夏天雨水多，我們的身體很容易就會吸收一些溼氣，而且吹空調，喫冷飲也會加重我們身體內的溼氣。尤其是在最炎熱的三伏天，溼氣更是無處不在。爲了讓身體更好地適應這個季節，我們則需要在飲食上做出一些調整。通過多喫一些有助於除溼健脾的食物，少碰那些加重溼氣的食物，可以幫助我們更輕鬆地度過這個炎熱的夏季。

多喫4樣

1、薏仁

薏仁米所具有的祛溼除溼功效最爲顯著，而且可以入藥，並能發揮出利水消腫、健脾除痹以及清熱排膿等功效。

推薦食譜【薏仁排骨湯】

1、排骨一斤清洗乾淨，然後冷水下鍋焯水，加點蔥姜料酒去腥，大火煮開後撇去浮沫，然後撈出來別有。

2、再準備點冬瓜、胡蘿蔔、薏仁、紅棗。薏仁可以提前炒一下，煮出來會更香。

3、把焯過水的排骨、薏仁、紅棗、陳皮一起倒入燉鍋中，然後一次加入足夠的清水。

4、按下燉煮鍵，先煮一個小時，接着把冬瓜和胡蘿蔔倒進來，再加點鹽和胡椒粉，繼續煮15分鐘就可以了。

2、紅豆

紅豆有補血的作用，也有祛溼的功效。紅豆性平味甘酸，用紅豆煮水喝，可以很好地排除體內溼氣。

推薦食譜【紅豆豆漿】

1、紅豆50克，加水提起泡一夜；再準備半杯大米。

2、紅豆和大米一起倒入破壁機中，然後加了一杯半的水，加了一點冰糖，用熱豆漿模式。

3、30分鐘後就能喝了，這個喝起來就會有很濃的紅豆香。

3、香菇

香菇味甘性平，歸肝腎經，具有補氣祛溼、益氣滋陰、養胃潤肺的功效。

推薦食譜【香菇炒雞蛋】

1、300克新鮮的香菇加水清洗乾淨，然後切成薄片後裝起來。

2、再切點青紅辣椒，喜歡喫辣的就用線椒，不能喫辣的就用菜椒，切成小塊兒後也先放一旁。

3、另準備一個碗，往裏面打入4個雞蛋，加一勺鹽和少許澱粉水攪散。起鍋熱油，倒入蛋液，用鍋鏟推動蛋液的方式將雞蛋煎熟，最後炒成大塊兒後就可以盛出來了。

4、接着起鍋燒水，水開下入切好的香菇焯水，3分鐘後香菇也煮熟了，就可以撈出來了，瀝乾水分後先放一旁。

5、起鍋熱油，下蔥蒜爆香，接着把香菇和辣椒倒進來大火翻炒1分鐘，再簡單的調個味兒，鹽、糖、雞精、生抽、蠔油，接着把雞蛋也倒進來，翻炒均勻後就可以了，出鍋前再撒一把小蔥花，好喫的香菇炒雞蛋就做好了。

香菇這樣做，喫起來超級嫩滑。

4、山藥

雖然山藥沒有直接祛溼除溼的作用，但可起到健脾的作用。而脾臟可以幫助體內溼氣的排出，因此溼氣重的患者就可以適當多喫。

推薦食譜【山藥小餅】

1、鐵棍山藥500克，先清洗乾淨，然後削皮切成小段後裝入盤中。

2、起鍋燒水，水開放入山藥上鍋蒸，大火蒸15分鐘，讓山藥完全的蒸熟蒸軟爛。

3、蘋果一個，洗淨切成小丁後裝入盤中。

4、山藥蒸熟後取出來，倒入大碗裏後加20克白糖壓成細膩的山藥泥。接着把蘋果丁倒進來，再加一把蔓越莓幹，抓拌均勻後揉成一個團。

5、接着雙手戴上手套，取一小團兒，先搓成一個小圓球，然後再用手掌輕輕的壓扁，壓成一個小圓餅就可以了。電餅鐺預熱刷油，放入小餅，表面再薄薄的刷一層油。

6、小火慢慢煎，煎到一面金黃後翻另一面。

7、兩面都煎的金黃焦脆後就可以了，出鍋就可以開喫了。

少碰3樣

1、涼性食物

夏天溼氣重，不建議喫寒涼的食物，比如冰激凌、雪糕、冷飲等，因爲中醫講陽氣由推動的作用，寒涼的食物容易損傷人體脾胃的陽氣，影響脾胃的運化功能。

2、高糖食物

夏天溼氣重，太甜的食物有滋膩的作用，喫甜食會變得更膩，另外還需要注意不要喫肥甘厚膩的食物，會加重脾胃消化功能的障礙，會使溼氣更重。

3、過於溫補的食物

夏天溼氣重，太過於溫補的食物也要少喫，比如羊肉、狗肉、牛肉等，就過於溫補了，會使體內溼熱加重。

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