西貝將關閉102家門店？賈國龍：消息屬實
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近日，網傳西貝在會議中稱將一次性關閉全國102家門店，佔門店總數的30%。
社交平臺上流傳的西貝閉店清單
記者就此事向西貝餐飲創始人賈國龍求證，其稱消息屬實。
西貝創始人賈國龍 圖片來源：西貝
2025年9月，西貝遭遇“預製菜風波”，賈國龍將之稱爲西貝成立以來最大的一次外部危機。
12月，賈國龍在接受媒體採訪時表示：“我認錯，我向顧客認錯，我向員工認錯，也向我自己認錯。”
此外，西貝還在去年10月和11月持續發放大額消費券，累計金額達3個多億元。
不過認錯和發券都沒能拯救西貝。在最近的一次專訪中賈國龍表示，2026年1月，門店生意同比下滑50%。
關閉最多的城市是上海，共19家門店
記者梳理發現，此次網傳閉店清單裏已披露的門店，西貝此次關店主要集中於一、二線城市。關閉最多的城市是上海，共19家門店，此外北京也關了10家，深圳8家，廣州5家。
數據顯示，目前西貝門店在營門店爲357家，人均消費爲84.43元。其中門店在上海、廣東兩省最多，上海有62家，廣東有44家。
來源丨中國新聞週刊、瀟湘晨報
編輯丨錢家躍
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