熊貓斬謠（2024年2月6日）

謠言：四川過雲南的橋斷了，正在搶修中？

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真相：網傳信息不實。

2月5日，一網民在網絡平臺發佈視頻，稱“四川過雲南的橋斷了，正在搶修中”，引起關注。

經覈實，視頻中的橋，爲新建G4216線屏山新市至金陽高速公路ZX1標合同段四川新市金沙江大橋，目前正在進行大橋的鋼桁梁安裝施工，預計2025年底建成。該網民發佈視頻信息不屬實。（來源：屏山縣委網信辦）

如何鑑別原切牛肉與合成牛肉？

詳情：近年來，人們對食品的品質和營養價值的要求越來越高。然而，市場上出現了一種名爲“合成牛肉”的產品，讓消費者感到疑惑和擔憂，那麼，如何鑑別原切牛肉和合成牛肉呢？

1.形狀。原切牛肉形狀不規則，合成牛肉外觀基本都是圓形。

2.配料表。原切牛肉原料只有牛肉，合成牛肉原料有牛肉、膠類（如卡拉膠），也可能還有其他配料。

3.顏色。原切牛肉色澤鮮亮，具有光澤，脂肪呈白色或乳黃色。合成牛肉呈烏紅色，脂肪無光澤。

4.口感。合成牛肉的口感比原切牛肉軟嫩很多，但本身肉香味不如原切牛肉。

5.手感。原切牛肉富有彈性，按壓後很快恢復原狀。合成牛肉用手指容易掐壞，而且指壓後的凹陷不能立即恢復，表面摸起來比較滑，會粘手。（來源：食安中國）

春節期間如何做好呼吸道疾病防治？

詳情：當前正值春節前返鄉高峯，部分地區出現大範圍持續性低溫雨雪冰凍天氣，呼吸道疾病感染風險加大。國家衛生健康委4日召開新聞發佈會，對熱點問題進行回應。

流感仍是當前呼吸道疾病感染的主要病原體

監測數據顯示，近期流感呈回落趨勢，但仍是當前呼吸道疾病感染的主要病原體。專家研判認爲，2月份我國將繼續呈現多種呼吸道疾病交替或共同流行態勢。

春運出行加強健康防護

建議春運期間有出行計劃的公衆，出行前密切關注傳染病疫情動態和相關部門發佈的防控信息提示，合理安排行程；乘坐公共交通工具、前往環境密閉或人員密集的公共場所時，科學佩戴口罩，及時洗手、消毒，做好手衛生；做好健康監測，若出現發熱、咳嗽等呼吸道感染症狀，建議暫緩出行，症狀較重時及時就診；合理安排作息，保證均衡營養，適量運動，提高自身免疫力。

重點人羣呼吸道疾病防治要注意這些

老年人、兒童、嚴重慢性基礎性疾病患者等感染呼吸道疾病的重點人羣，由於自身免疫力較弱，感染後更容易發展成重症，建議儘量減少前往人員密集場所。

針對個體化治療的中醫可在治療季節性呼吸道疾病時發揮重要作用。同時，合理的營養有助於呼吸道疾病住院患者快速恢復並提高對後續感染的抵抗力。（來源：新華社）

來源：四川互聯網聯合闢謠平臺