中國這一疾病發病率全球最高！防治要從“急救優先”邁向“全程管理”

10 月29 日，今天是全球第2 0 個世界卒中日，今年的主題爲“儘早識別，立刻就醫”。

老年人是卒中高發人羣，由於生理功能退化、基礎疾病多、營養吸收能力弱，容易在卒中後出現營養不良，影響康復進程，因此，在強調急救之外，營養管理在卒中治療與康復中顯得至關重要。

作爲全球領先的醫療健康公司，雅培提供覆蓋卒中治療各階段的醫學營養解決方案，積極支持“中國卒中患者營養管理促進項目”，推動公衆對營養補充有助於卒中康復的認知，助力卒中防治從“急救優先”邁向“全程管理”。

隨着中國人口老齡化進程加劇，卒中發病率居全球首位。每年新增卒中患者約300萬人，其中60 歲以上的老年患者佔比高達76.6%。多數患者伴有吞嚥困難、胃腸道功能紊亂等問題，嚴重影響營養攝入與吸收。據統計，卒中患者急性期營養不良的發生率最高可達6 2 %，尤其老年患者更容易陷入營養失衡與疾病復發的惡性循環。

科學全面的營養補充不僅有助於加速卒中患者康復，還能減輕應激反應，降低併發症發生率，從而顯著提升生存質量。規範的營養干預需貫穿卒中急性期、恢復期以及居家康復的全過程。醫生需根據患者個體狀況，分階段、個性化制定營養補充方案。

中國卒中專科聯盟重症管理專家委員會主任委員、南方醫科大學南方醫院神經內科潘速躍教授表示：“卒中患者應在入院24 小時內完成營養風險篩查，並在急性期儘早啓動腸內營養支持；進入康復階段後，營養管理需兼顧‘優質’與‘適當’。一方面，應優先補充優質蛋白，如牛奶、雞蛋、魚肉、畜肉和大豆，以對抗卒中應激反應引發的肌肉分解，促進肌肉合成與組織修復；另一方面，飲食結構應合理搭配，確保谷薯類、蔬果類與油脂類攝入均衡，主食粗細搭配得當。”

潘教授進一步指出，對於合併基礎疾病的卒中患者，營養干預更需精準。例如，腦卒中合併糖尿病患者可適量補充維生素B6、葉酸和維生素B12，以降低同型半胱氨酸水平，並嚴格控制血糖水平，以改善血液供應和優化疾病預後。對於吞嚥困難或營養攝入受限的患者，可根據實際需求選擇全營養配方的特醫食品，或針對特定疾病的專屬營養配方產品，實現個性化支持。

近年來，隨着卒中防治體系不斷完善，對於卒中全程管理和康復質量的關注日益增強。在此背景下，“中國卒中患者營養管理促進項目”應運而生，旨在推動卒中防治邁向“營養賦能”新階段，助力實現“減少腦卒中百萬新發殘疾”這一國家目標。

中國卒中專科聯盟主席吉訓明教授表示：“目前，卒中營養管理規範化培訓已在全國範圍廣泛開展和深化，我們將從科學規範的制定、臨牀實踐的落地，到質控和持續改進，構建起系統化的營養管理體系，爲卒中患者康復提供堅實保障，實現從‘活下來’到‘活得好’的轉變。”

除了支持卒中患者營養促進項目以外，自2005年起，雅培推出了持續二十年的全營養治療高級培訓課程，旨在幫助中國醫務人員掌握營養知識，提升臨牀營養治療水平。迄今爲止，該課程已覆蓋超過3萬名醫護人員，成爲推動中國臨牀營養治療事業發展的重要力量。自2020年起，雅培聯合全國多所頂尖醫學院校，設立雅培醫學營養高校專項獎學金項目，助力醫學營養人才的培養，爲構建健康中國打下堅實基石。