莫叔自曝雞煲配方求“降溫”,48小時同款料包刷屏
廣東順德的莫氏雞煲,因老闆一句“怕生意太忙”的反套路發言意外爆紅,日均客流直接衝到200桌,讓62歲的莫叔不堪重負。
爲了給店鋪“減負”,莫叔主動公開湯底配方,坦言不怕仿製,就怕人太多接待不過來。沒想到配方公開後僅48小時,電商平臺就迅速冒出數十款“莫氏雞煲同款湯料”。不少商家直呼“突然撿到流量”,部分店鋪的料包銷量直接破千單。專業人士提醒,目前市場上料包魚龍混雜,在家復刻時要理性看待食療功效,切勿跟風購買。
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