逆勢融資！比星咖啡獲數千萬元B輪加持，三年四輪融資背後的破局密碼

在星巴克中國業務股權交割的行業節點下，本土精品咖啡品牌「比星咖啡」近日傳來重磅消息——宣佈完成數千萬元B輪融資。本輪融資由蘇州農發資本管理的蘇州農業產業科創基金與江蘇疌泉農發產業基金獨家領投，而農發資本正是蘇州農發集團旗下專業的私募基金管理平臺。

這一逆勢融資動作格外引人關注：不僅是行業動盪期本土品牌的亮眼表現，更是比星咖啡三年內斬獲的第四輪融資，充分彰顯了資本對其發展路徑的持續認可與堅定信心。

回溯比星咖啡的融資歷程，資本青睞早有跡可循。2022年，品牌獲得雷軍旗下順爲資本數千萬元天使輪投資；一年前，又完成由正煊資本領投、順爲資本跟投的A輪融資。自2022年6月在蘇州開出首店以來，比星咖啡始終聚焦精品咖啡小店加盟模式，擴張步伐穩健有力。截至目前，其國內簽約門店已突破500家，在營門店近300家——較A輪融資時實現翻倍增長，“千店目標”正在穩步落地。與此同時，品牌國際化佈局也取得實質性突破，成功進駐印尼、日本、意大利等市場，其中重點拓展區域印尼的門店表現尤爲突出，日均銷量已達700杯。

在瑞幸、庫迪掀起“9.9元價格戰”的行業亂局中，比星咖啡何以逆勢突圍，走出差異化增長路徑？答案藏在其精準的戰略佈局與紮實的運營能力之中。

錨定15-20元價格帶，用爆款特調打破同質化

比星咖啡的核心策略之一，是堅守“高性價比精品創意咖啡”定位，精準錨定15-20元價格帶——這一被頭部品牌忽略的市場空白。面對行業無序價格戰，比星咖啡團隊始終認爲，競爭終將回歸理性，產品、品牌與服務的持續迭代纔是真正的護城河。“咖啡早已不是高溢價舶來品，30、40元一杯的時代已成過去，消費者更看重價格與價值的對等。”

目前，瑞幸、庫迪主要集中於10元價格帶，星巴克則佔據30元以上市場，而15-20元區間尚未出現規模級品牌。比星咖啡正是抓住這一機遇，在提供優質經典咖啡的同時，重點發力創意特調研發，形成差異化競爭力。從品牌初創時的爆款“紫蘇檸檬冰美式”，到近期推出的“白葡萄氣泡冰萃”“沖繩卡美羅拿鐵”，持續爲消費者帶來新鮮感，也沉澱下獨特的品牌資產。

優化加盟模型，構建健康生態

門店拓展上，比星咖啡延續精準渠道策略，重點佈局寫字樓、產業園區、商場及社區，同時在高校、醫院、交通樞紐等場景持續滲透。創始人吳彬彬透露：“今年比星門店平均業績提升30%-40%，經過市場驗證的門店模型仍在不斷優化。”

爲適配市場環境，品牌進一步優化投資模型，主力推出標準店與輕享店兩種店型，將單店投資額精準控制在20萬-30萬元區間。較低的投資門檻疊加健康的單店盈利模型，吸引了更廣泛的加盟商羣體，爲品牌持續擴張提供了強勁動力。

深耕供應鏈，築牢核心壁壘

在競爭白熱化的咖啡市場，供應鏈的穩定與成本控制已成爲品牌長遠發展的關鍵。本輪投資方蘇州農發產業基金負責人表示：“我們看好中國咖啡市場的廣闊前景，更認可比星咖啡團隊在連鎖經營與精細化運營中展現的能力與經驗。比星精準切入‘精品咖啡加盟’這一市場空白，其商業模式的可複製性已得到驗證。”該負責人進一步指出，產業資本的注入不僅是資金支持，更將在上下游資源整合、供應鏈優化等方面爲比星賦能，共同打造穩定、高品質的供應鏈體系——這正是品牌規模化擴張的堅實護城河。

此次合作標誌着比星咖啡的發展重心，從快速市場擴張向供應鏈深度掌控與優化延伸，旨在從品質與成本兩方面建立長期競爭優勢。

談及未來規劃，創始人吳彬彬信心十足：“在蘇州農發產業基金的加持下，我們將加速規模突破、深化供應鏈建設、提升消費者服務體驗。目標清晰而堅定：2026年實現從300家到1000家門店的跨越。經過三年打磨，我們在模型、團隊、系統等方面已做好千店級運營準備，此後計劃再用兩到三年時間，向5000家店的目標發起衝擊。”

“行業終將回歸品牌效率與產品本質，而這正是比星持續構建的核心能力。”吳彬彬的這句話，或許正是比星咖啡贏得資本青睞、實現逆勢增長的核心答案。