7月15號入伏，中老年提前備好4樣零食，每天喫一點，補足精力度夏
時間如流水匆匆而過，轉眼之間2024年已經過半了，馬上將進入全年最熱的三伏天。伴隨着不斷升高的氣溫、突如其來的陣雨，高熱高溼天氣讓人感受到了暑熱的考驗，尤其是對於上了年紀的中老年來說，每年到了這個時候，身體常常會有透支的感覺。
老祖宗常說順時而食，四季飲食不是一成不變的，而是要根據時節特點做調整，遵循自然規律才能收穫好的身心狀態。臨近入伏，建議中老年提前做好防暑準備，保持一顆平常心，特別在飲食上要多喫一些有營養的食物，這樣纔能有力氣度過漫長苦夏。
7月15號入伏，中老年提前備好4樣零食，每天喫一點，補足精力度夏。
第1樣：山藥紅豆糕
食材：鐵棍山藥、糯米粉、紅豆餡
1、山藥削皮洗淨，切成小塊狀，上鍋隔水蒸30分鐘，再用勺子壓成泥狀；
2、往山藥中加2勺糯米粉揉成光滑的麪糰，如果覺得黏手可以再加點食油；
3、將山藥麪糰分成大小均勻的糰子，取一個放在手中壓扁；
4、中間放入適量紅豆餡，再包裹起來，用模具壓成型，即可享用。
第2樣：自制黑芝麻丸
食材：黑芝麻（熟）、蜂蜜
1、將黑芝麻倒入攪拌機中，攪打成粉末狀，打得越細膩越好；
2、鍋中倒入蜂蜜，再加適量清水（蜂蜜和水的比例在1:2左右），小火熬至冒泡後關火；
3、將蜂蜜分幾次加入黑芝麻粉中，邊倒邊攪拌，直至黑芝麻粉能完全黏在一起；
4、取適量黑芝麻粉搓成小球狀即可，記得準備一些錫箔紙包裹起來，以免受潮。
第3樣：鹽炒黑豆
食材：黑豆、粗鹽（比例爲5:1左右）
1、黑豆洗淨，用清水浸泡2個小時，再晾乾水分；
2、鍋熱後倒入黑豆，幹炒至豆子表面水分完全蒸發掉；
3、將鹽粒加入鍋中，小火不斷翻炒至豆子崩開，能看見綠色的豆仁；
4、繼續翻炒3分鐘關火，等放涼後再裝入瓶子中冷藏保存，每天取幾顆當零食喫。
第4樣：紅棗夾核桃
食材：紅棗、核桃
1、紅棗洗淨後控幹水分，放入烤箱或空氣炸鍋中，150度烤12分鐘；
2、核桃去殼、取出裏面的果仁，再倒入鍋中，小火幹炒至散發出香味；
3、紅棗對半切開（不要切斷），再將棗核取出來丟掉；
4、最後將核桃塞入棗肉中，用手擠壓一下，再裝入密封袋中保存，隨喫隨取。
