“雙節”臨近，記者實地走訪菜場超市，中秋節“老三樣”賣爆，大閘蟹迴歸餐桌

中秋、國慶“雙節”臨近，上海市民的“菜籃子”拎得穩不穩？中秋節“老三樣”毛豆、芋艿、鴨子銷售得如何？剛剛開捕上市的大閘蟹爬上餐桌了嗎？“雙節”來臨前，記者跟隨市商務委實地走訪滬上菜場超市，主副食品市場供應充足，價格基本平穩。

中秋節“老三樣”銷售額暴增

早上9點，泰山人民坊內的永昌集市內人聲鼎沸。這個標準化菜市場覆蓋周邊泰山一村、二村、三村數萬居民，翻新後，實現“不出小區能買菜”的便利生活。

“雙節”臨近，永昌集市比平日熱鬧不少。韓師傅的冰鮮家禽攤位在入口處，凌晨活殺的草鴨、鴿子、草雞從江蘇運來，整整齊齊擺在冰櫃裏。“草鴨35元一斤，適合做醬鴨，老鴨40元一斤，一隻4斤左右，燉湯最好。”他告訴記者，快到中秋節了，最近鴨子賣得很好，一大早就賣了七八隻，還有居民打電話預訂，一會兒要抽空送貨上門。

在附近的蔬菜攤位，芋艿和毛豆也是搶手貨。“芋艿來自浙江金華，這個品種入口軟糯，每斤7元，已經賣得快見底了；6元一斤的毛豆是浦東本地的，來買的居民都是回頭客。”朱老闆告訴記者，雖然“雙節”就要來了，但菜價穩定，“我們國慶都不回老家，居民隨時隨地可以來買菜。”

臨近“雙節”，喫得好一點是市民的訴求。河鮮攤位的生意紅火，李老闆告訴記者，天氣涼快下來了，河鮮價格不升反降，河蝦上個月最高賣到130元一斤，現在只需要70元一斤，是這幾天賣得最好的產品，大頭蝦43元一斤，桂魚43元一條，斑節蝦90元一斤，價格都很穩定。而在旁邊的“財叔燒鴨王”熟食餐飲店，10點半就已經有不少客人在排隊了，店主介紹，平時門店一天的營業額接近5000元，這幾天每天可達近8000元，一天可以賣近50只燒鴨，供應量翻番。

上海永昌菜市場經營管理有限公司黨支部書記、執行董事黃健告訴記者，這家標準化菜市場經過三個月的改造，於今年5月重新開業，雖然菜場由原來的1700平方米縮減至1000平方米，但是居民更愛逛了，“改造前的每月銷售額在130萬元左右，改造後提升至近230萬元，銷量上升超50%，客流量也提升了30%。”

上海蔬菜集團介紹，蔬菜集團計劃安排批發供應蔬菜及各類農產品總量31萬噸。其中，蔬菜17萬噸，供應品種達180個以上，重點增加毛豆、芋艿、茭白及高山冷涼蔬菜等市民喜愛的特色品種供應量。同時，安排肉類、水果、糧油等其他農產品14萬噸。

大閘蟹從送禮佳品迴歸餐桌美味

秋分一過，大閘蟹批量上市。從9月15日起，包括陽澄湖、太湖、興化、宿遷等湖區的大閘蟹都相繼開捕，記者注意到，在理性消費的今天，大閘蟹從送禮佳品迴歸餐桌上的美味，消費者終於不再關注大閘蟹從哪裏來，而是開始關注大閘蟹好不好喫。

記者在盒馬鮮生門店看到，盒馬鮮活大閘蟹（母蟹）已經開賣，每隻2.3兩到2.7兩，單隻35.9元，“迎中秋”特惠價128元4只，產地來自江蘇。盒馬水產採購霖旭介紹，今年盒馬推出了首個大閘蟹分級企業標準，將大閘蟹的肥滿度量化，只有達標的大閘蟹才能走上貨架，門店還做出了“不肥包退”的承諾。

而在叮咚買菜平臺，記者看到，大閘蟹已經“置頂”水產海鮮品類，來自陽澄湖、洪澤湖、長蕩湖甚至青藏高原的大閘蟹都能買到。叮咚買菜水產負責人介紹，前不久，叮咚買菜在山東東營簽下超3000萬元直採訂單，這裏的大閘蟹比陽澄湖等主流湖區提前15至20天上市，價廉物美，“國慶期間是第一輪喫蟹旺季，今年黃河口大閘蟹銷量預計較去年可實現翻倍增長。”

來自市商務委的數據顯示，本市豬肉、蔬菜等主副食品市場供應充足，價格基本平穩。市商務委會同各區及蔬菜集團、上農批等重點批發市場，已做好每日市場供應保障工作。節日期間，全市計劃每天供應蔬菜9000至10000噸；計劃每天供應豬肉約900至1000噸。