讓醬菜出圈，給民宿美容……百名大學生讓創意與鄉村“雙向奔赴”

10月24日，2025上海大學生國際鄉村創意營在金山張堰鎮正式啓動，來自10餘所高校的百餘名師生齊聚張堰，開啓爲期兩週的鄉村文化傳承與產業創新探索。開幕儀式上，創意營正式啓幕，高校學生代表聯合發佈了《創意宣言》。隨後的“創意點亮鄉村·大咖開講了”創新講堂特邀鄉村發展與可持續設計領域的兩位專家分享見解，爲活動奠定了充滿活力與創新的基調。

據悉，本次創意營共設有三大核心板塊。“風味張堰”美食創新工作坊組織學生體驗張堰醬菜非遺技藝，開展食材溯源與文化調研，並與本地廚師、農戶協作開發創意菜餚，參與的作品還有望入選《風味張堰創意菜譜》，入駐古鎮餐廳。

“萬物煥新”品牌賦能工作坊聚焦鄉村品牌升級，由高校教師帶隊，學生參與百家村寵物友好民宿環境提升、“億齒健”衝牙器廣告設計、金山醬菜產品包裝與LOGO設計三大實戰項目，針對品牌痛點提出創新方案，優秀設計還有可能被企業簽約落地，並納入地方文旅推廣體系。

“藝起發現張堰之美”新媒體作品徵集大賽則邀請熱愛創作的參與者通過攝影或短視頻形式挖掘張堰的歷史建築、非遺技藝與自然景觀，設立“最佳攝影獎”和“最佳視頻獎”，最高獎金1000元，報名信息可通過微信公衆號“SIRIC2025創意營”查詢。

“本次大學生營聚焦鄉村建設和品牌賦能，通過創意設計賦能鄉村振興與產業發展，爲破解鄉村建設難題提供了智慧支撐”。張堰鎮副鎮長羅志成表示，美學和創意在鄉村建設中具有獨特而重要的作用，期待藉助高校青年的創造力，激活鄉土文化基因。