新春走基層 | 一間茶室與一座山林的“兩山”迴響
山中有舍，青年歸來。
丙午馬年新春，湖州安吉靈峯山，奏出一曲冬與春的熱烈交響。先是年前下了紛紛揚揚的一場雪，啓建於五代時期的靈峯古剎飛檐都染了白；春節長假裏氣溫驟然躍上二十五度，滿山梅花爛漫，山前山後茶園裏的嫩尖也迫不及待地探出了頭。
年初四的下午，記者沿着靈峯山蜿蜒的山路向上，在一片蒼翠與梅紅的掩映下，看到一間原木爲骨、青瓦作頂的中式茶舍靜靜矗立池塘邊。芥子舍，出自佛典“芥子納須彌”，意思是微小中藏納無限乾坤。招牌上的黑白小貓甚是可愛，茶館主理人邱陳怡冰，一位畢業於浙江理工大學的安吉本地姑娘，正忙得腳不沾地。七八張茶桌已滿座，就連木屋後側草坪上梅花樹下也臨時支起的兩張小桌招待遊客。
“最長一天也忙了9個多小時，還好是我們在景區裏營業不了太晚，春節期間的客流少說也有平時的三四倍。”趁着添水的間隙，邱陳怡冰笑着對記者說。相熟老客人口中的“冰姐”其實只有二十多歲，身着一襲素色棉麻長衫，長髮輕挽，在氤氳的茶香中，眼神清澈而篤定。桌上，一壺“臘梅白茶”正冒着熱氣，冷豔的黃花在清亮的茶湯中沉浮，恰如這靈峯山乍暖還寒的時節。
一杯茶映出綠水青山的融合表達
“這茶是今年春節的爆款，大家都喜歡。”冰姐口中的“臘梅白茶”，是自家茶舍結合時令推出的季節限定。
“安吉白茶富含氨基酸，臘梅寒冬開放甜香入茶，冷豔與清鮮交織，特別適合冬春轉換時飲用。”邱陳怡冰愛茶，而在她眼中，這不僅僅是一杯茶飲，更是安吉綠水青山物產的融合表達。安吉是“兩山”理念的發源地，靈峯山國家級旅遊度假區的生態底蘊，就是她創業的最大底氣 。
“我們有專供渠道，必須是生態無農藥的茶。專業的人做專業的事，才放心。”她堅信，好生態才能產出好味道。除了冬天的臘梅，春天的珠蘭、夏天的茉莉、秋天的桂花，都可窨制入茶，配上芡實糕、筍乾等茶點和四季鮮果，每一季都有不同的特調茶飲。這種將本地茶產與山中花事相結合的巧思，不也正是中國古老茶文化“創造性轉化、創新性發展”的生動實踐？
從“盆景”到“風景”的文旅聯動
芥子舍雖小，卻並非孤芳自賞的“盆景”。邱陳怡冰的手機裏，存着不少老客戶與周邊業態負責人的聊天記錄。
“有不少品茶的客人是周邊悅榕莊、英迪格酒店和周邊民宿推薦來的。我也會推薦遊客去逛逛2.5公里外的‘小癮·半日村’——那是全國有名的民宿集羣村落樣板村，咖啡館、農家菜都特別棒，村裏很多建築都是出自大設計師手筆，特別出片。還有易太極山莊，全特別適合康養旅居的客人。”這樣的商業互推不僅是算法上的聯動，於她而言更是一種發自內心的美好分享。在安吉這一片，靈峯寺的走紅、度假區的配套、民宿集羣的興起，共同織就了一張欣欣向榮的文旅大網。
提到最近熱播的《太平年》爲浙江文旅帶來的潑天流量，雖未有時間追劇，但她也明顯感覺到由吳越錢氏所興建的靈峯寺確實多了不少遊客。“景區火了，茶舍也更忙了”，作爲主理人，打烊後還要自己拍視頻、剪片子，發小紅書和抖音，運維自家賬號。不久前，一部蘇東坡題材的微短劇看中茶舍周邊清幽景色，前來借景拍攝，待看到成片她一時恍惚：“不知道是誰穿越了。”這也讓她更願意用自己的鏡頭，記錄下靈峯山的四時美景和真實日常，經常在茶舍賬號裏出鏡的小貓“墨寶”也已有了不少粉絲，“來過的客人也會分享他們拍到的美圖給我，大家都很珍惜這份來自山野的療愈感。”
“可能和我從小接觸傳統文化、學民樂有關，特別是2019年接觸到易太極體系，老師黃忠達講的‘心地光明、與人爲善’對我影響很深。萬事萬物都有規律，經營茶館也是如此。”她嘗試將“太極平衡學”也運用到了經營裏，珍惜每一次與客人的相遇——“一期一會”，用心佈置茶席，嚴選茶點，讓體驗和口碑傳播遵循自然的“因果”規律。
找到與家鄉共生的美好節奏
在很多年輕人眼裏，二十多歲的邱陳怡冰的生活堪稱“理想天花板”：雪天圍爐煮茶，晴日賞花擼貓，經營生意的同時還能攝影練太極。但這一切，是否真如看起來那般不食人間煙火？
大學畢業後，也曾應聘過中法合資企業，但最終選擇回家鄉自主創業，從三年前白手起家到芥子舍正式運營兩年來，走過多少艱辛只有她自己知道。別的不說，茶舍在景區內只能沿山徑徒步到達，日常物資全部由她自己和店裏的打工女孩一起從山下背上來。而爲了茶舍周邊幾隻乖巧可愛的貓咪，如今她們單手拎20斤的貓糧上山已不在話下。
“一開始，家裏親友也不理解，說''旺季也罷了，淡季山裏鬼都沒有幾個''。但我就是愛山裏的風景，在這裏，時間都變慢了許多。”近幾年，安吉營商環境和文旅市場越來越好，加上政府扶持大學生創業的政策福利，茶舍前期投資已基本收回，“自己買了車，親友們也刮目相看了”。談及未來的發展計劃，邱陳怡冰透露兩點：一是圍繞茶葉和茶具，開發更多特色新品，增加精選產品的線上銷售；二是把芥子舍作爲一個傳播中國傳統文化的窗口。“越來越人開始認識''慢生活''的價值，我的理想是想把茶舍做成一個分享傳統文化、研習自然規律、守護身心健康的生活空間。”
夕陽西斜，靈峯山的梅花在暖陽中更顯嬌豔。邱陳怡冰送走最後一波客人，收拾起梅花樹下的小桌。遠處，茶園裏的嫩尖正積蓄着力量，等待春天的正式開採。從一名回鄉創業的女大學生，到一間山間茶舍的主理人，她用青春詮釋着“綠水青山就是金山銀山”的另一種可能：不是宏大敘事，而是在一草一木、一茶一器中，找到與家鄉共生的節奏，讓每一個走進小小茶舍的人，都能在這方寸天地間，看見質樸又美好的千里江山。
