節後清腸胃，推薦3道黏乎乎的蔬菜，鮮香味美，便祕的人要多喫

蔬菜可以說是我們餐桌上不可缺少的一種美食。

有一些黏乎乎的食物，愛喫它的人覺得特別好喫，不愛喫的又嫌棄得要命。

其實，這些蔬菜喫起來黏乎乎，主要是因爲其含有的多糖類物質。多糖類物質可以說是腸道最好的“修復劑”，算得上是“天然瀉藥”，腸胃不好、容易便祕的人可以適當多喫。

只要處理得當，不僅能做成美味，還能調養胃腸。下面就推薦3道黏乎乎的蔬菜，“天然瀉藥”！鮮香味美，便祕、胃口差的人多喫。

蒜蓉秋葵

一、蒜蓉秋葵

食材準備：秋葵、大蒜、小米辣。

調味料：蠔油、生抽、食鹽、白糖。

具體做法：

1、 將秋葵清洗乾淨放入開水中焯燙三分鐘，撈出後切掉頭部和尾部，瀝乾水分，裝入盤中。

2、 準備一個小碗，放入兩勺生抽，一勺蠔油、一勺澱粉，半碗清水，攪拌均勻。

3、 將大蒜切成末，小米辣切成圈。

4、 熱鍋冷油，放入大蒜炒出香味兒，再放入小米辣，倒入調味汁，煮成粘稠的汁兒。

5、 將調味汁兒淋在秋葵上面完成。

Q彈山藥球

二、Q彈山藥球

食材準備：山藥、黃瓜、胡蘿蔔、甜玉米粒。麪粉。

調味料：食鹽、白糖。

具體做法：

1、 將山藥外皮削掉，清洗乾淨，切成小塊兒。

2、 將山藥塊放入盤中，放到鍋中隔水蒸20分鐘。

3、 將蒸好的山藥取出，壓成泥，放半碗麪粉，用筷子攪成絮狀，再揉成麪糰。

4、 將麪糰揉成長條，切成小塊兒，再將小塊兒揉成球狀，裝入盤中備用。

5、 黃瓜切成小塊，胡蘿蔔切成小塊兒。

6、 燒一鍋開水，放入山藥球兒煮三分鐘，再放入黃瓜塊兒、胡蘿蔔塊兒、玉米粒兒繼續煮三分鐘，撈出後瀝乾水分備用。

7、 熱鍋冷油，放入煮好的食材，再加入一勺食鹽，一勺雞精，少量白糖，翻炒均勻就完成了。

涼拌海帶絲

三、涼拌海帶絲

食材準備：海帶絲、香菜、青紅辣椒、大蒜。

調味料：香油、料酒、食鹽、生抽、蠔油、雞精、花椒油。

具體做法：

1、 將海帶絲清洗乾淨，冷水下鍋，加入一勺料酒，水開後煮三分鐘。

2、 撈出海帶絲過冷水瀝乾水分後備用。

3、 將小米辣切成圈兒；大蒜切成末。

4、 準備一個大碗，放入海帶絲、青紅辣椒圈，加一勺食鹽、一勺香醋、一勺蠔油、一勺花椒油、一勺香油翻拌均勻，最後再撒上香菜段調味。

用常見的食材，做出不一樣的美味來。上面就是今天分享的3道家常菜做法，好喫又易做，你也趕快做起來吧！更多美味的做法在持續分享中哦。