“愛你老己”爆火，悅己消費引領新趨勢
政府工作報告在2026年重點工作中提出“着力推動消費轉型升級”，加快發展數智消費、悅己消費、銀髮經濟等新型消費。
數據顯示，我國情緒消費市場增長迅速，規模已從2022年的1.63萬億元增至2024年的2.31萬億元，並有望在2029年超過4.5萬億元。有專家表示，相較於傳統消費模式，情緒消費滲透的場景更廣泛、形式也更靈活。它不僅融入日常的衣食住行，還拓展至文旅、康養、文創等多個領域，逐步形成一個覆蓋生活全維度的“情緒消費矩陣”。這一趨勢將爲擴大內需、推動消費升級提供重要動力。
春節將至，悅己風潮也吹到了年輕人的廚房裏。
當下，天貓年貨節大促正進入高潮，真空機、空氣炸鍋、養生壺、豆漿機、破壁機等產品在李佳琦直播間持續熱銷，躋身直播間廚房小家電類目前五名，銷量較去年同期明顯增長。
這背後不是消費者變“懶”了，而是大家在希望自己做飯與廚藝欠佳之間找到了完美平衡點，智能廚房小家電恰好提供瞭解決方案。
“以前炒個青菜都能糊鍋，現在靠着直播間買的這些小家電，居然能輕鬆做出一桌子硬菜。”林悅最近又在李佳琦直播間年貨節購入了一臺小型破壁機，“冬天早起困難，如果晚上提前預約好豆漿，早飯問題就解決了。”
在一次年貨節美食專場中，李佳琦直播間邀請了空刻意麪的聯合研發主廚，現場教學意麪的製作與擺盤技巧，讓觀衆理解如何藉助工具在家復現接近餐廳水準的菜品。這種直觀的烹飪展示，幫助許多消費者邁出了嘗試的第一步。
把產品直觀轉化爲美食成果的同時，主播還會詳細說明廚房家電的適用場景、清洗技巧，甚至分享自己的“獨家菜譜”，讓消費者清晰看到每種烹飪用具的使用流程、耗時和最終效果，買回去就能直接上手操作。這種沉浸式展示，讓一些配置較高但以往認知度不足的產品，得以凸顯其高質價比優勢，這與年輕人對精緻生活的追求不謀而合。
以海氏咖啡機爲例，在李佳琦直播間選品階段，選品人員注意到，產品在覈心模組上採用了國內品牌少見的進口泵和加熱塊，加上全金屬機身的高顏值、可自由設置參數的靈活操作，以及對標高端品牌的紮實配置，精準契合了年輕人“居家精緻咖啡體驗”的需求。直播間的實景演示讓這些優勢一一呈現，再通過與品牌協商優惠機制，降低消費者的試錯門檻，迅速獲得年輕人青睞，在單場直播中，品牌的800臺備貨全數售罄，相較以往銷量實現超八倍的增長。
在這場關乎“喫”的細微變革中，年貨節廚房小家電的火熱，折射出當前消費者對生活品質的追求，這正是“悅己消費”的核心體現——在簡單的三餐裏爲自己增加滿足與幸福感。直播間在其中扮演了多重角色：它既是產品功能的展示窗口，也是用戶溝通的互動平臺，更是連接品牌與消費者的信任紐帶。
而在線下，悅己或許是一杯新口味的奶茶，一份幸福感滿滿的甜品。繼羽衣甘藍、小麥草之後，又一款小衆食材——木薯，在這個冬天被新茶飲品牌帶火了。以其爲原料的甜品佔據各大奶茶店菜單的醒目位置，用甜品自帶的滿足感“愛你老己”。
以茶百道推出的“實在木薯甜品碗”爲例，不少消費者在社交平臺上分享體驗：“第一次喫木薯，咬起來‘哏啾啾’的，口感很特別。”“茶百道可以改叫茶‘厚道’了，滿滿一碗木薯，是我喫過最厚道的，下午茶喫完，晚上都不用喫飯了。”
茶百道相關負責人介紹，甜品碗系列產品上線僅3天便熱賣近80萬份。“消費者對於木薯這一小衆食材的接受度很高，我們的木薯原料選用由中國熱帶農業科學院培育的‘華南9號’黃心木薯，在天寒時節採收，此時木薯蓄粉充分，並且僅選取肉質飽滿、纖維細膩的中段使用。”
記者從茶百道門店瞭解到，爲進一步保障木薯口感，“實在木薯甜品碗”製作時還增設了“冰浴”工序，該負責人解釋，這就像給煮好的木薯“洗冷水澡”，能更好地鎖住軟糯的口感，防止過度吸糖。再搭配上奶麻薯、桃膠等配料，給消費者帶來滿滿的“實在感”。
中國食品產業分析師朱丹蓬向記者表示，木薯甜品的走紅，既源於小衆食材的新奇屬性，也體現出新茶飲品牌對下午茶消費場景的積極探索，也適應了現在“悅己消費”的趨勢。
