換了4次電飯鍋才懂：電飯鍋一定記得“3不買”，過來人經驗分享

在我們家使用頻率最高的廚房小家電，除了炒鍋就是電飯鍋了，對於天天要喫米飯的人來說，電飯鍋着實幫我省了不少事。

不過在挑選電飯鍋上，我卻踩了不少坑，換了4次電飯鍋才懂：電飯鍋一定記得“3不買”，過來人經驗分享，一起來看看。

選購電飯鍋的3大誤區

對於大部分家庭來說，家裏一定要有一個電飯鍋，準備好食材丟進鍋裏，插個電再按個鍵，其餘的就交給時間，過一會就能出來一鍋熱飯或熱湯，省時省事又安全。這也是我們選擇電飯鍋的初衷。

但在實際挑選電飯鍋的過程中，我們往往會脫離了這個初衷，被各種煽動人心的廣告語打動，或是在售貨員的花言巧語下忘記了初心。

從我的經驗來看，無論想買什麼樣的電飯鍋，在買之前一定要先糾正3大誤區。

1-電飯鍋真不是越貴越好

2-電飯鍋真不是功能越多越好

3-電飯鍋真不是越大越好

從這3個誤區出發，我給大家總結了我買電飯鍋的經驗——“3不買”，你們認同嗎？

一不買價格過於昂貴的電飯鍋

現在買電飯鍋之所以讓人容易有選擇困難症，是因爲市面上出現的電飯鍋太多了，從幾十塊到成千、上萬的都有，讓人眼花繚亂。

我最開始買電飯鍋時有個錯誤的認知，認爲同等情況下就買價格貴的，結果發現自己成了“冤大頭”，無形之中給廠家的營銷成本和繁瑣的功能買了單。

對於大部分工薪家庭來說，價格在1、200之間的電飯鍋已經足夠用了，並且能用很長時間。就拿我家裏現在用的電飯鍋來說，價格不到200，該有的都有，完全能滿足日常需求。

同樣是電飯鍋，價格之所以能差很多，我總結了下無外乎就是功能多一些、國產或是進口、加熱方式、材質、塗層等等。

價格過於便宜的電飯鍋，比如價格幾十塊一個的電飯鍋，在加熱方式、材質、塗層這塊可能要差一些，但價格過了3位數基本上品質不會很差。

二不買功能過於繁瑣的電飯鍋

原先買電飯鍋在糾結買哪一個時，我通常都會以哪個功能多作爲最終的選擇依據，當看到電飯鍋的功能按鍵滿滿一大排時，我竟然會有種莫名的優越感。

後來在使用過程中，我發現並不是這麼一回事，80%的時間我只會用到“煮飯”這一功能，還有20%的時間會用到“煮湯”功能，後來家裏買了高壓鍋，連“煮湯”功能都不用了。

於是我發現當初爲了追求功能多而花更多錢買來的電飯鍋，其實一點用都沒有，不如買個只有簡簡單單幾個功能的電飯鍋，保養起來簡單，家裏老人也會用。

退一萬步說，就算壞了，換起來也不心疼。如果是一個功能繁多的電飯鍋，等用到壞時才發現90%的功能都沒用過，難免會讓人產生失落感。

三不買容量過大的電飯鍋

電飯鍋都有容量大小之分，一般2L以下適合獨居或小兩口家庭，3L適合三口或五口之家，如果人數再多就要選4L、5L甚至更大容量的了。

但我發現，同樣一個電飯鍋，容量大小的差價並不算很多，比如3L和5L容量的價格差有時候甚至可以忽略不計，有些電飯鍋小容量的比大容量的還貴。

相信很多人會和原先的我一樣，優先選容量大的，畢竟更有性價比，但在實際用的過程中問題就來了。比如家裏經常只有1、2人喫飯，買個大容量的電飯鍋，2個人的飯根本沒法煮，日常還佔空間。

所以買電飯鍋，還是要根據家裏面有幾個人喫飯來安排，如果說大容量電飯鍋有什麼好處，那就是煮大鍋飯時方便，除此之外沒啥好的。現代小家庭的話，買個2、3L左右的電飯鍋就足夠了。

最後還有一些零碎的小經驗也一起分享出來。

在挑選電飯鍋時，建議大家要了解下不同加熱方式、內膽材質的區別。

電飯鍋的加熱方式可以分爲底盤加熱、IH加熱、頂加熱，底盤加熱的電飯鍋是這3種中最便宜的。我現在用的電飯鍋就屬於底盤加熱的，並沒有出現坊間說的煮出“夾生飯”的情況，

在電飯鍋的內膽材質方面，有鋁合金內膽、陶瓷內膽、不鏽鋼內膽等等，鋁合金內膽要更便宜一些，我家現在用的就屬於鋁合金材質的，目前用了1、2年還是完好無損的。

如果用的是鋁合金內膽的電飯鍋，日常使用時要注意保護塗層，儘量用木製或塑料勺子盛飯，清洗時不要用鋼絲球。如果發現塗層有明顯脫落跡象，建議更換。