明日立秋，記得：1不睡、2不洗、3要喫、4要曬，做好準備入秋
農曆七月有2個節氣，分別是立秋、處暑，也是秋天的頭兩個節氣。8月7日是進入立秋的第一天，意味着今年的秋季已經悄悄到來了。今年的立秋屬於較爲炎熱的晚立秋，熱的時間可能會持續得久一些，並且在這期間還將迎來三伏的最後一伏—末伏，可以說意義不一般。
面對夏秋交替期間的特殊天氣，你做好入秋的準備了嗎？
今年立秋交節的時間是8月7日早上的8點09分，並將持續到8月21日。作爲秋季的第一個節氣，立秋是夏天的收尾、秋天的開始，也是一年之中養好身子的關鍵期，應遵循節氣特點調整好生活中的方方面面，平安順利入秋。
明日立秋，記得：1不睡、2不洗、3要喫、4要曬，做好準備入秋。一起來看看，立秋期間都有哪些需要注意的，從入秋開始就要做準備了。
1不睡
1-不要對着風口睡覺
立秋交節雖說還沒出伏，天氣依舊比較熱，但自然界已經在悄悄發生變化，白天的時候吹的是南風，到了晚上可能就轉向西北風，讓人感覺到一股涼意。如果此時還像夏天一樣對着風吹過來的方向睡覺，很容易受涼感冒。
從立秋開始，早晚溫差逐漸變大，特別是晚上睡覺的時候，尤其不能對着風口睡覺，以避免着涼，建議大家可以備一條薄被子在身邊，以應不時之需。
2不洗
1-不要頻繁洗澡
進入立秋後，早晚較涼快，但中午的太陽依舊毒辣。對於在戶外工作的人來說，稍微活動一下就汗流浹背，全身被汗水黏着很不舒服，一些人會通過洗澡的方式止汗。要和大家說的是，秋天氣候乾燥，頻繁洗澡會導致皮膚脫皮，還可能因爲過度清潔破壞皮膚屏障。
如果不是特別熱的情況下，建議大家一天洗一次澡即可，最多不要超過兩次，可以隨身帶一條汗巾，出汗了馬上擦乾，方便又省事。
2-不要臨睡前洗頭
白天因爲要工作的原因，不少人到了晚上纔有空洗頭，雖說天黑後洗頭並沒有太多負面影響，但要注意的是儘量不要在臨睡前洗頭。這是因爲立秋期間晚上的天氣較涼，空氣潮溼，溼噠噠的頭髮不容易完全吹乾，帶着沒幹的頭髮睡覺，第二天早上起來可能會頭疼。
如果不是特別熱的情況下，建議大家一天洗一次澡即可，最多不要超過兩次，可以隨身帶一條汗巾，出汗了馬上擦乾，方便又省事。
3要喫
1-喫牛肉
立秋要貼秋膘，顧名思義就是補苦夏的虧空。牛肉中富含優質蛋白質，脂肪含量卻很低，是貼秋膘的不二之選。
推薦做法：芹菜炒牛肉
食材：瘦牛肉、芹菜、生薑、小蔥、料酒、生粉、生抽、蠔油
1、牛肉切薄片，加些料酒、生抽、生粉醃製30分鐘，芹菜摘洗切段；
2、鍋中加油，下入瘦牛肉大火快炒，炒至變色後盛出來備用；
3、鍋內留有底油，加些蔥段、薑絲炒香，再下入芹菜，大火翻炒3分鐘；
4、將牛肉倒入鍋中，繼續大火炒2分鐘，加些生抽、蠔油炒勻，即可出鍋。
2-喫南瓜
初秋有嫩南瓜，深秋有老南瓜，從立秋開始就以喫了。秋天給人的感覺是金燦燦的，這和南瓜的色調是一樣的，喫些南瓜還能緩解秋燥。
推薦做法：南瓜小米粥
食材：南瓜、小米
1、南瓜削皮，切成大塊狀；
2、小米淘洗乾淨，加多些清水；
3、將南瓜倒入小米中，大火煮開；
4、再轉小火煮30分鐘，煮至軟爛即可關火。
3-喫茄子
俗話“立夏栽茄子，立秋喫茄子”，入秋後茄子大量上市，喫起來肉質鮮嫩、水分充足，可別錯過了。茄子容易吸油，可以先乾鍋炒軟，再下油快炒，味道一樣好喫。
推薦做法：茄子炒雞蛋
食材：茄子、雞蛋、大蒜、小米辣、生抽、蠔油
1、茄子洗淨、瀝乾水分，切成細條狀，下入乾鍋中小火炒軟；
2、雞蛋敲入碗中攪勻，再起鍋加油，小火煎成型後，鏟成小塊備用；
3、鍋內留有底油，加些蒜末、小米辣炒香，再下入茄子，翻炒3分鐘；
4、下入雞蛋，炒勻後加些生抽、蠔油調味，即可出鍋。
4要曬
1-曬被子
立秋有個很特別的民俗活動叫“曬秋”，因爲此時的陽光比較好，再過一段時間等氣溫驟降後，就沒有那麼好的太陽了，因此人們會抓緊曬些物品，同時也是對秋天的歡迎。如果立秋有空，記得找個晴朗的天氣曬曬被子，把這段時間積下來的潮氣、溼氣一起曬掉。
2-曬糧食
在我國農村地區，立秋曬秋的時候還會曬曬家裏的糧食，比如各種豆子、土豆、玉米等等，一方面是藉助強烈的日照給農作物去去潮氣，另一方面是表達人們迎接秋收的喜悅，這也算是入秋的一個儀式感。如果家裏平時有囤一些糧食，記得拿出來曬一曬。
3-曬菜乾
除了曬被子、曬糧食外，還可以曬曬菜，特別是像幹豆角、幹黃瓜、幹茄子這類夏季很便宜的蔬菜，一次可以買個10幾斤，放在太陽底下曬乾曬透，留到冬天燉肉喫特香。不過存放的時候記得放在乾燥、通風的地方，時不時要拿出來曬一下，避免發黴。
4-曬地瓜幹
這個時候地瓜特別便宜，趁着日頭好，可以多買一些曬成地瓜幹，秋冬季節喫正合適。具體做法：挑一些新鮮的地瓜，曬10天后去皮洗淨，切塊上鍋蒸20分鐘，再取出來放在太陽底下曬2天，曬過後要進行“三蒸三曬”（曬過後放入蒸鍋中蒸15分鐘，再繼續曬2天，重複3遍），等完全曬乾就可以喫了。
