微言 | 玫瑰鹽熱銷：別讓“粉紅濾鏡”遮蔽安全底線

“含84種微量元素”“純天然無污染”“進口高端養生鹽”……近來，粉紅色的進口“玫瑰鹽”在網絡上迅速走紅，成爲不少消費者眼中的“高端食鹽”。然而，根據我國相關標準，食用鹽需滿足“色白、味鹹、無異味”，白度≥45度這幾個條件，但是“玫瑰鹽”因天然粉色，單就“色度”一項就不符合我國食用鹽的國家標準。將“玫瑰鹽”包裝成“高端食鹽”，既是一場針對消費者認知的“精心策劃的誤導”，更暴露出食品安全監管面臨的嚴峻挑戰與亟待填補的“灰色地帶”。

公開資料顯示，“玫瑰鹽”又稱“喜馬拉雅岩鹽”，是一種特殊的海鹽。鹽脈中的雜質使其呈現粉紅色或甜菜紅色。喜馬拉雅岩鹽的產區集中在巴基斯坦東部鹽嶺地區。我國九成以上的喜馬拉雅岩鹽進口產地是巴基斯坦。這種鹽只能作爲工業用、鹽浴產品、工藝品或者畜牧用。

很多消費者被誤導，以爲玫瑰鹽是更有營養的高端食鹽。這些不符合國家食用鹽安全標準的“玫瑰鹽”，主要通過跨境電商的渠道流入我國消費市場。玫瑰鹽網上熱銷且價格不菲，折射跨境電商渠道流入的產品處於“境內監管難觸及，境外主體夠不着”的尷尬境地。一方面，商家以“工業用鹽”等名目報關，“洗白”玫瑰鹽的“身份”。另一方面，“海外直郵、消費者自負其責”帶來監管盲區。電商平臺“縮短”了交易距離，卻“拉長”了監管的臂距。本應用於工業或浴鹽的產品，通過故事化的營銷，被消費者端上餐桌。

2024年，海關總署共發佈4200批次未准入境食品信息，較2023年增長約78.12%。在衆多未准入境的原因中，標籤不合格出現頻次最高，共涉及938批次食品。今年3月發佈的《關於進一步強化食品安全全鏈條監管的意見》，已明確要求將跨境電商企業納入食品召回管理體系，並強調其必須通過委託境內企業等方式落實召回責任。

守護舌尖安全，需精準發力堵漏洞。建議市場監管總局與海關總署建立“電商網紅高風險進口食品”專項聯動覈查機制，對以“日用品”“工藝品”等名義進口卻作爲食品銷售的行爲進行穿透式監管。平臺利用算法，對宣稱“食用”“養生”的特定品類（如鹽、精油）進行關鍵詞與資質證照的強制性關聯審覈，未上傳合規證明即無法上架相關描述。

民以食爲天，食以安爲先。消費者需秉持理性思維，破除“進口即高端”等迷思、打破“顏值崇拜”。須知，普通食鹽經嚴格提純檢測纔是安全選擇。

內在的健康，不需要任何“網紅濾鏡”的美化；食品安全的底線，更不能因商業的“灰色地帶”而模糊。