在祕魯建立水果直採模式，滿足熟悉感與新鮮感
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近日，第11屆中國餐飲創新大會“年度榮耀時刻”頒獎盛典在上海舉辦，超2000位全國餐飲產業嘉賓齊聚一堂。酸奶品牌茉酸奶實力登榜“2025中國餐飲創新頭部品牌榜”，斬獲飲品品類TOP10殊榮。
在品質把控方面，茉酸奶注重原料升級與供應鏈管理。自2024年起，茉酸奶就對酸奶原料進行升級，啓用了有機酸奶。同時，茉酸奶在祕魯等黃金種植區建立水果直採模式，力求從源頭保障原料品質。
在產品創新層面，茉酸奶採取經典夯實基礎、時令創造驚喜、跨界拓展邊界的方式。其標誌性的牛油果酸奶奶昔持續獲得市場認可，已成爲品牌的核心認知符號。同時，品牌堅持高頻次、多元化的新品研發節奏，例如結合熱門動漫IP聯名打造限定產品、推出“秋冬不冰、剛剛好”的有機醇萃酸奶系列，均收穫了消費者好評，引發了消費熱潮。這種兼具穩定內核與流動創意的產品策略，有效滿足了消費者對“熟悉感”與“新鮮感”的雙重需求。
此外，茉酸奶還攜手“幸福小狗”史努比等深受不同年齡層羣體喜愛的IP進行產品與內容共創，持續推動品牌提升辨識度與好感度。面向未來，茉酸奶將通過不懈的創新開拓更廣闊的消費圖景，爲現制飲品行業的可持續、高質量發展提供更多參考樣本。
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