“早霜降凍死牛,晚霜降暖烘烘”,明日霜降,今年霜降是早是晚?

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“寒露不算冷,霜降變了天”,明天將迎來的是秋季的第六個節氣—霜降,這也是整個秋天的最後一個節氣。霜降時節是秋冬換季的轉折點,自然界將發生明顯的變化,我國南北方地區的氣候特點有所不同。

霜降期間,北方地區的冷空氣將活動得越來越頻繁,人們會趕在霜降到來前做好秋收的掃尾工作,準備入冬。而在南方地區,正是農業生產的忙季,秋收、秋種、秋管正當時。

天氣漸寒始於霜降,這個時期早晚溫差會進一步拉大,秋燥現象也將變得越來越明顯。從古至今,人們都格外重視季節交替的節氣。霜降標誌着秋天進入了倒計時,在民間又有哪些習俗講究呢?

掃墓祭祖:霜降交節大多在農曆九月,和農曆十月初一的寒衣節相差不了幾天。寒衣節爲老傳統裏的祭祀節日,人們會在這個特殊的日子裏給祖先掃墓,緬懷逝去的親人,這個祭掃活動也叫“送寒衣”。有些地區會提前到霜降期間進行,人們希望能求得祖先保佑,秋末安康,平安入冬。

登高望遠:唐代詩人白居易在詩作《歲晚》中寫道,“霜降水返壑,風落木歸山。冉冉歲將宴,物皆複本源”,將霜降時節的山林特點描繪得很生動。深秋的山景格外迷人,特別是登到高處時,清新的空氣,漫山遍野的楓葉,會讓人心情變得愉快起來。

秋補霜降:老人們常說“一年補透,不如霜降補夠”,在民間食俗裏,進入霜降節氣後,人們會喫一些滋補有營養的食物,爲即將到來的寒冬打好基礎。常見的霜降美食包括:燉羊肉湯、紅燒羊肉、牛腩煲等,以羊肉、牛肉居多。

此外,由於霜降節氣連着秋末、初冬,所以老祖宗們常常會根據霜降交節的時間,來預測未來的天氣變化。一起來看看,農諺中都是怎麼說的。

早霜降凍死牛,晚霜降暖烘烘

這句農諺說的是,“早霜降”預示着冬天會比較冷,“晚霜降”則說明即將到來的冬天比較暖和,“凍死牛”、“暖烘烘”只是老祖宗通過一種誇張的手法,來強調冬天的冷暖差距。

那今年霜降是早是晚?目前我們採用的歷法爲陰陽合曆,在陽曆日期中,每年霜降交節固定在10月23日或24日的其中一天,而在陰曆日期中,霜降交節的時間卻相差很大。大部分年份裏,霜降交節在農曆九月份,有些年份在農曆九月初,有些年份又在九月末。於是老祖宗便將農曆九月十五之前的霜降交節稱爲“早霜降”,之後的霜降交節則爲“晚霜降”。

今年10月23日是霜降交節,這一天爲陰曆日期中的農曆九月二十一,已經在農曆九月十五之後了,因此就屬於“晚霜降”。在老祖宗看來,“晚霜降暖烘烘”,今年冬天可能會相對暖和一些。

這句農諺是否有道理呢?霜降是暖溼氣流、冷空氣較爲活躍的時期,此時氣溫起伏較明顯,還有可能伴隨着降雨。如果霜降交節來得較早,就說明這種氣候現象提前到來了,從體感上來說自然會比較冷,給人一種進入寒冬的感覺。反之如果霜降交節到來較晚,天氣相對來說不會冷那麼快,暖和的時間相對會持續得更長一些。

從舒適度來說,暖冬比寒冬更受人們歡迎,但從農業生產來說,答案卻是相反的。“該熱不熱,五穀不結;該冷不冷,不成年景”,如果本該寒冷的季節,卻變得異常暖和,可能會加重莊稼病蟲害的發生,還可能引發來年的倒春寒。

明天就進入霜降節氣了,記得關注天氣變化,一起來驗證下老祖宗的話是否有道理。

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