加碼烘焙賽道，億滋中國激活在華增長新動能
伴隨着人們對美好生活的不斷追求，中國烘焙市場正迎來蓬勃發展，零售規模預計達1490億元。消費者對新鮮、優質、口味創新且精緻的零食產品的需求持續提升，爲品牌帶來了新的發展機遇。
最近，“奧利奧雙層乳酪蛋糕”在山姆會員店正式上架。這款新品憑藉其更豐富的口感層次與奧利奧經典品牌的強大號召力，迅速在消費者中引發關注。該產品的推出進一步豐富了億滋中國在冷藏冷凍蛋糕領域的產品矩陣，更標誌着其在華烘焙戰略的持續深入與加速。
依託億滋蘇州全球研發中心的技術支持，2022年，億滋中國研發並推出“奧利奧夾心雲朵蛋糕”，切入常溫保存蛋糕賽道。2025年9月，基於消費者反饋，2.0版本應運而生，品牌在延續奧利奧經典品牌調性與風味的同時，實現了產品體驗的迭代升級，受到消費者好評。
在常溫保存蛋糕之外，億滋中國同樣發力冷凍蛋糕品類。早在2021年，億滋中國就與國內領先烘焙食品製造商恩喜村，簽訂了投資與戰略合作協議，正式開啓烘焙賽道佈局。次年，雙方聯手推出“奧利奧乳酪蛋糕”，實現了經典品牌向冷凍烘焙品類的延伸，隨後又推出“奧利奧奧趣杯”和“菲力芝士蛋糕”。2024年9月，億滋中國宣佈大幅追加對恩喜村的股權投資。
基於合作，億滋中國推出“奧利奧利奧利卷”和“露怡巧克力黃油撻”，升級“奧利奧乳酪蛋糕”推出“奧利奧雙層乳酪蛋糕”，並利用雙方渠道資源，將產品上線山姆會員店和盒馬鮮生，進一步拓寬品牌蛋糕產品的覆蓋。
億滋大中華區品牌冷凍蛋糕團隊和戰略負責人朱磊表示：“接下來，億滋中國將進一步發揮恩喜村的產品研發能力，把奧利奧等億滋旗下標誌性品牌的獨特體驗帶入蛋糕的細分品類，爲消費者和客戶提供更好的產品和體驗。”
未來，億滋中國將持續加大在烘焙品類創新方面的投入，持續優化供應鏈與渠道佈局，以更貼閤中國消費者需求的產品與服務，深化品牌情感聯結，在實現自身業務持續增長的同時，爲中國烘焙市場的升級發展注入更多活力。
