全國“水果獵人”齊聚海南儋州，採摘鳳梨共倡食品安全公益
來源：
更新：
近日，海南儋州胖姐鳳梨種植基地迎來一批特殊的“水果獵人”。來自全國十餘個省市的媒體記者與消費者深入田間，親手採摘鳳梨，現場體驗農殘快檢、糖度檢測，以源頭探訪形式發起“食品安全，你我共建”公益倡議。
本次活動由“海南鮮品”發起。活動當日上午，“海南鮮品”與百果園集團舉辦戰略合作發佈會，聯合發佈海南鳳梨等熱帶水果團體標準。
胖姐鳳梨種植基地爲“海南鮮品”授權企業品牌試點基地，在海南各市縣總種植規模超2萬畝，今年鳳梨預計產量達2萬噸。基地負責人邱通光介紹，基地堅持鳳梨樹上自然熟，拒絕催熟、早採，保障果品口感與品質。
百果園自2020年將該基地選定爲金鑽鳳梨直採基地，採購量逐年遞增，2025年從基地採購鳳梨超6000噸，其中金鑽鳳梨佔比超95%。百果園方面表示，始終堅守“好水果是種出來的”理念，以源頭果品安全爲底線，要求基地每月開展農殘檢測，並對直採果品執行298項農殘抽檢，守護消費者飲食安全。
活動現場，採摘鳳梨經快速檢測，農殘全部合格，糖度均達到百果園招牌果標準（≥16°）。
中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所研究員賀軍虎認爲，媒體、消費者與企業共同走進源頭、共倡食安共建，具有積極意義。食品安全需多方合力、久久爲功，凝聚社會力量才能實現共建共享。
相關推薦
