“金蛇舞動報春來，祥雲繚繞福滿門”，明天是2025年1月29日，從這一天起，我們將正式進入2025乙巳蛇年。作爲中國最重要的傳統節日，春節到來標誌着新的一年自此拉開序幕，美好的一切纔剛剛開始。

今年的大年初一不一般，剛好是進入五九的第四天，和立春節氣相差沒幾天。這個時期的天氣將逐漸變暖和，不會再像三九、四九期間那麼嚴寒。不過早晚溫差依舊較大，大家外出遊玩要注意添衣保暖，同時關注天氣預報，讓整個春節假期過得更輕鬆自在。

明日大年初一是“收日”

大年初一是農曆新年的第一天，從古至今備受人們重視。在干支紀法中，今年的大年初一剛好是：乙巳年、丁丑月、戊戌日。

古人擇吉時用的是“十二建除”，依次爲建、除、滿、平、定、執、破、危、成、收、開、閉，這在大型歷史叢書《四庫全書》中早有記載。根據古書中說的“丑月以丑日起建，則戌日起收”，今明日大年初一便是古人擇吉時的“收日”。

“收日”有何含義呢？“收”在漢語字典裏有收回、收斂之意，從古人的視角去理解，明日大年初一是新歲之始，要收回過往的一切，學會收斂自己，清零後重新出發，給新的一年開個好頭，這樣在未來的日子裏就能有所收穫。

明日大年初一是“收日”，記得：1不去、2不催、3不穿、4要喫，一起來看看分別指什麼？尊重老傳統，過個吉祥年！

1不去：不去孃家拜年

春節期間，特別是從大年除夕到正月初七，每一天都有對應的年俗講究，仔細探究一番，就會發現裏面蘊含着老祖宗留給我們的大智慧。

在古代，外嫁的女兒不像現在一樣可以隨時回家，而是會有一些特定的日子專門回家探望父母，這當中也包括春節。大年初二是老傳統裏回孃家拜年的日子，這和明朝皇帝朱元璋有關。

朱元璋教導自己的女兒安慶公主，應先盡媳婦之責再行子女之禮，大年初一在夫家過年，大年初二再回孃家看父母，這樣整個大家庭才能更加融洽的相處。時至今日，很多地方依舊有大年初一不去孃家拜年的習俗。從這個習俗中，也能看出可憐天下父母心，父母總是希望孩子們能先將小家維繫好。

2不催：不催孩子起牀

除夕夜因爲要熬年守歲，大家都睡得比較晚，有些地方甚至有要熬通宵的講究，特別是在我國農村一些地區，人們還會在三更半夜放爆竹迎接新年到來，因此可能要等天快亮才能去睡覺。

大年初一，該忙的事情基本都忙完了，拜年一般集中在大年初二、初三和之後的時間，因此這一天可以給自己放個假，睡到自然醒，這也是假期的意義所在。

在老傳統看來，大年初一的早上不要催人起牀，尤其是不要催孩子起牀，不然會預示着一整年都要被催着做事。

3不穿：不穿黑色衣服

在中國傳統文化中，每種顏色都會有其代表的情感和含義，比如過年期間人們最常看到的是“中國紅”。這是因爲紅色是喜慶的顏色，也是吉祥的象徵，因此很多人會選擇在大年初一穿紅色的衣服，藉此來爲新年祈好運。

與之相反的就是黑色，在老傳統裏，大年初一不宜穿黑色的衣服。黑色在老傳統裏有悲傷之意，看上去給人一種死氣沉沉的感覺，和春節的節日氛圍是不搭的。

4要喫：喫餃子

“初一餃子初二面，初三合子往家轉”，這句琅琅上口的民謠，說的正是過年期間的食俗講究。大年初一喫餃子的習俗由來已久，餃子的外形像元寶，看着就特別喜慶，還有招財進寶的寓意。

大年初一喫餃子，在餃子餡的選擇上要多費點心，儘量喫一些“吉祥餡”餃子，比如牛肉餡餃子（牛氣沖天）、韭菜餡餃子（發久財）、香菇餡餃子（錢包鼓鼓）等，討個好彩頭。

【推薦做法：芹菜牛肉餡餃子】

主要食材：牛前腿肉、芹菜、餃子皮

牛肉攪打成肉餡，加些生抽、蠔油、十三香，順着一個方向不斷攪拌至上勁。

芹菜去掉老梗、老葉，控幹水分後切碎，和肉餡混合均勻，再加些香油攪勻，鎖住水分。

提前備好餃子皮，大年初一早上從冰箱中取出調好的餃子餡，用自己喜歡的方式包成餃子，下鍋煮熟即可享用。

明日將迎來2025乙巳蛇年，大家記得：1不去、2不催、3不穿、4要喫，都是老傳統裏關於春節的習俗和規矩，不妨做個瞭解，爲新的一年祈福好運。

辭舊年，迎新年，祝您在新的一年裏，家庭幸福，事業有成，好運連連，所念皆如願，所行皆坦途！