買鮮百合煮湯，卻收到“有毒”的水仙球，71歲老人和12歲小孩誤食中毒送醫！盒馬：配送出錯
近日
北京市民鄒女士
通過盒馬APP購買食用鮮百合
卻意外收到了
具有毒性的水仙球
導致家中71歲的母親
和12歲的兒子食用後中毒送醫
事件引發廣泛關注
盒馬誤將水仙當百合配送
致消費者中毒
據悉，1月2日中午，鄒女士爲給感冒的孩子煮湯，從盒馬APP下單了鮮百合。
“我母親讓我下單購買鮮百合煮梨湯，盒馬APP外賣送到的時候我和我老公外出了。”鄒女士告訴記者，配送上門的產品實際是水仙球，由於兩者外觀相似，且“水仙”標識僅印在包裝盒側面不顯眼處，鄒女士的母親誤將其當作百合，洗淨煮湯。
△ 在盒馬下單的鮮百合被誤送成水仙
“這個盒子表面是透明的，沒有任何標識。只有在側面不起眼的地方貼了個標籤，我家老人又是老花眼看不仔細。”
“我和我老公回來的時候，我母親和兒子已經把水仙煮成湯喝了。”鄒女士說。食用後不久，老人和孩子先後出現劇烈嘔吐、腹痛頭暈等嚴重中毒症狀。鄒女士71歲的母親中毒較深，曾嘔吐帶紅，直至胃吐白沫，頭疼劇烈。
△ 被煮湯使用的水仙球
送醫後，醫生診斷表明，兩人因誤食時間已過長，毒素被身體吸收，情況危急。據瞭解，經過北京兩家醫院數小時的緊急治療，祖孫二人才於次日凌晨返家休養。
鄒女士表示，母親出院後至今胃傷不適，只能喫小米粥，體重下降十餘斤，需定期複查腎功能。12歲的孩子因攝入較少，目前狀況穩定，但醫生表示水仙中毒可能帶來長期健康影響，需持續關注。
1月26日，盒馬方面曾就該事件向媒體作出正式回應——
第一時間聯繫顧客，瞭解到於2日晚送醫、3日已出院，公司承認，水仙與百合包裝相似，分揀員操作失誤導致此次事件，分揀員已承受較大壓力，公司暫未對其處理，相關責任將由盒馬承擔。盒馬錶示已成立專項組跟進，並在事發當天啓動了全國範圍的覆盤與整改。目前雙方對賠償有分歧，對方要求375萬元的索賠。
盒馬方面表示，初步調查，系揀貨過程中將同時段另一訂單的水仙種球誤放入該顧客包裹中。公司將積極配合相關部門依法依規承擔相應責任。同時已對相關流程進行整改，避免類似情況發生。“我們再次向受影響的顧客表示最誠摯的歉意。”
最新進展：協商未達一致
家屬將提起訴訟
鄒女士稱，與盒馬的初步溝通未能達成一致，對方僅願意承擔“法規範圍內”的費用，“配送錯誤確實應承擔主要責任。”鄒女士認爲對方缺乏誠意。
警方調取監控後告知家屬，由於沒有證據表明配送員存在故意行爲，其本人也陳述此爲無意過失，因此該事件不符合立案條件，建議雙方通過民事途徑解決。
△ 鄒女士家人及病歷
1月27日下午，鄒女士與盒馬代表在市監局工作人員的參與下再次協商。由於雙方分歧較大，此次協商未能達成一致，鄒女士表示將委託律師提起訴訟，通過司法途徑維護權益。
有行業人士分析，之所以出現上述失誤，或因超市食品與非食品區域未進行嚴格區分，平臺仍需負主要責任。
有法律人士指出，盒馬作爲經營者與商品分揀方，對所售商品的安全性負有法定保障義務，且應具備準確識別商品的能力。消費者有權要求其承擔合理治療與康復支出。
△ 鮮百合片與水仙的商品包裝外觀
對於目前正在協商中的賠償方案，泰和泰（長沙）律師事務所李志員表示，從案件報道內容上看，盒馬商家和配送人員均不存在更換貨品的故意，屬於一般過失行爲。送貨人員在送貨時，未仔細覈對訂單而誤將水仙當百合；周女士的家人見“百合”也未謹慎覈實，造成誤食。
李志員認爲，誤食未造成嚴重後果，但確應當引起社會重視。依據《中華人民共和國民法典》《中華人民共和國消費者權益保護法》的相關規定，周女士作爲買受人，可以要求盒馬商家退貨退款，並且賠償家人因此產生的醫療費、誤工費和交通等費用。他建議雙方通過協商等方式解決糾紛。
北京隆安律師事務所律師舒聖祥表示，通過報道看到，周女士家人隔日便出院，警方調查取證後也明確，因無證據表明配送員存在故意行爲，該事件不符合立案條件。
舒聖祥表示，商家確因分揀失誤存在過錯，理應依法承擔醫療費、營養費、交通費等實際損失，也可基於人道主義作出合理補償，但375萬元的索賠金額遠超實際損害，缺乏法律依據和事實支撐。通常消費者索要太高的案件都會陷入調解僵局，最終通常也只能等待法院判決。
水仙球含有多種劇毒生物鹼
水仙球的鱗莖含有多種劇毒生物鹼，包括石蒜鹼、水仙鹼、僞石蒜鹼等，且毒性成分遍佈球莖、葉片、花等全株。這類物質對人體的消化系統、神經系統、心血管系統均有強烈刺激和損害作用，且高溫烹煮、浸泡等常規處理方式無法完全破壞其毒性，無法通過加工將其變爲可食用狀態。
誤食水仙球后，毒性發作較快，一般在15分鐘至1小時內出現症狀，輕度中毒以消化系統症狀爲主，表現爲噁心、嘔吐、腹痛等；若誤食劑量較大，會引發中重度中毒，出現頭暈、頭痛、乏力、視力模糊等神經系統和心血管系統症狀；極端情況下，嚴重嘔吐腹瀉會導致脫水、電解質紊亂，甚至引發呼吸、循環衰竭，危及生命。
水仙球的外形與食用百合、大蒜、洋蔥等鱗莖類食材高度相似，都是白色鱗片狀球莖，尤其是未發芽的水仙球，肉眼很難與鮮百合區分。
△ 水仙種球與百合對比
專家表示，目前水仙中毒無特效解毒藥。一旦發生誤食，意識清醒者可刺激舌根催吐，再飲用牛奶或蛋清保護胃黏膜，皮膚、眼睛接觸後需立即用大量清水沖洗。無論症狀輕重，都要攜帶水仙樣本及時就醫。
來源丨東方網、新聞坊、大河報、界面新聞等
編輯丨王秋童
