破局餐飲內卷 茉酸奶斬獲HRise“破內卷典範企業獎”

近日，國內人力資源領域權威盛會“問道2026・HRise前瞻僱主頒獎典禮”於上海圓滿落幕。本次典禮匯聚各行業標杆企業領袖、人力資源核心決策者，圍繞組織與人才發展新趨勢展開深度探討，並揭曉2025年度“前瞻僱主”系列獎項。現制酸奶賽道頭部品牌茉酸奶憑藉在人力資源管理創新、組織效率提升、人才賦能領域的前瞻性實踐，歷經評審委員會多輪嚴苛篩選，從衆多參評企業中脫穎而出，成功摘得“破內卷典範企業獎”，其人才管理能力與僱主品牌建設成效獲得行業權威認可。

作爲人力資源領域的權威獎項，“HRise前瞻僱主評選”旨在發掘並表彰在複雜商業環境中，以戰略性人力資源管理和創新實踐引領組織未來、賦能員工成長的中國企業。其中“破內卷典範企業獎”聚焦企業管理創新與效率提升，重點授予通過優化管理機制、聚焦價值創造，成功跳出同質化競爭與無效內耗，開闢高質量發展新路徑的標杆企業。該獎項核心考量企業的運營效率、決策機制、激勵體系等關鍵維度，表彰以戰略定力與管理智慧實現健康、可持續發展的企業，茉酸奶的實踐精準契合這一評選標準。

面對餐飲行業的內卷態勢，茉酸奶基於“夯實基礎，守正出奇”的理念，確立以“價值驅動”替代“價格內卷”的發展節奏。品牌不僅在業務層面深耕品質、打造差異化優勢，更在人力資源管理領域持續創新，通過一系列舉措破解餐飲行業普遍面臨的人力內卷難題，構建起兼具效率與溫度的組織生態。

一是打破傳統績效考覈模式束縛，通過“動態目標×成長護航”雙輪驅動，搭建更具靈活性與激勵性的考覈體系。二是推進組織結構優化與效率提升，完成職級體系扁平化改革，顯著縮短決策鏈條、提升運營響應效率，實現管理高效、執行順暢。三是完善人才賦能與成長體系，打造督導訓練營、領導力專題等培訓項目，爲內部人才提供多元化成長路徑，在吸引、培養、留存核心人才方面形成獨特優勢。這些舉措有效破解餐飲行業普遍面臨的管理內卷難題，爲行業提供可複製、可推廣的實踐樣本。

值得一提的是，茉酸奶的人力管理創新並非孤立推進，而是與品牌業務發展、行業引領深度融合。依託高效的組織架構與專業的人才團隊，茉酸奶聯合中國標準化研究院等機構起草團體標準《現制酸奶奶昔》（T/CAB0398-2025），推動行業規範化發展。同時，品牌通過產品創新、門店升級、IP聯名等舉措，持續強化品牌競爭力。

評選委員會表示，茉酸奶的實踐充分印證其在人力資源管理領域的卓越水準，其創新思路不僅貼合當下餐飲行業人力管理痛點，更前瞻性契合未來職場發展趨勢，爲行業人力資源管理創新提供重要借鑑。

此次榮膺“破內卷典範企業獎”，既是對茉酸奶過往人力資源管理工作的權威肯定，也是品牌深化人才戰略、升級僱主品牌的重要契機。未來，茉酸奶將繼續以價值爲驅動，持續優化人力資源管理體系，深耕人才培養與組織進化，在打造更具競爭力僱主品牌的同時，爲餐飲行業人力資源管理創新與可持續發展注入更多力量。