿自己的健康開玩笑嗎？”高爺爺說，“你知道酒精攝入與 207 種疾病的風險增加有關嗎？包括白內障和痛風。”

聽到這些話，老張開始對自己的行爲習慣產生懷疑：“真的是這樣嗎？我一直以爲只是個小嗜好而已……”

酒精攝入真的會導致207種疾病的風險增加嗎？

一、喝酒能降血糖？酒鬼興奮了

酒精對身體有益，這是一個全世界酒鬼都想證明的命題。

《美國醫療學報》上曾發表過一項由哈佛大學醫學院主導的研究，似乎幫助酒鬼們實現了這一夙願。

該研究通過收集來自英國生物銀行的近312，400名成年人的數據，追蹤他們在近11年內的飲食習慣和是否患有2型糖尿病。

在近11年的追蹤研究中，近312，400名成年人中有8，600人患有2型糖尿病。發現飲酒與食物同進與2型糖尿病風險降低14%有關，且葡萄酒與2型糖尿病風險降低有關。

這一結果讓愛喝酒的人像是抓住了“救命稻草”一般，但實際上這個研究問題很大。

因爲酒精會導致胰島素分泌，肝臟代謝功能受影響，導致糖原無法正常轉換成葡萄糖，也就起到了降低血糖的作用。

但它沒有解決根本問題，即誘發糖尿病的胰島功能異常，在不飲酒之後，血糖會很快飆升。

酒鬼的願望，再次落空。

二、亞洲人的胃癌，是喝酒引起的

日本東京大學研究人員在Science子刊上發表了一篇研究論文。該研究通過對531例胃癌患者的基因組規模跨種族分析，探討環境和遺傳因素對胃癌發展的影響，研究人羣包括319名亞洲患者和212名非亞洲患者。

該研究揭示了酒精相關胃癌與特定的亞羣相關，該亞羣與酒精攝入、吸菸和ALDH2缺陷有關，其突變負擔較低且具有獨特的免疫學特徵。研究還發現，約7.4%的胃癌患者攜帶CDH1基因的遺傳變異，其中大多數與日本和韓國共有的重複單核苷酸變異有關。這些發現表明，胃癌的發展與多種因素有關，包括遺傳因素、生活方式和環境因素。

也就是說，胃癌在東亞地區的高發病率是生活習慣（飲酒）與遺傳突變（ALDH2、CDH1）相互作用的結果。

三、飲酒不保護中國男人

蔡伯是個喜歡小酌一杯的人，每天晚上都會喝上一兩杯紅酒。他的朋友孫伯伯對此表示擔憂。在一次聚會上，孫伯伯說：“你每天晚上都喝酒，這樣對身體不好。”

蔡伯反駁道：“我聽說適量飲酒有益健康，還能促進血液循環呢！”

孫伯伯聽了之後解釋道：“適量飲酒的確可以促進血液循環，但是酒精攝入與 207 種疾病的風險增加有關，其中包括一些以前未被世界衛生組織定義爲與酒精相關的疾病，如白內障和痛風。而且每個人的身體狀況不同，你的肝臟可能無法承受這樣的酒精攝入量。

近日，《柳葉刀》發表了一項研究，該研究基於中國 Kadoorie Biobank 的數據，研究了超過512，000名中國成年人，其中41%是男性。

從他們持續12年的飲酒行爲和身體狀況分析酒精攝入與 207 種疾病的風險增加有關。在男性中酒精攝入與 61 種疾病的風險增加有關，其中 33 種疾病未被世界衛生組織定義爲與酒精相關的疾病。

由此，研究得出結論：適量飲酒，不保護中國男性！

這樣一來，不知道全世界的酒鬼，又會作何感想？

參考資料：

[1]《適量飲酒真的有益健康嗎？》.人民網.2020-01-16.

[2]《天天喝酒的人會得什麼病？研究發現：經常喝酒最傷這2個器官！》.健康時報.2023-10-07.

[3]《不得不喝酒時，怎樣才能減少傷害？這 13 點要牢記！》.科普健康. 2022-11-19.