微言 | 當 “探店” 變 “廣告”，喫貨的信任該何處安放？

對於喫貨而言，刷短視頻、跟着美食博主探店打卡，早已成爲日常。但手機屏幕前色澤誘人的菜品、博主誇張的好評，究竟是真實的內容創作，還是精心包裝的商業廣告？

近期，某地檢察機關就受理一起案件：消費者刷到本地博主力薦的火鍋套餐，視頻裏牛肉紅亮誘人，博主喫得讚不絕口。可到店消費後卻發現，食材分量嚴重縮水，口感也平平無奇。經調查，該博主賬號由本地文化傳媒公司批量運營，這類探店視頻本質都是商業宣傳，卻全程未標註“廣告”字樣，用“體驗分享”的外殼，掩蓋了推銷商品的實質。

根據《互聯網廣告管理辦法》，通過知識介紹、體驗分享、消費測評等形式推銷商品或服務，並附加購買方式的，廣告發布者必須顯著標明“廣告”。但現實中，有視頻刻意規避標識，用模糊的“探店”“測評”名義混淆視聽，既侵犯了消費者的知情權，也讓誠信經營的商家陷入不公平競爭，擾亂了市場秩序。

縱觀短視頻行業，頭部美食博主多有成熟的變現渠道，廣告合作、內容分成足以支撐收益，無需刻意包裝廣告；即便部分評測帶有主觀傾向，也極少在食材、分量等核心信息上“顛倒黑白”。筆者曾關注的一位美食博主，因探店某老字號飯店體驗與一些網友反饋不符，特意點外賣二次測評，發現菜品口味確實有差異後及時向粉絲解釋，也體現了行業內的自律意識。

反觀一些中小博主，變現渠道相對單一，部分人便選擇模糊廣告與正常內容的界限，靠“僞裝探店”牟利。要遏制這類亂象，除了平臺強化審覈、監管部門加大執法力度外，重點還是發揮行業自律的作用。此外，廣大網友和消費者的辨識力也在逐步提高，好不好喫，一試便知。說到底，美食的口碑從不存在於濾鏡裏。消費者的每一次“用腳投票”，都是對虛假探店最直接的抵制，也會倒逼行業迴歸真實。