千年漁祭“潮”前走！德清下渚湖魚湯飯烹出文旅新味道

11月22日，秋末冬初的下渚湖·溼地公園漁歌悠揚。由德清縣文旅集團主辦的2025下渚湖防風漁祭活動拉開大幕，數千名來自全國各地的遊客齊聚溼地公園，共赴這場傳承千年的民俗之約，沉浸式體驗防風文化的獨特魅力與漁家生活的鮮活氣息。

上午8時45分，玻璃棧道旁的捕魚小島莊嚴肅穆，防風漁祭祭祀儀式準時開啓。隨着主祭人一聲令下，鼓號齊鳴，身着傳統服飾的祭祀人員手捧祭品緩步上前，恭敬擺放於案几之上，以“一拜蒼天、二拜大地、三拜防風”傳統禮儀，祈求來年風調雨順、魚米滿倉。古樸的儀式承載着先民對自然的敬畏與對美好生活的期盼，讓現場遊客深切感受到千年民俗的厚重底蘊。

祭祀儀式落幕，聲勢浩大的聚網捕魚環節正式拉開序幕，這一壯觀場景將持續全天。漁民們握緊巨網繩索，合力向岸邊拉扯，湖水中的魚兒不時躍出水面，激起層層水花，引得岸邊遊客陣陣歡呼。

11時30分，樂島魚湯飯餐廳香氣四溢，百桌千人魚湯飯盛宴正式開席。7米高的煙囪、10 米總竈寬的土竈臺一字排開，20多位廚師以最傳統的烹飪方式，熬製出原汁原味的湖鮮大餐。宴席間，歌舞表演、非遺展示輪番上演，更有魚王拍賣、鮮魚抽獎等互動活動將氛圍推向高潮。賓客們圍坐桌前，品嚐鮮美的魚湯飯，在旖旎湖光中盡享漁家之樂。

漁祭日當天，樂島活動精彩紛呈。花鼓與舞獅表演用靈動的舞姿爲遠道而來的遊客送上最真摯的迎賓禮；搬網捕魚表演用嫺熟的技藝展現了傳統捕魚文化的精髓；丈母孃擂臺賽趣味十足，展現了當地獨特的民俗風情，此外，全天開放的水鄉漁市更是熱鬧非凡，水鄉漁攤、投壺遊戲、飛鳥與魚非遺體驗及三道茶售賣，讓遊客全方位感受漁家生活的樂趣。

作爲下渚湖·溼地公園秋末冬初最重要的民俗活動，魚湯飯承載着上千年的文化記憶，是防風文化的生動載體。2025年的活動既延續了祭祀、捕魚、品魚湯飯的傳統內核，又融入了民樂表演、趣味擂臺等多元元素，讓千年民俗在新時代煥發出新活力。