世界腎臟日 | 兒童常喝奶茶竟悄悄傷腎？醫生教你健康喝奶茶

3月12日是第20個世界腎臟日，今年的主題爲“人人享有腎臟健康：關愛生命，守護地球”。

腎臟作爲人體重要的代謝器官，是維持生命健康的關鍵，而兒童腎臟正處於發育階段，更需精心呵護。上海市兒童醫院腎臟風溼免疫科醫生提醒：奶茶並非兒童日常飲品之選，長期飲用會直接增加兒童高尿酸血癥風險，持續損傷腎臟功能。

高尿酸血癥如今已不再是成人病，反而越來越多地出現在兒童羣體中，其中長期飲用奶茶是重要誘因之一。

市面常見的奶茶並非簡單的“奶+茶”組合，其背後暗藏多重傷腎風險：奶茶中的果糖在肝臟代謝時會促進嘌呤合成，導致尿酸生成增加，尿酸排泄受阻則會悄悄損傷兒童腎臟；多數奶茶含有大量添加糖，一杯500毫升全糖奶茶含糖量可達50至100克，遠超兒童每日添加糖攝入標準，長期高糖攝入會加重腎臟代謝負擔，損傷腎小球濾過功能；部分奶茶使用的植脂末含反式脂肪酸，會直接損害腎小球濾過功能，可能誘發蛋白尿等腎病早期信號同時，奶茶中的高咖啡因含量也會對兒童神經和腎臟發育造成額外刺激。

除了奶茶，春季來臨，各類時令美食紛紛上市，腎功能不佳的兒童在飲食上還需格外注意。

薺菜、馬蘭頭、香椿等野菜富含鉀和草酸，春筍每100克鉀含量高達553毫克，醃篤鮮等臘味、滷味則高鹽高磷，這些食物都會加重腎臟負擔，腎功能損害的兒童食用後易引發高鉀血癥、腎結石，或加重水腫、高血壓、蛋白尿等症狀。

上海市兒童醫院腎臟風溼免疫科副主任匡新宇介紹，對於這類高鉀高草酸食材，烹飪前焯水可去掉大部分草酸和鉀，能有效降低飲食風險。

兒童腎臟損傷具有隱匿性，像高尿酸血癥這類問題早期無明顯症狀，卻會持續損傷腎臟、關節，影響孩子的代謝發育，若長期忽視，還可能發展爲慢性腎臟疾病，甚至增加尿毒症風險。

但家長無需過度恐慌，上海市兒童醫院腎臟風溼免疫科主任康鬱林表示，兒童腎臟健康問題早發現、早干預，通過科學的生活方式調整，多數孩子可恢復正常。除了規避不良飲食，日常科學護理同樣關鍵：保證孩子每天足量飲用白開水，促進尿酸和代謝廢物排泄；規律作息，避免熬夜；堅持適度運動，控制體重，避免肥胖；定期帶孩子體檢，監測尿酸、腎功能等數值，做到早發現、早干預。

對於既想讓孩子享受奶茶口感，又想守護腎臟健康的家長，上海市兒童醫院腎臟風溼免疫科副主任王平給出了奶茶“健康飲用指南”，教大家正確打開奶茶：

嚴控飲用頻率：將奶茶作爲“偶爾的快樂”，而非日常飲品，建議每月飲用不超過1-2次，避免連續飲用，日常以白開水、淡茶水爲主要飲品；

優選製作基底：拒絕植脂末、奶茶香精等調配的基底，從源頭減少反式脂肪酸攝入；

堅決控糖減料：明確要求“不另外加糖”，拒絕珍珠、芋泥、糖漬紅豆等高糖小料，從大杯改爲小杯，減少糖分和熱量攝入；

做好飲用補救：若孩子飲用了奶茶，當天可適當增加白開水飲用量，促進糖分和尿酸排出，同時增加運動，消耗多餘熱量，減輕腎臟負擔；

關注身體信號：飲用奶茶後若孩子出現異常口渴、尿頻、疲勞、浮腫等情況，及時帶孩子到醫院檢查血糖、尿常規和腎功能。