春茶已入喉，春意漸漸深
春來時萬物競發，生機無限，又到了一年之中，品嚐春茶的時節。對於愛茶之人來說，這無疑是個好消息。
一盞春茶入喉，彷彿與春天相融，幸福無邊，悠然自在。春人當飲春茶，多麼有儀式感啊。
多憂每恐風搖竹，易感還愁雨滯花。
亦幸山房爐火在，春寒獨自煮春茶。
——元·黃鎮成《春雨書懷其二》
一個春天的雨夜，詩人不禁又擔憂起來，只怕風太大，搖折了竹子，又怕雨太大，打落了春花。多愁善感的人兒啊，是因爲太多情。外面風雨瀟瀟，山房裏正燒着爐火，正好可以烹煮春茶，驅散寒意。在茶香茶暖裏，心情自然又會好起來的。
春天來到人間，早春之時，寒意未散，煮茶既可以取暖，亦可以好好安放心情。茶香裏，有春意，更有自在。
竹樹無聲或有聲，霏霏漠漠散還凝。
嶺梅謝後重妝蕊，巖水鋪來卻結冰。
牢系鹿兒防獵客，滿添茶鼎候吟僧。
好將膏雨同功力，松徑莓苔又一層。
——唐·杜荀鶴《春日山中對雪有作》
春天已至，誰知又落起雪來。雪花灑落在竹樹上，發出輕輕的聲響。細雪霏霏，忽散忽凝，佔據着山野。嶺上的梅花，本來已經凋殘了，卻又被雪打扮起來，宛如重新綻放。巖上的雪化作了水，不久又結成了冰。將小鹿牢牢地拴好，免得被獵人捕獲了去。將茶鼎里加滿清水，慢慢煮茶，等着僧友來臨。春雪如同春雨一般寶貴，滋養了萬物，捧出了春天。經過雪水的洗禮，松樹小路上的苔蘚，也會生長得更加厚密了。
比起飲酒，不少人更偏愛一盞清茶。酒可使人醉，使人開懷，茶亦如此，原本並沒有高下之分。
一舟海角到天涯，春信江南梅欲花。
莫道別時無酒語，與君剪燭夜烹茶。
——宋·李石《諸友惜別夜坐德行堂飲茶》
你將乘着一葉小舟，去往海角天涯。春天已來到江南，梅花將要綻放。不要說離別之際，也沒有好酒話別。我與你在這春天的夜晚，相對剪燭，連夜煎茶，這樣的情誼，同樣深厚啊！
春來飲春茶，無事即神仙。茶清心，春茶更透出自然之美，世界之玄機，又如何不讓人醉倒呢？
幸時有酒共酩酊，不爾一啜先春茶。
楸枰小小較勝負，往往笑語成歡譁。
歸來清風恐飄帽，月影已向西樓斜。
長舒兩腳就枕簟，一覺已聽清晨笳。
——宋·鄭俠《次韻種道行衙賞蓮花》
幸運的時候，有酒有友共醉。而如果不想飲酒，春茶更是不錯的選擇啊。小小的棋盤裏，一較高下，歡聲笑語，隨着棋子的落下，亦灑落得到處都是。歸來之時，清風吹拂，只怕連帽子都要吹落了。夜已深了，月影向西樓傾斜。心中無事，自然沾牀就睡下，一覺醒來，卻只聽得清晨的笳聲已響起。新的一天拉開了序幕，也應是無比美好啊。
春日，春茶已上市，何不嚐嚐？春天的氣息，瀰漫在空氣裏，生活的趣味，人生的意義，皆在茶湯的沸騰裏了。
舊別雪鱗鱗，重來及仲春。
馬能穿綠竹，鶴亦認烏巾。
山沼松舟小，春茶石竈新。
鹿門堪避俗，他日願爲鄰。
——明·王稚登《過方丈園亭》
當初與你離別的時候，白雪覆蓋着山野，今天再來拜訪，已經是仲春時節了。馬兒穿過翠綠的竹林，白鶴亦識得我頭上的烏巾。山中池塘，松樹做的小舟，雖然小，卻也可行。春茶已得，石竈也翻新了。你這裏呀，變化不小，春天的山野，有如世外桃源，你在這裏炒茶煮茶，真是讓人羨慕。我真想搬來此地，與你爲鄰啊。
春天，有人爲了賞春而出遊，也有人爲了一杯茶，上門做客。茶是好茶，而朋友，更是交了心的啊。
遠訪山中客，分泉謾煮茶。
相攜林下坐，共惜鬢邊華。
歸路逢殘雨，沿溪見落花。
候門童子問，遊樂到誰家。
——唐·戴叔倫《春日訪山人》
到遙遠的山中去拜訪友人，我們在泉邊煮茶，在林下相坐，相談甚歡，彼此皆珍視多年的情意，憐惜對方鬢邊的白髮。回來的路途中，下着細雨，而沿途的溪邊，落滿了春花。回到家以後，童子在門前迎我，見我如此高興，不由得好奇詢問：今天去誰家做客啦？
春天最美，好茶難得。春來時採得嫩芽，煎煮出來的，不僅是茶，更是一壺春啊。
道院文書靜，傳簽報兩衙。
籠山疏藥圃，祖寺摘春茶。
珍品少爲貴，佳名遠更誇。
要知清白德，盞面看浮花。
——宋·王洋《謝筠守趙從周寄貢櫱中洲茶》
道院寧靜清幽，此處產的春茶，更是名氣很大。春茶稀少珍貴，倍受世人推崇。要真正品得出茶德，請看點茶之時，茶湯表面白色的浮花，便能清楚了。宋代人飲茶的程序，是一絲兒也不肯馬虎，非常有儀式感的。
春來時，一盞茶，賞着春光，品着春茶，沒有煩惱，沒有心事。這便是人間好時節，不是神仙，勝似神仙了。
落日平臺上，春風啜茗時。
石闌斜點筆，桐葉坐題詩。
翡翠鳴衣桁，蜻蜓立釣絲。
自逢今日興，來往亦無期。
——唐·杜甫《重過何氏五首其一》
傍晚時分，夕陽西沉，落在平臺上，春風陣陣，正是品茗的好時候。我是多麼悠閒啊，在石頭上點筆，對着桐葉題起詩來，大自然就是現成的紙張啊。翠色的鳥兒在衣桁上鳴唱着，蜻蜓根本不怕人，立在釣魚線上。今天是多麼美好的一天啊，我賞春的興致，是如此濃厚，管它世事如何，人生如何，都暫時放到一邊了吧。
春來時煮茶，把春色放進去，把好心情放進去，把時光也放進去，多麼完美啊。
興亡千古繁華夢，詩眼倦天涯。
孔林喬木，吳宮蔓草，楚廟寒鴉。
數間茅舍，藏書萬卷，投老村家。
山中何事？松花釀酒，春水煎茶。
——元·張可久《人月圓·山中書事》
千古歷史，興亡更替，就像是一場幻夢，繁華終是落空。詩人帶着疲憊，望向遠方，試圖尋找到答案。孔子家族的墓地長滿了喬木，吳國的宮殿只剩下荒草蔓延，而楚國的廟宇裏，只有烏鴉亂飛。臨老時回到了村中生活，擁有的不過是幾間茅屋，還有萬卷藏書。山中有什麼事呢？說來你可不要羨慕，我以松花釀酒，以春水煮茶，日子過得美滋滋！
年少時，愛酒的熱烈，而上了年紀後，人們更加偏愛茶的清淡悠遠。
少日春懷似酒濃，插花走馬醉千鍾。
老去逢春如病酒，唯有，茶甌香篆小簾櫳。
卷盡殘花風未定，休恨。
花開元自要春風。
試問春歸誰得見，飛燕。
來時相遇夕陽中。
——宋·辛棄疾《定風波·暮春漫興》
少年的情懷，濃得就像酒一樣，每每春天來臨，就會縱情狂歡，插花，騎馬，飲酒。而老了以後，就算春天來了，也沒有多少的興趣。相伴我的，就只有薰香和茶甌，焚香煮茶，靜度時日。暮春之時，殘花盡去，而狂風未止。我也不想怨恨它啊，春花的綻放，本就需要春風。花開花落，不過是必然。春天離去了，誰又看見了？那夕陽中歸來的燕子，正好遇上離此而去的春天啊。
不論人生浮沉，心情好壞，春天漸漸深了。再不嚐嚐春茶，也就辜負了這個時節啊。
春未老，風細柳斜斜。
試上超然臺上望，半壕春水一城花，煙雨暗千家。
寒食後，酒醒卻諮嗟。
休對故人思故國，且將新火試新茶。
詩酒趁年華。
——宋·蘇軾《望江南·超然臺上作》
春天還未老去，春風吹得柳條斜斜飛舞。試着登上超然臺 ，眺望遠方。只見護城河內的水半滿，而城裏處處是春花裝點。煙雨暗暗，千家萬戶皆籠罩在雨意中。寒食節後，酒雖然醒了，卻難免唏噓。不要對着故人，思念故國，不如點起新火，煮一壺新茶。不論吟詩，還是喝酒，都要趁着大好年華啊！蘇軾不愧是樂天派，早就看得通透。不免際遇如何，都不必放心上，然而酒與茶，詩與詞，都不可放下啊。
春茶的滋味最佳，如果有機會，可以親自去採摘，炒茶，煮茶，在這個過程裏，融入大自然，和春天相親相愛。紅塵俗世中的種種，皆會被一盞茶打敗，而你，只需要做一個簡單自在的人，就會感到深深的幸福。
-作者-
禾雨，喜歡詩詞的女子，在四季中尋找一個個美麗的細節，願時光留下溫暖的記憶。
